Recepty z pokynov Panasonic 255

[Užitočné rady a pomoc pri pečení chleba]

Ak máte problémy s pečením chleba v pekárni, pozrite si časť
Užitočné rady a pomoc pri pečení chleba.
Študujte, prosím
POROZUMENIE CHLEBU V DOMÁCOM CHLEBE,
venovať osobitnú pozornosť K pravidlu kolobok

Téma pojednáva o všetkých možných pravidlách, chybách a odkazoch na ich riešenia
Chlieb sa opäť nepodaril, všetko som robil striktne podľa receptu. Čo sa môže mýliť



Pamätajte, že VŠETKY RECEPTY na výrobu chleba v pekárni sú vhodné pre VŠETKY MODELY pekárenských strojov.

Pre začiatočníkov (a nielen) je tu časť „Najjednoduchší chlieb pre modely pekárne“, ktorý obsahuje JEDNODUCHÉ a dostupné recepty na pšeničný a pšenično-ražný chlieb.

Moderátor
=====================================

Pozor! V „natívnom“ návode pre Panasonic je chyba v recepte - množstvo vody v chlebe z ražných otrúb. Pozri tu
=====================================
Milí pekári! Pretože otázka receptov na Panasonic 255 už znovu a znovu vyvstala, rozhodol som sa dnes predovšetkým pre vás, aby ste zistili, aké presné sú recepty na vašu rúru.
Stručné pozadie.
Ja sám mám Panasonic 253, keď som si ho kupoval, bol som v Panasonicu upozornený, že recepty na Panasonic 253, ktoré sa dodávajú so sporákom, nie sú presné, museli byť odobraté z miesta, množstvo vody bolo prehnané.
Najmä dnes som zavolal na výstavisko a vyvolal pochybnosti o správnosti 2 receptov Žitný chlieb s otrubami - 430 ml vody. A francúzsky - 280 ml vody. Bol som ubezpečený, že ich schválil technológ. Ale v pondelok bude ďalšie stretnutie s technológom o správnosti receptov na Panasonic 255 a o jeho výsledkoch vás budem informovať neskôr.

pokyny pre 255 už opravili recepty. Toto už bolo diskutované tu na stránke. Mimochodom - priamo tam na webe
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=19&Itemid=27
existujú pokyny pre HP 253 s už opravenými receptami.

V brožúre SD-255 sú recepty nesprávne uvedené v časti „Žitný chlieb“ - „Chlieb s otrubami“ (veľa vody) a „Diétny chlieb“ - „Kulich“ (málo tekutiny). V receptoch na „francúzsky chlieb“ je správne množstvo vody. Opakovane upečený francúzsky chlieb podľa týchto receptov a zatiaľ sa všetko podarilo.

Ale v pondelok bude ďalšie stretnutie s technológom o správnosti receptov na Panasonic 255 a o jeho výsledkoch vás budem informovať neskôr.

Poďakovať. Určite napíšte, aj keď nie všetci tu majú záujem. Kto to potrebuje - prečíta si a bude vedieť. Čakáme na užitočné a dôležité informácie.

V brožúre SD-255 sú recepty nesprávne uvedené v časti „Žitný chlieb“ - „Chlieb s otrubami“ (veľa vody) a „Diétny chlieb“ - „Kulich“ (málo tekutiny).

Viete náhodou, aké málo alebo koľko vody je v spomínaných receptoch? Koľko tekutiny by tam vlastne malo byť? Vopred ďakujeme za zdieľanie vašich skúseností.

V recepte „Chlieb s otrubami“ pridajte namiesto 430 ml vody 330 ml. V časti „Základy pečenia“ sa k tejto problematike venovali tri témy.
A koláč podľa receptu z knihy sa ukázal ako spálený, suchý a nízky. Tekutina tam pravdepodobne potrebuje najmenej 150 ml spolu so šťavou. Môžete to samozrejme jesť, ale bez potešenia. Piekla som to raz a už som to neskúšala. Na webe nájdete veľa ďalších receptov na koláče. Niektoré som upiekla, ale najviac mi chutila „veľkonočná torta“ od Ksentie Lopez. Táto torta je najchladnejšia, nie nadarmo sa v súťaži umiestnila na prvom mieste.

Recept na tortu pre SD-255 je tiež napísaný tu:
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1334.0
Nebol som jediný, kto dostal pálené tehly.

Dnes mi zavolali zo spoločnosti Panasonic.Hlavný technológ ubezpečil, že všetky recepty na Panasonic 255 sú správne a boli opakovane testované. Bezpochyby ich teda použite. Čo sa týka pripálených koláčov a muffinov, hovorilo sa, že je potrebné ho vypnúť o 7 minút skôr, otvoriť veko a chvíľu ho držať vo vedre.
O panifaríne v čiernom chlebe. Namiesto toho môžete použiť kvas alebo kvások z pšeničného chleba (pečte, až sa vytvorí žemľa, odštipnite kúsok a v chladničke, aby ste dostali lepok zo svojej raže). Predtým sa na iných stránkach odporúčalo namiesto panifarínu používať kyselinu askorbovú. Povedali, že môžete brať kyselinu askorbovú alebo kyselinu citrónovú - 0,5 čajovej lyžičky.
Veľa štastia!

To sa dá očakávať. Kto uzná svoje chyby?
Spomenul som iba dva úplne nesprávne recepty, ale stále existujú recepty, ktoré je potrebné podrobne upraviť. Niekde sa ukáže, že chlieb je tvrdý, niekde príliš slaný. Najúspešnejším receptom na SD-255 je Milk Bread. Na fóre ho všetci chvália. Celý čas si ho pečiem sám. Všeobecne som z tejto knihy pre SD-255 nevybral viac ako 5 receptov, ktoré často používam. Zvyšok beriem z knihy SD-253 (mám ich radšej) a na fóre.

To sa dá očakávať. Kto uzná svoje chyby?
Spomenul som iba dva úplne nesprávne recepty, ale stále existujú recepty, ktoré je potrebné podrobne upraviť. Niekde sa ukáže, že chlieb je tvrdý, niekde príliš slaný. Najúspešnejším receptom na SD-255 je Milk Bread. Na fóre ho všetci chvália. Celý čas si ho pečiem sám. Všeobecne som z tejto knihy pre SD-255 nevybral viac ako 5 receptov, ktoré často používam. Zvyšok beriem z knihy SD-253 (mám ich radšej) a na fóre.

Kde som začal, keď som vyzval na použitie receptov s Panasonic 253. Aj keď ma ľudia na našom fóre v tejto veci nepodporili a zakopali to pod sokel. Preto som sa rozhodol zavolať spoločnosti Panasonic. Skúšobne a s prihliadnutím na skúsenosti pekárov stránky teda opravíme ich „Správne recepty“

Kde som začal, keď som vyzval na použitie receptov s Panasonic 253. Aj keď ma ľudia na našom fóre v tejto veci nepodporili a zakopali to pod sokel. Preto som sa rozhodol zavolať spoločnosti Panasonic.

Viete, úplne s vami súhlasím - 253. kachle som mal niekoľko rokov, potom som kúpil 255. a musel som používať recepty od 253. - a tu (iba v inej pobočke) sa ma fanúšikovia ich modelov snažili zohnúť trochu, ale nie je také ľahké „pochovať pod sokel“?

O panifaríne v čiernom chlebe. Namiesto toho môžete použiť kvas alebo kvások z pšeničného chleba (pečte, až sa vytvorí žemľa, odštipnite kúsok a v chladničke, aby ste dostali lepok zo svojej raže).

Povedali vám to technológovia spoločnosti Panasonic?
Panifarín je bezlepkový. Odkiaľ pochádza z kvasu (v pohári tekutiny alebo v niekoľkých lyžiciach suchého) v množstve potrebnom na pečenie?
Odštipnutie kúska pšeničného cesta v nádeji, že získate požadovaný lepok, sa rovná jednoduchému pridaniu pšeničnej múky do vášho receptu.
Ani štartovacia kultúra, ani navyše kyselina askorbová alebo kyselina citrónová nenahrádzajú panifarín (lepok). Sú to dve rôzne veci.

Povedali vám to technológovia spoločnosti Panasonic?
Panifarín je bezlepkový. Odkiaľ pochádza z kvasu (v pohári tekutiny alebo v niekoľkých lyžiciach suchého) v množstve potrebnom na pečenie?
Odštipnutie kúska pšeničného cesta v nádeji, že získate požadovaný lepok, sa rovná jednoduchému pridaniu pšeničnej múky do vášho receptu.
Ani štartovacia kultúra, ani navyše kyselina askorbová alebo kyselina citrónová nenahrádzajú panifarín (lepok). Sú to dve rôzne veci.

Presne tak. Na výstavisku na Gorbushke sa nachádza Lyudmila, ktorej, keď zavoláte do spoločnosti Panasonic, radia ako kompetentný špecialista. Bola to ona, ktorá komunikovala s technológom spoločnosti Panasonic a zisťovala otázky, ktoré nás zaujímajú.
Nekomponujem žiadne roubíky, od piatku do nedele môžete volať na 7374661, pracuje tam.
Doslova povedala, že nechcete pridávať Panifarin do ražného chleba, však
pridať.Do chleba je lepšie pridať kvások, kváskovo-pšeničný kúsok cesta, alebo kyselinu citrónovú alebo askorbovú.

Je pravda, že poznám spôsob, ako získať rovnaký lepok bez paniforínu.
Niektoré stránky poskytli túto radu!
Lepok: začnite s malým množstvom, nalejte do pohára pol pohára vody, pridajte múku, aby sa všetka voda vstrebala, a mieste, kým sa cesto nelepí len trochu na vaše ruky. Nechajte ho pol hodiny (zakrytý, aby nevyschol) a potom pod malým prúdom studenej vody ho začnite opláchnuť, naťahovať a žmýkať prstami, aby sa nerozbil na malé kúsky. Hlavná vec je, že všetky hrubé vnútorné vrstvy skôr alebo neskôr navštívia povrch pod prúdom vody. Nakoniec by ste mali mať v rukách gumenú elastickú hmotu, z ktorej sa už nevymyje zákal. Toto je lepok, na základe čoho sa cesto miesi s prídavkom ďalších zložiek. Lepok sa bude spočiatku dosť zle miešať s ostatnými prísadami a bude potrebné veľa energie na to, aby ste cesto správne miesili. Môžete ho nakrájať na malé kúsky, a až potom ... Ak to niekto plánuje často používať, potom môžete tieto kúsky vysušiť a zomlieť na mlynčeku na kávu a potom pri miesení cesta pridať výslednú múku. Hlavnou vecou nie je prehriatie lepkového cesta pri sušení. A môžete piecť raž bez lepku - jednoducho pridaním A môžete piecť raž bez lepku - iba pridaním pšeničnej múky.

Recepty na ražný chlieb pre SD-255 sú uvedené „surové“, nedokončené a jeden, ako som už napísal, je nesprávny. Pri pečení chleba podľa týchto receptov je bezpodmienečne nutné dávať pozor na žemľu, počas procesu miesenia ju korigovať. Ale bolo to preto, prečo sme kupovali pekárne, aby neustále stáli a sledovali ich prácu? Pre seba som zostavil jeden recept na ražný chlieb, kde nemusíte sledovať žemľu. Vložil som potraviny - a vybral som hotový bochník. Koľko času a produktov som však strávil, kým som dosiahol uspokojivý výsledok! A tento recept je zatiaľ iba jeden. Toto by však mala byť práca technológov, nie mojej. Prečo robia nedomyslené recepty? Títo technológovia by sa pokúsili ponúknuť svoje „výtvory“ nejakej pekárni.

[zabu]

zabu

O panifaríne v čiernom chlebe.Namiesto toho môžete použiť kvas, alebo ...

Doslova povedala-nechcem pridávať Panifarín v ražnom chlebe - nie
pridať. Do chleba je lepšie pridať kvások, kváskovo-pšeničný kúsok cesta, alebo kyselinu citrónovú alebo askorbovú.

Namiesto toho a nechcem pridávať sú to významovo odlišné slová.
A poradca hovorí skutočne správne - musíte ražnú múku okysliť. Na čom - kyseline citrónovej, kyseline askorbovej alebo niektorom z mnohých fermentov - nezáleží. Niektoré recepty na to používajú ocot. Toto však nie je náhradou za panifarín.
Účelom panifarínu je pomôcť zdvihnúť cesto.
Účelom štartovacích kultúr (kyselín) je okyslenie ražnej múky

[Yana]

Yana

Recepty na ražný chlieb pre SD-255 sú uvedené „surové“, nedokončené a jeden, ako som už napísal, je nesprávny.

Recepty na ražný chlieb a na SD-253 boli „surové“. Čiastočne sa to dá vysvetliť skutočnosťou, že tam, kde títo pekári chleba prišli, sa ražný chlieb nepoužíva. Možnosť ražného chleba je určená výhradne pre Rusko.

Pre seba som zostavil jeden recept na ražný chlieb, kde nemusíte sledovať žemľu. Vložil som potraviny - a vybral som hotový bochník. Koľko času a produktov som však strávil, kým som dosiahol uspokojivý výsledok! A tento recept je zatiaľ iba jeden.

Rovnaká cesta prešla a zatiaľ existuje iba jeden recept. ALE aj v ňom, ako ukazujú skúsenosti, je pri výmene múky potrebná úprava.

[Zabu]

Uv. Zabu! Dakujem velmi pekne za informaciu.

Čo sa týka pripálených koláčov a muffinov, hovorilo sa, že je potrebné ho vypnúť o 7 minút skôr, otvoriť veko a chvíľu ho držať vo vedre.

Mám na vás otázku (vopred sa ospravedlňujem za svoju hlúposť) Dopadne to takto: zapnite HP v režime „pečenie“, nechajte ho prázdny a zakopaný 7 minút, potom vložte vedro s cestom na koláč , pečieme ju na otvorenom HP (alebo zatvorenom?) predpísaný čas, potom po uplynutí doby na predpis necháme koláč v (otvorenom alebo zatvorenom) HP (alebo vo vedre, ale nie v HP?) chvíľu. Vysvetlite mi, prosím, nepoučiteľné. Stále sa chcem naučiť piecť vdolky, nie zuhoľnatené tehly. Poďakovať!

[Yana]

Pre seba som zostavil jeden recept na ražný chlieb, kde nemusíte sledovať žemľu. Vložil som potraviny - a vybral som hotový bochník. Koľko času a produktov som však strávil, kým som dosiahol uspokojivý výsledok!

Uv. Yana! Myslím, že váš recept je pravdepodobne vaším know-how, ale teraz som pozbieral nervy a požiadam vás, aby ste sa so mnou oň podelili. Ak odmietnete, neurazím sa - všetkému dokonale rozumiem. Poďakovať.

Olga @, ako základ receptu som vzal recept z knihy pre SD-255 a „upravil“ som ho tak, aby vyhovoval môjmu pekárni. Toto nie je know-how. Ale recept sa ukázal, podľa môjho názoru, úspešný, neboli žiadne "prepichnutia". Prihlásil som to do súťaže
https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&Itemid=26&topic=1321.0

Namiesto sladu som použil SAF-kvass, ktorý už obsahuje sladidlo a kyselinu citrónovú. To pravdepodobne ovplyvňuje chuť chleba, pretože hotový chlieb je mierne kyslý. A štruktúra chleba ryazhenka je mäkšia ako na vode. Dlhý „boj“ o „kupolu“. Vo výsledku som to stále dostal konvexné. Je fotka tohto ražného chleba. Tento recept sa hodí na SD-255, ale neviem, ako to bude fungovať v iných pekárňach.

[Zabu]

Uv. Zabu! Dakujem velmi pekne za informaciu. Mám na vás otázku (vopred sa ospravedlňujem za svoju hlúposť) Dopadne to takto: zapnite HP v režime „pečenie“, nechajte ho prázdny a zakopaný 7 minút, potom vložte vedro s cestom na koláč , pečieme ju na otvorenom HP (alebo zatvorenom?) predpísaný čas, potom po uplynutí doby na predpis necháme koláč v (otvorenom alebo zatvorenom) HP (alebo vo vedre, ale nie v HP?) chvíľu. Vysvetlite mi, prosím, nepoučiteľné. Stále sa chcem naučiť piecť vdolky, nie zuhoľnatené tehly. Poďakovať!

Olga, navrhujú, aby SA PEČIACI PROCES znížil čas o 7 minút. Koláč pečieme zvyčajne 47-50 minút. Takže to dokončíme na 40-43 minútach. Vypnite sporák, otvorte veko a vedro s košíčkom nevyberajte ďalších 7 minút. Nezabudnite však otvoriť veko (ako tu ľudia experimentovali, keď bolo veko vlhké)
Pokiaľ ide o technológov, súhlasím. Takže si budeme musieť recepty vybaviť pokusom a spoločnými skúsenosťami!

Kto pripravil francúzsky otrubový chlieb? Prosím, povedzte mi pomer múky-otrúb a vody (mám Panasonic-255). A ďalšia otázka: je možné v programe francúzskeho chleba nahradiť vodu srvátkou?

[Chlieb s ražnou múkou]

Práve som dnes pripravila chlieb podľa receptu z manuálu
Chlieb s ražnou múkou Francúzsky režim

Suché droždie 1 lyžička
Pšeničná múka 350 g
Ražná múka 50 g
Soľ 1 lyžička
Maslo. 1 polievková lyžica. l.
Voda 310 ml
Polovicu ražnej múky som nahradil ražnými otrubami (keďže múka bola „nastrená“ a veľmi biela, pre chuť a farbu
Vo výsledku som dostal plochý, takmer zrútený vrch chleba, bolo evidentné, že je potrebné nie namiesto polovice ražnej múky, ale pridať na ňu 1-2 lyžice otrúb. chuť sa ukázala ako viac sivastý chlieb ako francúzska, jeho zloženie je vysoko pórovité a všeobecne už začalo rapídne klesať

Pripravil som francúzsky chlieb s ražnou múkou, dopadol dobre, žiaden problém. A moje otruby sú pšeničné, zatiaľ som nenašiel raž

Mám trochu inú otázku - technickejšiu.
Prosím, povedzte mi, akej farby majú vaše kachle kôru v režime „light“?
Ja ho nemám vôbec svetlý, skôr vyprážaný a tak dobre vyprážaný (hnedý a pár mm hlboký hnedý)!

Zaujímalo by ma, či som to len ja?

Vytiahnem to o 10-15 minút skôr, aby som dostal len žltú, ale to nie je normálne!

Sonechka, farba kôry závisí aj od receptúry, napríklad ak zloženie obsahuje mlieko a vajcia, bude kôra oveľa tmavšia, ako keby tam neboli.

Sonechka, farba kôry závisí aj od receptúry, napríklad ak zloženie obsahuje mlieko a vajcia, bude kôra oveľa tmavšia, ako keby tam neboli.

Hovorím o rovnakom recepte (mliečny chlieb), ktorý som pripravila na rôznych rúrach a vo všetkých, okrem tejto, bola kôra skutočne ľahká! A tu aj medveď chápe, že takúto kôru nemožno nazvať ľahkou! Takže si myslím, že takto nejako nemôžeme piecť.
Vyrobený košíček. Predpis 60 min. Musel som odrezať ohorené okraje.
Obávam sa, že je oveľa vyššia ako teplota pečenia.

„Na rôzne kachle“ - v zmysle rôznych výrobcov? Možno potom recept nie je vhodný pre všetky pece. Ani moje košíčky nefungujú. Vždy čierny a zuhoľnatený. Nesnažím sa ani niečo upiecť. Vyskúšali ste tento „trik“ (je to z tejto témy, strana 2):

Olga, navrhujú, aby SA PEČIACI PROCES znížil čas o 7 minút. Koláč pečieme zvyčajne 47-50 minút. Takže to dokončíme na 40-43 minútach. Vypnite sporák, otvorte veko a vedro s košíčkom nevyberajte ďalších 7 minút. Nezabudnite však otvoriť veko (ako tu ľudia experimentovali, keď bolo veko vlhké)

Ak je všetko pravidelne upečené, potom je dôvod s najväčšou pravdepodobnosťou nesprávna prevádzka elektroniky. Ak sú kachle v záruke, obráťte sa na servisné stredisko. Ak nie, sám by som ho rozobral a zistil, či nebol odskrutkovaný teplotný snímač, ktorý by mal byť priskrutkovaný na kovový plášť „oddelenia pece“ alebo niekde v tejto oblasti. Ak je kontakt zlý, potom snímač zobrazí podhodnotenú teplotu. Podľa toho automatika intenzívne zahreje kachle, aby potešila predimenzovaný senzor. Senzor je spokojný, ale pečivo sa pečie.

Netreba točiť. Senzor a skrutka sú dobre viditeľné, ak sa pozriete do „rúry na pečenie“ na prednej stene. Pozrite si pokyny na strane 24

Netreba točiť. Senzor a skrutka sú dobre viditeľné, ak sa pozriete do „rúry na pečenie“ na prednej stene. Pozrite si pokyny na strane 24

No nerozumel som Panasonicu. Ako každé iné HP!
Zostáva dodať, že „predná stena“ je „predná stena“.

Mám trochu inú otázku - technickejšiu.
Prosím, povedzte mi, akej farby majú vaše kachle kôru v režime „light“?
Ja ho nemám vôbec svetlý, skôr vyprážaný a tak dobre vyprážaný (hnedý a pár mm hlboký hnedý)!

Zaujímalo by ma, či som to len ja?

Vytiahnem to o 10-15 minút skôr, aby som dostal len žltú, ale to nie je normálne!

Sonechka, Panasonic môže vidieť takúto chorobu - páliť chlieb. Čínske zhromaždenie je evidentné. Tiež som s ňou šesť mesiacov trpel, hneval sa, dával pozor, aby ju sami odviezli do servisného strediska (inak si ho na sebe vezmite 7 kg) a ukázalo sa, ako na náš fórum napísali znalí muži, že v skutočnosti bola teplotný senzor. Nahradené - teraz nie sú tieto pruhy prepálené na úrovni tieňa a kôra je jemná. Je teda potrebné ho poslať na opravu.

Sonechka, Panasonic môže vidieť takúto chorobu - páliť chlieb.

.. prečo je to pre Panasonic nevyhnutnéKOV a choroba ?? 2 sporáky neznamená VŠETKY výrobky Panasonic. Ja osobne som v poriadku! a s chlebom a s muffinami ... netreba znova bez rozdielu zovšeobecňovať. Stačí napísať - „r môj Panasonic mal rovnakú chorobu ... “

Mám trochu inú otázku - technickejšiu.
Prosím, povedzte mi, akej farby majú vaše kachle kôru v režime „light“?
Ja ho nemám vôbec svetlý, skôr vyprážaný a tak dobre vyprážaný (hnedý a pár mm hlboký hnedý)!

Zaujímalo by ma, či som to len ja?

U mňa to tak nie je.
V mojom „svetlom“ režime sa kôra ukáže na vrchu taká bledá, farbu by som definoval ako „svetlý piesok“, možno trochu tmavšiu. Po stranách trochu vyprážané, ale všeobecne - naozaj „ľahké“.

A na "tmavej" kôre - vyhorí alebo funguje normálne?

To, čo by malo byť odstránené skôr, je určite neporiadok. Musím kontaktovať službu. Kachle zreteľne horia

.. prečo je to pre Panasonic nevyhnutnéKOV a choroba ?? 2 sporáky neznamená VŠETKY výrobky Panasonic. Ja osobne som v poriadku! a s chlebom a s muffinami ... netreba znova bez rozdielu zovšeobecňovať. Stačí napísať - „r môj Panasonic mal rovnakú chorobu ... “

Rozhodnutie regulovať teplotu pečenia v Panasonicu pomocou „zašróbovania“ mechanického upevnenia snímača je, bohužiaľ, technický anachronizmus, teda staré riešenie, ktoré nedokáže poskytnúť požadovanú presnosť udržiavania teploty a jej kalibrácie. To sa dialo v elektrických žehličkách 60. - 90. rokov 20. storočia. Mechanicky nastaviteľný držiak je navyše nespoľahlivý, pretože sa spontánne odskrutkuje počas vibrácií z prepravy alebo dokonca z činnosti motora kachlí. Teraz je tento problém vyriešený nasledovne:

snímač je pevne pripevnený k objektu, aby mal maximálny tepelný kontakt. Nastavenie sa vykonáva v elektronickej časti kachlí, spoľahlivo a s vysokou presnosťou.

snímač je pevne pripevnený k objektu, aby mal maximálny tepelný kontakt. Nastavenie sa vykonáva v elektronickej časti kachlí, spoľahlivo a s vysokou presnosťou.

Úprimne povedané, nerozumel som - prečo ste citovali môj citát? Skutočne - robím to spoľahlivo a s vysokou presnosťou! A ako z fóra rozumiem - väčšina používateľov Panasonicu. Preto som zúžil prepracované znenie na jednotlivé kópie, ktoré by sa mohli zhoršiť buď počas prepravy, alebo .. ale nikdy neviete, čo by mohlo byť - možno sa dovnútra dostalo zvedavé vlákno v obchode, aby ste zistili, ako je snímač pripevnený
Nechcem sa dostať do môjho. Nerád sa pokúšam opraviť niečo, čo funguje skvele))))

.. prečo je to pre Panasonic nevyhnutnéKOV a choroba ?? 2 sporáky neznamená VŠETKY výrobky Panasonic. Ja osobne som v poriadku! a s chlebom a s muffinami ... netreba znova bez rozdielu zovšeobecňovať. Stačí napísať - „r môj Panasonic mal rovnakú chorobu ... “

A čo som napísal ALL PANASONICS?
Mnoho ľudí sa sťažuje na pálenie chleba spoločnosťou Panasonic. Priznáva to dokonca aj ich servisné stredisko. Som za vás rád, že ste dostali normálnu kópiu. Ale bol som opotrebovaný a dokonca aj v dávkovači je medzera 0,5 cm. Nemôžete naplniť žiadny mak, všetko sa prebudí. A za to mi servisné stredisko ponúklo, aby som naliala mak do automatu, keď už bola žemľa zmiešaná !!!! A prečo potom vôbec potrebujete dávkovač. No neopravujú to. A neuznávajú manželstvo.

A všetko o dávkovači je napísané v pokynoch. A že veľmi malé výrobky (aj mokré) nezaspávajú.

A všetko o dávkovači je napísané v pokynoch. A že veľmi malé výrobky (rovnako ako mokré) nezaspávajú.

Je také ľahké nezaspať ani v dávkovači Delongy 125. Ale nalial som mokré, lepkavé prísady - pokojne vypadnú v pravý čas, pretože dávkovač Delongy 125 je potiahnutý teflónom, podobne ako vedro.

A aby ste mohli naliať mak do automatu, ak to naozaj potrebujete, môžete skúsiť urobiť toto:

Nalejte mak do akejkoľvek formy menšej ako je dávkovač, dobre ho pokropte sladkou vodou a osušte na teplom mieste. Dostanete briketu. Z takýchto brikiet môžete pripraviť viac. Vložte túto briketu do dávkovača. Automat sa otvorí, briketa spadne do cesta a stane sa krehkou od vlhkosti a mixér ju pokojne zamieša s cestom. To som neskúšal, ale myslím si, že to bude fungovať. Môžete teda vyrábať a používať brikety z akýchkoľvek malých prísad, ktoré sú nerozpustné vo vode. Ak sa niekto pokúsi - napíš, čo sa stalo.

[Alen delonghi]

Alen delonghi

Rozhodnutie regulovať teplotu pečenia v Panasonicu pomocou „zašróbovania“ mechanického upevnenia snímača je, bohužiaľ, technický anachronizmus, teda staré riešenie, ktoré nedokáže poskytnúť požadovanú presnosť udržiavania teploty a jej kalibrácie. To sa dialo v elektrických žehličkách 60. - 90. rokov 20. storočia.

Teplota pečenia v Panasonicu nie je regulovaná pomocou „dotiahnutia pomocou skrutky“. Skrutka slúži iba na upevnenie dosky so snímačom a poistkou (pozri obrázky v servisnej príručke).
Teplota je riadená elektronicky na základe signálu zo snímača. Senzor a doska s elektronikou fungujú správne - bude tam daná teplota.

Sonechka
Existujú pochybnosti, prineste kachle do služby. Nebude to trvať dlho a skontrolujeme, či senzor a doska fungujú správne.

[Alen delonghi]

Alen delonghi
Teplota pečenia v Panasonicu nie je regulovaná pomocou „dotiahnutia pomocou skrutky“. Skrutka slúži iba na upevnenie dosky so snímačom a poistkou (pozri obrázky v servisnej príručke).
Teplota je riadená elektronicky na základe signálu zo snímača. Senzor a doska s elektronikou fungujú správne - bude tam daná teplota.

Sonechka
Existujú pochybnosti, prineste kachle do služby. Nebude to trvať dlho a skontrolujeme, či senzor a doska fungujú správne.

Mal som na mysli kalibráciu snímača, a teda teplotu pečenia v Panasonicu. Na fóre bol zverejnený spôsob úpravy - pomocou skrutky.

Mal som na mysli kalibráciu snímača, a teda teplotu pečenia v Panasonicu. Na fóre bol zverejnený spôsob úpravy - pomocou skrutky.

Ste natoľko neadekvátni k spoločnosti Panasonic, že ​​ste si nevšimli, že sa písalo o Moulinexe o úprave zubami.

A všetko o dávkovači je napísané v pokynoch. A že veľmi malé výrobky (rovnako ako mokré) nezaspávajú.

O surovom a lepkavom, podľa ale ešte raz si prečítajte návod od obalu k obalu a nikde nie je zmienka o veľmi malých predmetoch. A ako sa ponúkli, že budú piecť makový chlieb ??? Spôsobom nalievania maku priamo do vedra?

[Je to niečím plné?]

... A ako sa ponúkli, že budú piecť makový chlieb ??? Spôsobom nalievania maku priamo do vedra?

Je to niečím plné?
Nemám dávkovač .... Mám signál ...
Ale veľmi často sypem malé malé prísady priamo do cesta bez čakania na signál (bylinky, rasca, kôpor a mak ...)

[Je to niečím plné?]

Je to niečím plné?
Nemám dávkovač .... Mám signál ...
Ale veľmi často sypem malé malé prísady priamo do cesta bez čakania na signál (bylinky, rasca, kôpor a mak ...)

A mak pri miesení nebude lietať nad sporákom?

A mak pri miesení nebude lietať nad sporákom?

a múka a iné výrobky nelietajú?
niekoľko pohybov lopatky a všetko sa zmieša s tekutinou. Navyše bude zhora voda.

a múka a iné výrobky nelietajú?
niekoľko pohybov lopatky a všetko sa zmieša s tekutinou. Navyše bude zhora voda.

Akurát keď som zaspal napríklad vo výdajnom stojane, nie mak, ale sezamové semiačko, tak sa to zobudilo a po miesení vyletelo na desiatu a bolo cítiť pálenie. Preto som sa spýtal.

[iba]

Značku autorských práv som si nevšimol. Tento (C)

nie)))) Nie som v tom zmysle))))) používajte zdravie, koľko chcete)) Len obyčajne citujú, keď odpovedajú na tieto slová. Videl som citát a text pod ním absolútne nebol pre ňu. Tak som sa spýtal)

A čo som napísal ALL PANASONICS?

keď sa povie, Panasonic s tým ochorel - nie je to zovšeobecňujúci výraz? ))
Úprimne povedané, asi máte ľavostranný sporák, pretože pokojne si vlievam mak do svojho a nikde sa nič neprebudí. A mak a semiačka používam veľmi často. A posypem sezamovými semiačkami. No, ak po upečení vidím vedľa tieňa 5-6 zŕn .. ale už nie. Ale stáva sa iba potom, keď zdvihnem veko predtým, ako sa vyleje obsah dávkovača (starám sa o cesto).

Ste natoľko neadekvátni k spoločnosti Panasonic, že ​​ste si nevšimli, že sa písalo o Moulinexe o úprave zubami.

Nepatrím k spoločnosti Panasonic. Dokonca adekvátne. Som pevne presvedčený, že ich cena je minimálne dvojnásobná a dobré meno spoločnosti Panasonic je Číňanmi zdiskreditované.

a dobré meno spoločnosti Panasonic je zdiskreditované Číňanmi.

Citujem odpoveď osoby, ktorá sa zaoberá nákupom tovaru a uzatváraním zmlúv so spoločnosťou Panasonis v Japonsku na účely ich veľkoobchodu na ruskom trhu;
„Panasonic, bez ohľadu na to, kde je ich zariadenie namontované, má v tejto výrobe svojich zástupcov, ktorí prísne sledujú kvalitu výrobkov, či už je to Čína, Thajsko atď. Výnimkou sú tie výrobky, ktoré sú vyrábané tajne, pre nich samozrejme existuje žiadna kontrola kvality, ale môžu zarobiť svoje peniaze nielen menom tohto výrobcu. ““
Moja pekáreň funguje správne už tri roky. V zime sa používa každý druhý deň, ale v lete v ňom pečiem alebo miesim cesto takmer každý deň - nie je to potvrdenie kvality tohto produktu!

Nepatrím k spoločnosti Panasonic. Dokonca adekvátne. Som pevne presvedčený, že ich cena je minimálne dvojnásobná a dobré meno spoločnosti Panasonic je Číňanmi zdiskreditované.

A ako si môžete byť istí kvalitou produktu bez toho, aby ste to čo i len raz vyskúšali.
Tu práve spoločnosť Panasonic nepotrebuje takú reklamu, akú ste si tu dohodli Delongey
A ani jeden majiteľ týchto kachlí nepovedal na vaše kachle jediné krivé slovo

Nepatrím k spoločnosti Panasonic. Dokonca adekvátne. Som pevne presvedčený, že ich cena je minimálne dvojnásobná a dobré meno spoločnosti Panasonic je Číňanmi zdiskreditované.

Alen,
NEPOUŽÍVAJETE sporák panasonic, prečo vám to prekáža?
Za vaše predĺženia sme zaplatili viac ako vy - robí vám to starosti?
Hlavná vec je, že my (používatelia) sme s našimi jednotkami spokojní.
A je zábavné počuť o Číne a Taliansku. V kuchyni mám VŠETKY „biele“ talianske spotrebiče, už 7 rokov je VŠETKO v oprave. Plus talianske auto, ktoré chce byť momentálne tiež opravené. Moja osobná skúsenosť teda hovorí, že talianska kvalita technológie nie je fontána. Nemyslím si však, že je to dostatočný argument na to, aby sa súčasne zistili chyby v pekárňach spoločnosti Delongue.
A tiež ste pretiahli úpravu pomocou ozubených kolies, o ktorej sa všeobecne hovorilo pre niekoľko kópií Mulinexu.

Všetci sme si uvedomili, že svoj sporák milujete, no, buďte s ním spokojní. A o spoločnosti Panasonic - len relaxujte.