Vichka
DIEVČATÁ !!!
Môžete mi to vysvetliť.
Je stanovený čas, čo je potrebné alebo treba počítať?
fronya40
nastavte ten, na ktorý chcete dostať hotové jedlo.
fronya40
a zdalo sa mi to vtipom, alebo sa mi to zdalo z chamtivosti, ale zapol som starý liberton a funguje to, takže mám dva funkčné liberton

všetko mi nestačí ... ale všetko je rovnako potrebné ...
rusja
Zaslúžil si to žiarlivosťou
Agata21
Ako ti rozumiem! Mám Little Liberton, Aurora, tlakový hrniec Liberty, hrniec na ryžu pre 5 senzorických programov, pomalý hrniec - Liberty stewpan a chcem stále viac a viac ...
fronya40
trieda !!!! šťastie !!!!!!! Chcem tiež panvicu ... jednoducho položte naozaj, ibaže už asi v obývacej izbe ...
Mila26
Dobrý večer, milovníci multivarkov!
Ďakujeme, že ste sa podelili o svoje vedomosti a postrehy! Ďakujem vám všetkým, zastavil som sa (zdá sa, že som sa zastavil) v Libertone.
Ale dnes som videl, že existuje iný veľký Liberton, LMC 05-03 a LMC 05-02. Už som sa zameral na objednanie zajtra 03 (pozrel som sa na skontrolované miesto) a teraz som si myslel ... V čom sa líšia ??? Zdá sa, že v roku 03 existuje viac programov, ale z nejakého dôvodu je to lacnejšie? Mám si vziať 03 alebo hľadať 02
Prosím povedz mi! Už nemám silu vyberať
azaza
05-02 má skvelý program Brown, ktorý nie je 05-03 (aspoň nie je ohlásený). Na tomto programe je dobré dusiť všetky druhy duseného mäsa: najskôr aktívne smaženie, potom sa zmení na dusenie. Na rovnakom programe môžete pripraviť cestoviny a knedle-knedle tradičným spôsobom (až kým sa tekutina nerozvarí): po zovretí vody škrípe Libertoshik presne dve minúty, aby hosteska určite počula a nezmeškala dôležitý okamih. Iba čas na tomto programe nie je regulovaný, ale to nevadí. Program trvá buď 50 minút, alebo 55 (už som ho dlho nepoužíval, nepamätám si).
mauglí
Citácia: Vichka

DIEVČATÁ !!!
Môžete mi to vysvetliť.
Je stanovený čas, čo je potrebné alebo treba počítať?
teoreticky co potrebujes
Mila26
Tatiana, ďakujem! Aké dôležité je to však?
Dievčatá, používa niekto 03?
azaza
Citácia: Mila26

Aké dôležité je to však?

Podrobne som vám opísal fungovanie režimu. Vy sami sa rozhodnete, aké dôležité je to pre vás. Bol to pre mňa jeden z najžiadanejších režimov. Teraz však Liberton vôbec nepoužívam a zvládam to s úplne inou sadou programov.
Otázka je príliš individuálna, neviem na ňu odpovedať. Vybrali sme si 03 - vezmi to. Asi tiež dobrá karikatúra. Ale zatiaľ je to len predpoklad založený na skutočnosti, že 02 je veľmi cool komiks. V praxi sa tieto závery zatiaľ nepotvrdili.
Mila26
Ďakujem, asi budem vyzerať 02
Arnica
Citácia: Mila26

Dievčatá, používa niekto 03?

Používam už 03 dlho ... Zdá sa, že som si ho kúpil niekde v apríli. Mám rád všetko. Teraz si moja sestra jednu kúpila. Multivariačný je dodávaný s pomerne veľkou kuchárskou knihou - pohodlne. Aj keď varím zriedka z receptov, väčšinou je všetko rozmarné. To, čo sa nazýva „ako to Boh dáva na vašu dušu“, teraz, mimochodom, existujú modely o2 a o3 s funkciou jogurtu!!!!
fronya40
niečo nie je v poriadku ... v prvom rade mám 02 nových - jogurt v tom nie je. ale išiel som k dôstojníkovi. stránka - v 03 nie je žiadna funkcia jogurtu (((((ničomu nerozumiem ...)
Takto sa hovorí:
Automatické režimy: 8 (štandardné - rýchle - kaša - v pare - košíček - dusenie - ohrev - polievka)
Hodiny / Časovač odloženia: áno / na 24 hodín
Typ ovládania: elektronický
Príkon, W: 800
Varenie (kaša, cestoviny, 1. chod): áno
Pečenie: áno
Kalenie: áno
Varenie v pare: áno
Zadarmo: áno
Jogurt: -
Udržiavanie teploty: áno
Arnica
Zatiaľ nie sú k dispozícii! K dispozícii iba na konci októbra! Modely LMC 05-02 Y a LMC 05-03 Y - okrem tých, ktoré tam sú, bude k dispozícii aj funkcia „jogurt“ + 6 šálok na výrobu jogurtu.
Catwoman
Včera som piekla chlieb v malom Libertoshi Chlieb z pšenično-ražného kozuba (Recept som si vzala sem). Ako veľmi milujem tento pomalý hrniec! IRR, už ma nebaví ďakovať ti za ňu! Bochník sa zdvihol a spočíval na viečku, 45 minút na „cupcake“ na jednej strane a 45 na druhej strane.

Multivarkár Liberton LMC 03-01
Multivarkár Liberton LMC 03-01
Catwoman
Citácia: IRR

áno ... dobre pečie
keď sú ruky pekára, odkiaľ pochádza nada

Ďakujem, Irishik, samozrejme, ale ja som v tom čase, keď pečie, spala. Prebudil som sa, vytriasol to z hrnca a išiel som spať. Tento recept som piekla prvý krát, dopadol veľmi chutne. Miesil som bavlnu, piekol som karikatúru a práve som ju dostal.
IRR
dobre si to zmiešal
alebo skôr HP
a ty si to len odvážil, že? to znamená, že ste dostali váhy z police?

No vidíš, aký si ušľachtilý pekár.

shl. a recept de?
Catwoman
Citácia: IRR

dobre si to zmiešal
alebo skôr HP
a určite si vážil, že? to znamená, že ste dostali váhy z police?

No vidíš, aký si ušľachtilý pekár.

shl. a recept de?

Recept je tu:https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=184011.0

Úžasný chlieb!
Tanyulya
Lenuska, krása.
Musím to skúsiť pre väčšiu váhu.
Mila26
Dievčatá, vezmite ma do svojich radov fanúšikov CF Naozaj dúfam, že vám pomôžem!
Dnes môj Libertonchik prišiel 05-02, navonok sa mi veľmi páči
Nestihol som ešte skontrolovať (pri domácich opravách), iba z hľadiska prevádzkyschopnosti (varenie v pare). Poraďte, koľko času treba na polievku nastaviť. A stojí za to ju variť na „Kaši“, ak existuje program „Polievka“. Alebo je lepšie neriskovať, pretože sa v mojej neprítomnosti navarí a vsadí na „Kašu“?
A môžem hotové jedlo vypnúť, ak to nepotrebujem?
Poďakovať!
Mila26
Aha, hneď sa opýtam, či paríte knedle v MV? Ako dlho to trvá (varenie jednej porcie)? Lepí sa cesto na košík?
lyudo4ka
Mila26, Lieberton nemám, ale pokúsim sa odpovedať na vaše otázky: ak sa obávate o polievku, tak naozaj stavte na „kašu“, hoci si myslím, že ani s „polievkou“ by nemali byť problémy. V poslednej dobe sa knedle iba parili a varili v MV - 5 minút. Aby ste zabránili prilepeniu na kôš, môžete ho natrieť trochou oleja.
Mila26
Citácia: lyudo4ka

Mila26, Nemám Liebertona, ale pokúsim sa odpovedať na vaše otázky: ak sa obávate o polievku, tak naozaj stavte na „kašu“, hoci si myslím, že ani s „polievkou“ by nemali byť problémy. V poslednej dobe sa knedle iba parili a varili v MV - 5 minút. Aby ste zabránili prilepeniu na kôš, môžete ho natrieť trochou oleja.

Poďakovať!

Dnes som uvarila polievku, dala som ju na kašu na 1,5 hodiny. Čas som si vybrala kvôli mäsu, aby bolo mäkšie. Lahodné, ale nemám rada plávajúce mäsové vločky ... Môj manžel tomu nevenuje pozornosť, ale ja nemôžem ... budem musieť niečo vymyslieť ...
Mila26
Ospravedlňujeme sa za veľa otázok
Pilafa som dal do HNEDÉHO režimu, po 15 minútach začala karikatúra škrípať. Pokyny hovoria, že dať zeleninu a stlačiť Štart.
A ak tam nebudem a nestlačím ŠTART, nebude ďalšia príprava ???
azaza
Citácia: Mila26

A ak tam nebudem a nestlačím ŠTART, nebude ďalšia príprava ???
Neboj sa! Nikdy som neštartoval dodatočne, aj keď som Brown používal mnohokrát častejšie ako iné režimy.
lyudo4ka
Pokiaľ ide o obilniny v mäsovej polievke, existujú 3 možnosti:
1) ak ste vedľa karikatúry, potom je možné penu odstrániť, ako na bežnom sporáku.
2) ak nie sú v blízkosti, potom sa zvyčajne po uvarení všetky tieto vločky zhromaždia na okraji hrnca, tesne nad polievkou - zozbierajte ich pomocou silikónovej špachtle.
3) a poslednou možnosťou je mäso pred dovarením osmažiť, potom nebudú vôbec žiadne vločky (mimochodom, týmto spôsobom môžete smaženie ihneď uvariť pridaním cibule a mrkvy k mäsu).
Elenka
Dnes som uvarila polievku, dala som ju na kašu na 1,5 hodiny. Čas som si vybrala kvôli mäsu, aby bolo mäkšie. Lahodné, ale nemám rada plávajúce mäsové vločky ... Môj manžel tomu nevenuje pozornosť, ale ja nemôžem ... budem musieť niečo vymyslieť

Pre mňa je len jedna možnosť, mäso uvarím v hrnci na sporáku v malom množstve vody, povarím 5 minút, potom mäso opláchnem studenou vodou a potom uvarím v pomalom sporáku.
Robím to tak ako tak, varím na sporáku alebo v MV.

Mila26
Ďakujem všetkým za pomoc!
Elenka, robím to aj vtedy, keď varím na sporáku. A rozhodol som sa, že budem variť aj v MV ...
Sladkaya
Dievčatá, ale misky sa neobjavili na 5 l panvici? alebo čo iné sa dajú nahradiť?
Arnica
Dobré správy!!!!! Liberton multivar s funkciou „Jogurt“ sú už v predaji !!!
Obsahuje 6 plastových pohárov s viečkami na výrobu jogurtu.

Multivarkár Liberton LMC 03-01Multivarkár Liberton LMC 03-01
naataa
Dievčatá, dobrý deň všetkým! Moja karikatúra príde 05-03 Y, zajtra bude, aj keď večer. objednané vo fotografiách 488 UAH. Veľké nádeje pre oddelenie „Jogurt“. Budeme to testovať Pravda, mám nulové skúsenosti. Vyžaduje sa vaša pomoc.
naataa
No, moja karikatúra dorazila. Na začiatok som sa rozhodol nastaviť aktuálny čas. Prečítal som si pokyny: vložte ho do zásuvky a stlačte „hodiny“, „minúty“. Zdá sa, že je všetko jednoduché. Zapnem, stlačím, nie je stlačené. Áno, držím to a proces sa začal na „minúty“. Nastavil som čas, počkal som 5 sekúnd, po 5 sekundách resetujem čo bolo. Dobre, skúsim to znova, všeobecne som to skúsil ešte niekoľkokrát, až kým môj starší bez akýchkoľvek pokynov nepokoril „Varenie / Ohrievanie“. Stalo!
Pripravila som citrónovú polievku. Teraz skúšame „Jogurt“. Mlieko 37 stupňov, štartovacia kultúra dobrého jedla. Aby sa produkt nepreniesol, 0,5 mlieka a pol vrecka štartovacej kultúry. Podľa pokynov sú poháre jednoducho umiestnené na dne misy, v receptoch nalejte vodu po spodnú značku a všetko by malo mať izbovú teplotu. Ale kvások hovorí, že mlieka by malo byť 36-42. Preto sa mlieko ochladilo na 37 ° C a naplnilo sa rovnakou vodou. Za pol hodinu je mlieko už 42 stupňov a za ďalšiu pol hodinu okolo 42, 7. Meriam teplomerom na mäso, ryby, hydinu, mechanickú a normálnu teplotu človeka. Všeobecne už nadmerné. Sedím ďalšiu hodinu, kvôli záujmu o šport. Mimochodom, čas na displeji je v opačnom poradí ako do konca 8. hodiny (v predvolenom nastavení je ľavý). Nabudúce skúsim všetko zohriať na izbovú teplotu.
naataa
Áno, zabudol som. Okuliare sú z prírodného plastu, veľmi podobné tým, ktoré sa predávajú na analýzu, sú však iba hustejšie, prežili styrolizáciu. Na spodok som pod ne nič nedával. Takže už prešla polhodina, zdá sa, že rovnaká teplota. Viem, že porušujem proces, ale testujeme to.
naataa
4 hodiny. Teplota sa pohybuje okolo 43 stupňov. Musíme si kúpiť elektronický teplomer. Teplota v zásade platí, nejde z rozsahu na nereálne. Na človeku dobehla až na samý koniec. Zajtra skúsim začať pri izbovej teplote. A čo z toho bude, ráno sa dozviem, chcem sa vyspať, a nie je nikto
rusja
Citácia: naataa

Teplota v zásade platí, nejde z rozsahu na nereálne.
Toto je už neskutočný off-scale, 42 gr. pre mnohé kysnuté cestá sú už teraz nad limit a sú to tam chudobné veci (baktérie), ktoré sa varia na zrazené mlieko.
naataa
Tu je všeobecne výsledok:

Multivarkár Liberton LMC 03-01

Teplota, keď som ju dostala po 8 hodinách, 42,5 - 43. Viem, že je to veľa, ale už je dobré, že to nie je 50. Aj keď v našom prípade to je 42, to je 52, to je 62 - ahoj baktériám. Jogurt (alebo už nie jogurt) sa ukázal byť homogénny, kyslastý (tvaroh „Tema“ bude kyslejší), na vrchu kondenzovaný.

Jedným slovom, režim „Jogurt“ nenaplnil očakávania. Pravdepodobne nemá zmysel pokúšať sa doplniť vodu pri izbovej teplote, stále sa bude zohrievať. Pokiaľ sa nebudem baviť viac, daj zajtra tanier na parný stojan. Šálky sa nestanú - veko sa nezatvára.
Áno, stlačenie jedného tlačidla a získanie jogurtu nefungovalo.
rusja
Naliali ste vodu do misky a dali ste tam nádoby alebo do suchej misky?
42 gr. to je samozrejme veľa (u ľudí vo výrobe jogurtov sa to stáva vyššie), ale stále môžete experimentovať, na spodok položiť handričku alebo silikónovú podložku. Nalejte do misky studené mlieko alebo vodu a vypnite ju skôr a nechajte ju v miske, aby dosiahla stav
naataa
Áno, naliala vodu do misky. Môžem skúsiť naliať za studena.A v návode na kysnuté cesto je napísané, že mlieko by malo byť od 6-42 stupňov, alebo sa dá ešte miešať v studenom? V zásade, keďže testujeme, boom vyskúšať, kúpil som si na tento účel dokonca aj silikónovú rohož. Som v rozpakoch, že za pol hodinu teplota dosiahla. Aj keď ju zalejete studenou, je to len otázka času. Program je zjavne taký komponovaný, že podporuje určitú mieru. Zajtra budem experimentovať, dnes musím ohromiť svojho manžela kreslenými kulinárskymi zázrakmi, zdôvodniť výdavky
Arnica
Citácia: fronya40

Arnica, prečo všade píšu, že je zadarmo, kde je?

Informácie sme overili u výrobcu. Máte pravdu, hranolky nemôžete variť v multivarke Liberton. Multivarkár dáva najviac 100oC, a na vriaci olej potrebujete 120 - 140oC. Takže olej jednoducho nemôžeš prevrieť.
Verochka P.
Ahojte všetci!!! tak som sa stal majiteľom multi liberton 05-03 Y !!! Aj keď je to u vás v poslednej dobe trochu hluché, môže mi niekto pomôcť s riešením tohto zázraku !!! pre začiatok záujem o pilafa, čo, ako, v akom režime? Poďakovať!!!
fronya40
Verochka, gratulujeme :-) Teraz sme si práve kúpili ďalšie MV. Ale tento Multicooker je skvelý!
Mám len trochu inú, na programe varím hnedú ryžu. ale mas knihu receptov, musi tam byt recept. teoreticky na programe kaša alebo zákl.
naataa
Pripájam sa k gratuláciám !!!
Pripravili ste pilaf? Napíš, na ktorom programe. Najskôr orestujem (cibuľu, mrkvu), potom pridám mäso, tiež orestujem. Najprv som vyprážal na Kekse, dlho. Teraz to robím na „Fast“ - veľmi mi chutí, ale mäso dopadne jemnejšie, ak ho necháte na „Kekse“, nemôžete celý cyklus. A potom pridám dôkladne umytú ryžu, zalejem ju horúcou vodou a zapnem „Kašu / polievku“. Ale proporcie nestíham vodou. Prvýkrát, keď som ho uvaril, vyšlo to drobivé, ale na môj vkus suché, rád si dám malú omáčku alebo niečo podobné. A nabudúce, nielen keď začala búšiť voda, som sa rozhodol vyskúšať to urobiť na „guláši“, dobre, aby bolo mäso uvarené, takže pilaf bol uvarený na odpadky))), áno, navyše , Ja som tiež bral ryžu neparenú, bol som obyčajný ... Ale svokor bol veľmi potešený, pre jeho zuby je to najviac))).
Verochka, píšeš, že napríklad varíš, ja nemôžem piecť, tak ako nejdem von. Kastróly sú ešte viac-menej, ale mannu som robil dvakrát - nepečenú, nejakú chladnú, ťažkú. Plus bummer s jogurtmi, tak som sa pár dní vôbec nechcel priblížiť k mulici. Ale v každom prípade rozhodne nie sú sťažnosti na dusenie a kašu, všetko je super. Mlieko sa nikdy nepokúšalo o útek. Varila som s čistým mliekom a zriedila sa s vodou, s oneskoreným začiatkom - tu je všetko v poriadku.
naataa
Mimochodom, teraz si dávam opäť jogurt, mlieko je prehriate, je čas písať. Spomenul som si, že mám chladné poháre od sekačky Kenwood, sklo, kypré. Vyskúšam ich. V natívnom plastu teplota stúpa rýchlejšie. Dal som na 450 ml sklo a jedno plastové sa zmestilo, takže teplota bola v ňom vyššia. Zahrnutý „Jogurt“ na pol hodiny každé 2 hodiny. Teplota sa udržiavala na 40-41, ale zábava je stále rovnaká. Zajtra odhlásim, ako to prebiehalo. Na spodok som dal silikónovú podložku, na ňu nerezový stojan na teplé jedlo (zmestil sa do priemeru), trochu vody (je to akosi hlúpe, aby podložka ležala na suchu). O polnoci sa opäť zabavím s teplomerom.
fronya40
Nataša, tiež ma to spočiatku rozladilo, no, pečenie nefunguje ... a to je všetko. potom ma tu na fóre naučila Irr, prvý cyklus vôbec neotvoril viečko a ešte na to pomysli :-) pečenie je v libertone zvyčajne 2 cykly. a ešte lepšie pečenie ako v Libertone, nikde inde.
Takže úplne prvé pečenie, ktoré sa ukázalo, bola mana, bola to len taká radosť a potom ako hodinky :-)
naataa
Dal som teda dva cykly. Raz sa to stalo niekde inde s polhodinovým kúrením, čas som nepočítal, nemal som čas vrátiť sa domov. Druhýkrát som to okamžite vytiahol po 1 hodine 50 (1 cyklus 55 minút). Výsledok bol takmer rovnaký. A druhýkrát to bolo s pučom. Fotky môžem zverejniť neskôr, teraz sa snažím dať mladšiu.Zdá sa mi, že nedostatok 3D vykurovania v tomto modeli ovplyvňuje.
naataa
Zabudol som, neotvoril som veko. Keď som raz pri pečení sušienky strčil nos do rúry, veda zostala dodnes.
fronya40
Nataša, aký je tvoj model? Mám 05-02 má 3 d kúrenie, ..
naataa
05-03 Y, obťažoval som sa kvôli funkcii „Jogurt“
naataa
Dnes som vzal ako vzorku štartovacie kultúry Vivo. Predtým som vyskúšal jogurt Good Food, ukázalo sa to ako kysnuté (nedošlo k prehriatiu). Najmladšia jedla veľmi neochotne, dokonca aj s prísadami (slivku a jablko varila päť minút). Podľa pokynov vo Vivo pokyny hovoria, že ak varíte v jogurtovači, zahrejte mlieko na 30 - 36 gramov. Dnes mlieko 34 gr., Voda, ktorá vystriekla na dno, mala čas ochladiť.
po 2 hodinách - t = 38gr.
po 30 minútach - t = 39,8 g.
po 15 minútach - t = 40,1gr.
po 15 minútach - t = 40,1gr.
Možno otvorím veko, teplota sa nastaví späť v tom zmysle, že sa ochladzuje.
po 30 minútach - t = 41 g.
po 30 minútach - t = 41,7gr.

Všetko už neriskovalo a karikatúru vyplo. Po 3 alebo 3 hodinách (koniec koncov som zaspal) sa jogurt ochladil na 35,5 gramu, na pol hodinu zapol „Jogurt“ a po 1 hodine vybral poháre. Všetko bolo pripravené, kyslá chuť. Vitalakt Vivo, asi taký, aký by mal byť, každopádne nie taký kyslý ako tvaroh „Tema“.

Všetky recepty

Nové témy

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba