Torta „Negro v pene“

Torta „Negro v pene“

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Cesto:
Pšeničná múka	1 polievková lyžica.
Kefír (mám jogurt)	1 polievková lyžica.
Kvasený džem (v mojom prípade to bola černica)	1 polievková lyžica.
Cukor	0,5 lyžice.
Soda	1 lyžička
Vajcia	2 ks

Metóda varenia

• Dal som to na "pečenie" na 50 minút. Rose dobre (lepšie ako v rúre), urobila dva koláče. Trochu nasiaknutý tým, čo som našiel v chladničke-balzame „Čisté“, si myslím, že keby tam bol likér, tak by to bolo ešte lepšie, s krémom som sa príliš neobťažoval - natrel som vrecúško šľahačky. Keďže je to na môj vkus všetko sladké, sladké, položila som medzi šupky a krém čierne ríbezle (rozmrazené) a na vrch som natrela trochu čokolády. Takto to vyzerá v sekcii:
• 

Poznámka

Ahoj! Vezmite do svojej spoločnosti
Čítal som vás dva týždne a rozhodol som sa kúpiť multivarku. A hneď zariadila test: Varila som polievku s pohánkou (ako tu „baník“ tu popísaný iba na bôčiku), na večeru dusené kuracie mäso so zemiakmi, ráno uvarila krupicovú kašu (ukázalo sa, že je hustá, bolo treba cvičiť s pomerom) a večer sa rozhodol dať veci do poriadku v chladničke, vďaka čomu sa objavilo toto „majstrovské dielo“.

Rodine sa to páčilo.

HROBOK:
1 vajce
1 šálka cukru
1 pohár kefíru
1 pohár džemu bez bobúľ (mal som čerešňu s bobuľami)
1,5 šálky múky
1 polievková lyžica. l. sóda

Glazúra: 4 lyžice. l. mlieko
2 lyžice. l. Sahara
1 st. l. kakao
premiešame, varíme na miernom ohni do zhustnutia, pridáme
50 g masla a všetko vymiesiť

Krém:
300-400 g kyslej smotany
100 g cukru (do takého krému vždy použijem práškový cukor)
vzal 200 g 30% kyslej smotany a 170 g 20% ​​a 3-4 lyžice. l cukor, ale môžeš ich mať viac.

Urobil som 0,5 lyžice. l sódy pridanej do kefíru a 0,5 lyžice. l v lekvári (vzal som čerešňový džem s celými čerešňami, ale bez kôstok)

Vajíčko rozšľaháme s cukrom, pridáme džem, kefír so sódou, múku.
Ľahko namažte dno MV hrnca, pridajte cesto a pečte v režime pečenia 60 minút. + 15-20 min.
Po signáli ihneď otvorte veko, vytiahnite hrniec a pomocou parnej trysky vyberte koláč, ochlaďte, nakrájajte na 2 koláče, vrchný koláč nakrájajte na kocky.
Dno si vymastíme dostatkom vyšľahanej kyslej smotany s cukrom a kocky zmiešame so zvyškom kyslej smotany a dáme na koláč vo forme šmýkačky. Navrch dáme čokoládovú polevu.

Lahodný a jemný koláč!