Kuracie krídla v pikantnej marináde

Kuracie krídla v pikantnej marináde

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Kuracie krídla (celé)	8 ks
Olivový olej	1 polievková lyžica. l.
Chilli omáčka (mám Novaro)	4-5 st. l.
Soľ	ochutnať
Citrónová šťava	1 polievková lyžica. l.
Mleté čierne korenie a čili	kúsok po kúsku
Korenie na kuracie mäso	ochutnať

Metóda varenia

• V miske zmiešame čili omáčku, citrónovú šťavu, olej, soľ, čierne korenie a mleté ​​čili, pripravené krídla zalejeme marinádou, dobre premiešame, prikryjeme a necháme 1 hodinu pri izbovej teplote.
• Rúru vyhrejeme na 220 stupňov, plech pokryjeme pergamenom, na plech dáme marinované krídla, opäť pokvapkáme olivovým olejom. Pečte krídla po dobu 25 minút, niekedy ich namažte kefou šťavou, ktorá vyniká. Asi 3 minúty pred pripravenosťou môžete zapnúť ventilátor pre kôru, ale nie dlho, aby ste nevysušili jemné krídla.
• Podávame ihneď horúce.

Poznámka

Dobrú chuť!