Miesiace lopatky

Pokúste sa uvoľniť a vytiahnuť „vrtuľu“ z hriadeľa.
Nalejte vedro s vodou a namočte sušené cesto.

Hlásim sa. 20. februára som jej objednal 2 mixéry za 253 a k nej odmerku (neprezradím ti, prečo pohár). Pred pár dňami zavolali - vraj prišli čepele, môžete si ísť vyzdvihnúť. Môj manžel sa dnes večer zastavil a priniesol domov 2 kopčeky. V porovnaní, vyskúšané - úplne rovnaké! Náklady na jednu lopatku sú 344 rubľov. (Pre porovnanie - v inej autorizovanej spoločnosti mi ponúkli jeden za 720 rubľov.)

Zajtra pripojím fotku, veľmi sa mi chce spať.

p. od. A na pohár môžem čakať až 100 dní ...

V piatok som dostal sd-254, práve som to dnes otestoval, iba to miesi určitý „rachot“ pri miešaní, v návode sa píše, že špachtľa by sa mala dotýkať dna formy, ale moja má slušnú medzeru. Do služby? Prosím povedz mi!

V piatok som dostal sd-254, práve som to dnes otestoval, iba to miesi určitý „rachot“ pri miešaní, v návode sa píše, že špachtľa by sa mala dotýkať dna formy, ale moja má slušnú medzeru. Do služby? Prosím povedz mi!

Lopatka by sa nemala dotýkať dna, chcete ju poškriabať?

Myslím, že to bolo urobené zámerne, aby bolo ľahšie zohnať chlieb))
V chlebe mám lopatku 50/50, potom zostáva na hriadeli)))

Všimol som si, že ak sa chlieb vyberie hneď, ako signál zaškrípe, potom špachtľa zostáva na hriadeli. Pretože chlieb je stále dosť mäkký a drobivý.

A ak necháte bochník vychladnúť priamo vo forme, potom lopatka môže v bochníku zostať.

Ahoj! Práve som sa tu zaregistroval dnes. Mám problém. Panasonic255 som si kúpil 10. mája, ale normálny chlieb som nikdy nepečil. Podľa návodu sa droždie naleje na dno a medzi lopatkou a dnom mám dosť veľkú medzeru, asi 2 mm. Potom nalejem cársku múku, potom cukor, soľ, olej a na koniec jemne - vodu
Skúšal som piecť zatiaľ iba obvyklý prívarok, aby som zvládol kachle. Takže to je všetko. Zakaždým, vo väčšej či menšej miere, sa to ukáže ako úplná kravina. Na dne, presnejšie na spodnej kôre takzvaného chleba, zostávajú kvasnice, samotný chlieb nezvyšuje a nepečie sa. Potom som začal takto skúšať. Na spodok som dala trochu múky, aby sa zvýšila úroveň, potom droždie, na vrch opäť múka a tak ďalej. Chlieb sa trochu zlepšil, ale opäť to nie je to, čo potrebujeme.
Vyvstala teda otázka pre mňa. Nie je to manželstvo? Môžeme bežať a čo najskôr to vziať späť do obchodu?
Áno, už som vyskúšal všetky druhy kvasiniek, všetky sú rýchle. Naposledy s tým, ako kuchár nalieva do hrnca. Stále existuje nejaký druh akcie.

Musí existovať medzera, inak sa čepeľ otočí. Aký bol recept na chlieb?

germanowna, gratulujeme k nákupu

Pre vaše otázky:

1. Medzi čepeľou a dnom musí byť medzera.

2. Chlieb nefunguje, pravdepodobne kvôli tomu, že múka a tekutina boli namerané nesprávne.

3. Použite vyhľadávanie. Otázky podobné vašim boli už mnohokrát prediskutované (tlačidlo vyhľadávania - NAD fórom). Nezdvojujte existujúce témy.

4. Určite si prečítajte tému „Pozor na začiatočníkov“:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0Na všetky otázky začiatočníkov sú odpovede.

Veľa štastia!

ďakujem za tipy!
Som v tejto otázke skutočne úplnou kanvicou a potrebujem pomoc. Skúsim to znova.
Pečenie obyčajného chleba je odpoveďou na otázku, pretože treba začať jednoduchým.
Hlavné je, že som už stratil chuť vziať kachle späť, pretože sa mi s nimi naozaj nechce rozlúčiť.

Ako ste merali múku a tekutinu? To je s najväčšou pravdepodobnosťou problém. Všeobecne samozrejme treba čítať a študovať. Ale ak to nedokážeš, vždy rád pomôžem.

ďakujem za tipy!
Som v tejto otázke skutočne úplnou kanvicou a potrebujem pomoc. Skúsim to znova.
Pečenie obyčajného chleba je odpoveďou na otázku, pretože treba začať jednoduchým.
Hlavné je, že som už stratil chuť vziať kachle späť, pretože sa mi s nimi naozaj nechce rozlúčiť.

Som si istý, že MUSÍTE uspieť

U obyčajného bieleho chleba stačí jedlo opatrne odmerať a je to.

Kúpte si váhu. Múka sa meria v gramoch, tekutá v ml. a to nie je to isté. Vo vašom prípade nesúlad múka-kvapalina. Prečítajte si odkaz, ktorý poskytuje Village Stove. K dispozícii je sanitka a odkazy na tému kolobok a mnoho ďalších užitočných vecí.

Meral som odmerkou PANASONIK 255, všetko sa zdá byť v poriadku. Ale prečo sa potom droždie pečie na spodnej kôrke chleba a plné nezmiešanej múky na spodnej časti?

germanowna, odpovedal som. Nesúlad múky a vody. Z tohto dôvodu nečistoty. Prečítajte si fórum. Všetky tieto otázky už boli mnohokrát prediskutované. A prečítajte si o vzniku pšeničnej buchty (od Admina).

Tvorba pšeničnej žemle
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1502.0


Práca spoločnosti HP vo fotografiách
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1795.0


Pre začiatočníkov
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1500.0

Vo svojom recepte máte múku v gramoch a odmerali ste jej ml.

Čítal som Admina, je to samozrejme zaujímavé. Ale v jeho receptoch sa najskôr naleje voda a všetko navrch a v Panasonicu najskôr droždie, potom múka atď. Podľa zoznamu. Už som písal vyššie, že keď som dal droždie dotované nie na spodok, ale na malú vrstvu múky, dopadlo to oveľa lepšie, ako to bolo. Chlieb sa stále ukázal, nemôžeme byť takí dobrí, ako sme chceli (odpíšeme na moju neskúsenosť). A v prípade "správnej" záložky, ako je to napísané v pokynoch, sa ukáže úplná smetia. Samotný kvások je pečený a zvyšok je sám o sebe „zázrakom“.
Kto presne má Panasonic 255, ako si urobíte záložku? Aj moja kamarátka s Moulinexom je najskôr naplnená vodou, má všetko v poriadku. Môžem to vyskúšať aj ja? Kto to skúsil?
Stále tým myslím, že lopatka je nastavená príliš vysoko, ako napríklad porušenie továrne. Pri miesení nezachytáva droždie. Prečo zostávajú v rovnomernej vrstve nižšie? ako niečo vysvetliť?

germanowna,
medzera s tým nemá nič spoločné.
MOUKU MÁTE NESPRÁVNE MERANÚ, ako už bolo vyššie uvedené pre vás 6-krát.

Na meranie múky používajte elektronickú váhu.
Ak nie sú váhy a meriate múku pomocou dodávaného odmerného pohára, nezabudnite, že 400 g múky NIE JE rovných 400 ml múky v pohári.

Položte výrobky podľa pokynov v pokynoch.

germanowna, položiť všetko tak, ako to radí výrobca. Význam koloboku nie je v poradí podľa záložky, ale v správnom pomere múka-voda. Ak sa všetko zhoduje, potom kolobok absorbuje všetko, čo je vo vedre, a na dne a bokoch nezostane nič. Pozri si prácu pekárne na fotografiách. A znova - správne odmerajte múku - je v gramoch. V pohári od Panasonicu 330 ml. tekutiny, múka tam cca. 205 gr. (a ako ho plníte, nemusíte ho podbíjať - naliali a odstránili sklíčko). Je pohodlnejšie používať závažia.

Skúšam to inak, potom napíšem výsledok

Aj ja som sa, ako niekto napísal na fóre, bál počas procesu nahliadnuť do pece, ale teraz som sa tam pozrel, je tam buchta! Tak úžasné! no nie celkom guľatý, ale drdol.
Áno, zdá sa, že múky nebolo dosť, odmeral som to odmeraným pohárom v domnienke, že tam bolo 300 g a celkovo 200
už opravené

[počas miesenia]

Nebojte sa otvoriť veko pekárne počas miesenia a upravte (ak je to potrebné) kolobok.

Krása! všetko sa podarilo a už dvakrát. prvý bol zjedený v okamihu, potom upiekli druhý, teraz spustíme tretí
dakujem vsetkym za podporu a rady!

Opäť vás žiadam, nevytvárajte rovnakú tému. Fórum sleduje každý deň veľa ľudí. Určite ti budú odpovedať.

Opäť vás žiadam, nevytvárajte rovnakú tému. Fórum sleduje každý deň veľa ľudí. Určite ti budú odpovedať.

Milé mamičky, prosím, vysvetlite, ako to je, ako ja podľa vášho názoru tvorím „identické témy“ v rámci samotnej témy. Programové usporiadanie tohto fóra, schopnosť to jednoducho neumožňuje. Možno ste ma chceli požiadať, aby som návštevníkom fóra nepýtal jednu otázku na rôzne témy? S pozdravom ddm.

Mohlo by vás zaseknúť iba sušené cesto, hriadeľ ste neohli, dizajn je tam jednoduchý. Je potrebné ho naplniť teplou, až 40 stupňami vody, nechať hodinu stáť a potom sa opatrne pokúsiť uvoľniť čepeľ, najskôr sa odlepí, potom sa hriadeľ otočí.

K tomu existuje samostatná téma pre prevádzku 207 alebo 253, 254, 255 pekární.

Skúste to odteraz brať ako pravidlo, ihneď po upečení chleba a uvoľnení vedra z neho vytiahnite mixér a naplňte ho teplou vodou a opláchnite ho aj mixér. A až potom urobte zvyšok kuchynskej práce.

Verte mi, že vám pomôže zbaviť sa zbytočných problémov!

Môžete mi prosím povedať, že mám sporák SD-254, špachtľa dobre sedela na hriadeli, pretože vo vnútri špachtle bolo malé gumové tesnenie (ospravedlňujem sa, ale už to neviem nazvať), keď som špachtľu umyla, táto gumená vec vyskočila a splavila odtokom, teraz sa špachtľa len ovešá na hriadeli, som v šoku, pretože som nikdy nemal špachtľu v chlebe, ale teraz zostáva a stále som strach, že by motor mohol vyhorieť.
Je nebezpečné, že čepeľ je teraz bez tohto tesnenia, alebo je to v poriadku?

Môžete mi prosím povedať, že mám sporák SD-254, čepeľ dobre sedela na hriadeli, pretože vo vnútri čepele bolo malé gumové tesnenie

Kachle 254 a 255 sú rovnaké (prakticky). Na dvoch lopatkách, ktoré boli dodané s mojím sporákom, neboli „gumové tesnenia“. Lopatky sa trochu prehupnú, nesedia tvrdo. Toto už bolo diskutované skôr.

Rovnakým spôsobom vo svojich 25 rokoch pravidelne vyskočím z 253 a naopak. Vôľa je tu a je štrukturálne zakomponovaná, takže ak je špachtľa zapečená v ceste, mohli by ste produkt z formy vytriasť, inak by ste ju museli vybrať, aby ste nepoškodili formu. A tak sa špachtľa z hriadeľa vyberie a chlieb spolu s ňou vypadne, upečený ako „hrozienka“.

Modely 253 a 255 majú úplne rovnaké čepele ako 254 a 207. Nemenia typ a veľkosť čepele, čo je veľmi výhodné

Dobrý deň!
Po niekoľkých dňoch hľadania som sa stal šťastným majiteľom SD-255 (posledný som vzal z okna). Ale doma som zistil, že neexistuje žiadna hlavná stierka na miesenie, iba na ražný chlieb.
Lopata sa v obchode nenašla a povedali jej, že zjavne k nej majú „pripevnené nohy“.
V servisnom stredisku - čo majú iba na ražný chlieb a tie sa nenachádzajú ani v databáze, takže si ich nemôžete objednať.

Môj prvý pekárnička, žiadne skúsenosti. Preto je na mieste otázka - aký bude chlieb, ak použijete ražnú stierku na miesenie iného chleba.
Čo robiť vo všeobecnosti?!

Keď používam lopatku na ražný chlieb, niekedy mám v rohoch bochníka múku. Myslím, že by si sa mal pokúsiť. Zatiaľ nie je na výber.

A čo sa týka obchodu, príliš ľahko vás oprášili! Neúplné sa mali predať minimálne so zľavou.

Bolo to iba na predaj.
Zlou správou je, že v časti obsah je uvedený iba pohár a lyžica.
Pri balení všetko skontrolovali + stierka na mieste. Zdá sa, že je všetko v poriadku.
A keď som začal čítať pokyny, zistil som, že sú tam 2 čepele!

Skúsim zajtra, naozaj niet kam ísť ..

Skúsim zajtra, naozaj niet kam ísť ..

Je to v poriadku, len lepšie vymiesime cesto a ona nič nezanechá, a ak je múka, pomôž mi zasiahnuť špachtľou

Upiekli sme biely chlieb podľa hlavného receptu a krémešové žito.
Všetko je jednoducho super! Rúra je perfektne miesená a upečená! Veľmi chutné.
Už sa nemusíte starať o lopatku.

Dobrý deň, členovia fóra!
Najprv by som sa chcel poďakovať tvorcom stránok za také úžasné stránky, ale hlavne ďakujem vám, členom fóra! Práve s vašou pomocou som sa rozhodol pre taký odvážny krok, ako je nákup HP))))
Tu a teraz o nej, miláčik) Dnes som mal debut a zdalo sa mi, že je dobrý, pretože pred 2 minútami som ledva dostal pekný chlieb od HP. Existuje však otázka, ktorá sa týka práve tohto „problému“. Mám Panas 255 a teraz, keď som dostal chlieb, nechcel „ísť von“.Po použití lopatiek a iného riadu som ho vytiahol a ukázalo sa, že len pevne sedel na „lopatke“. Otázka preto znie: je to tak pre všetkých? alebo je to len nehoda?
Vopred dakujem za odpoved

Chlieb mi nevyskakuje voľne, vedro prevrátim a chlieb na uteráku vytriasnem.

každý má. Časť cesta spadne pod lopatku a je upečená ... Donedávna som ho musela iba pretrepať a kôra sa zlomila, ale teraz s ním začalo vypadávať, takže nepríjemné

Keby niečo, mám delongues

Aby bol chlieb voľne vyklopený zo špachtle, pred vložením ho namažte tukom
lopata a os, nepriľnavý jedlý olej, používam aerosól
PAM (PEM). Navyše sa mi nepáčia veľké otvory v chlebe a pokiaľ je to možné, vytiahneme špachtľu pred posledným kysnutím a pečením.

Ďakujem pekne za odpovede a tu je ešte jedna otázka. Možno to už bolo diskutované, ale nenašiel som ho (Takže pri pečení chleba môžete zdvihnúť veko? Inak sa zdá, že ho musíte ovládať, ale obávam sa, že sa cesto môže zmenšiť.

možné, ale nie dlho a nie počas pečenia. Počas miesenia - prosím

Poďakovať.
a teraz chápem. čo nie je téma, ale naozaj sa chcem pochváliť. Chlieb Spekla 2: jeden francúzsky (z knihy). a druhá s cesnakom a kôprom z fóra. Našťastie sa prvé palacinky ukázali ako nie hrudkovité, ale veľmi chutné pečivo)) Preto k vášmu bratstvu pribudol ďalší šťastný majiteľ spoločnosti HP)))

Starý Ski mal takmer vždy lopatku suchú. V spoločnosti Panasonic - po dobu 9 mesiacov používania - sa to stalo niekoľkokrát. V obidvoch prípadoch je cesto príliš husté. Lopatka zostáva takmer vždy na vretene, nezostáva v chlebe

Bolo párkrát, keď sa mi nechcelo dostať z vedra, nech som ním otriasol akokoľvek. Niekde bola rada, že pred vytiahnutím chleba z vedra musíte vedro vytiahnuť z rúry a nechať ho stáť s chlebom 5-10 minút.
Potom chlieb skutočne bez problémov vyskočil a mixér zostal na hriadeli.

Predstavte si, že som stratil túto lopatku, možno som ju vyhodil s nevydareným chlebom, možno sa v nej uviazol. Neviem, čo mám robiť, už som kontaktoval servisné stredisko a nemôžu mi pomôcť. povedz mi dobrí ľudia !!! :'(Čo robiť?

Najrýchlejší spôsob je vyrobiť kópiu zo špachtle od priateľov s takýmto sporákom a objednať ju v továrni pre priateľov, aby vyrobili aspoň žehličku.
Druhou možnosťou je, ak sa vám lopata od spoločnosti Panasonic hodí svojou veľkosťou, požiadajte priateľov, aby vám ju predali. Dve lopaty idú do spoločnosti Panasonic! Sú trochu iné, ale všetko je normálne. Táto možnosť je lepšia

Objednávajte prostredníctvom online obchodu Panasonic.
🔗

Obávam sa, že preprava bude drahá.

nikto nie je oboznámený s pekárňou chleba, snažil som sa objednať cez web, vychádza takmer 1400. Objednal som si, ale ešte som nezaplatil, je zaujímavé platiť pri prijatí alebo najskôr zaplatiť a až potom dostať. lopatka je veľmi drahá a nezaobídete sa bez nej

Pozri, na webe online obchodu som niekde čítal, že dodávka sa vykonáva do servisného strediska a tam sa platí.