Hruškovo-zázvorový košíček v multivarke Panasonic

Hruškovo-zázvorový košíček v multivarke Panasonic
Kategória: Pekáreň
Zloženie
Pšeničná múka 1,5 lyžice.
(240 g)
hnedý cukor
(vzal obvyklú bielu) 2/3 lyžice.
Sérum
(Mám mlieko) 1/2 lyžice.
Roztopené maslo
(margarín 125 g
Vajcia, ľahko zbité
(zľahka našľahané vidličkou) 3 ks.
Olúpané hrušky
a nakrájame na plátky
(nakrájané na kocky) 2 ks.
Prášok do pečiva
(Dala som 1 vrecúško) 1 ČL.
s vrchom
Mletý zázvor 2,5 lyžičky
Metóda varenia

Preosiatu múku zmiešame so zázvorom, práškom do pečiva, pridáme cukor, vajce, srvátku (mlieko), rozpustené maslo (margarín) a kúsky hrušky. Zamiešajte, ale nie veľa.
Nalejte cesto do hrnca MV. Režim pečenia -65 minút + 20 minút. na zväčšenie sčervenania. Ale aj po 65 minútach bol koláč úplne hotový, skontroloval som ho drevenou tyčinkou.

Košíček vyšiel s rozprávkovou, jemnou vôňou zázvoru a hrušky ... a veľmi chutný. Nakŕmil som ich rodine na raňajky - všetci boli šťastní!

[Strúhanka]

Ľudia nejako ignorovali recept, vyzerám. A moji príbuzní nosia hrušky a nosia ich všetky. Musíme hľadať recepty. Tu je tvoj košíček, Strúhanka, Veľmi ma zaujala jeho jednoduchosť. Je pravda, že som mal menej ako lyžicu zázvoru, no, myslím si, nič, bude to také chutné. Je upečený akurát. Ďakujem!

[Strúhanka]

Strúhanka,
Hostinec, aký košíček si určite urobím cez víkend - včera som si priniesol hrušky z letných chát

[Maličký]

Nie, ľudia neignorovali recept! Už upečený a prišiel s reportom.
Maličký, ako vždy, veľmi pekne ďakujem za recept!

[Vitalinochka]

Vitalinochka
Áno, ste môj dobrý, upiekli ste to! Nuž? Páčila sa vám chuť?

[Maličký]

Maličký, samozrejme, že sa mi to páčilo! Moja povedala, že to dopadlo veľmi nežne. Skutočne chutné, nekrvavé, hruškové mňam-mňam!
Áno, všetky vaše recepty sú vynikajúce !!!

a vrch nesvieti biely?

a vrch nesvieti biely?

Samozrejme, že to funguje. Ak to chcete urobiť, otočte košíček a všetko vyzerá okázalo.

no samozrejme ... asi to upečiem v KhP, určite nebude nič biele

[Gertrudchka]

Asi to upečiem v KhP, určite nebude nič biele

Gertrudchka, Tento košíček som upiekla v HP, dopadne perfektne !!!

[Maličký,]

Maličký, Tento košíček som piekla vo VM, veľmi mi chutil! Voňavé, stredne sladké, šťavnaté! Bál som sa, že zázvor dá horkosť - ukázalo sa, že márne. Ešte niečo upečiem, ďakujem za recept!

[f]

Tento košíček som upiekla vo VM

Lenus, v čom si piekol? Alebo ste len bukfki miestami pomiešané?

Helen, veľa zdravia, som veľmi rada, že sa mi košíček páčil !!! Ďakujeme vám za vašu reakciu.

[Inochka]

miestami zamiešané bukafki

Inochka, kaneshna zmätená, na klávesnici sú takmer blízko.

: ahoj: Dnes som potešila svoje nové pečivo! Veľmi sa mi to páčilo. Ja som k hruškám pridala iba broskyňu, ukázalo sa to ako veľmi dobrá kombinácia. Ďakujem.

: ahoj: Áno! Nemala som mlieko a robila som to s kvaseným pečeným mliekom. Chuť je úžasná!

Pripravené v multivarke Philips HD 3060. Ukázalo sa, že je nízka. Až kým som si neuvedomil prečo - buď je prášok do pečiva starý, alebo kvôli množstvu prísad znížených pre malý multivarkár ... Budem sa opakovať, keďže je tam veľa hrušiek) a veľmi, veľmi sa mi páčil zázvor v ceste .

Znovu som to uvarila, košík mi chutil ešte viac. Ukázalo sa, že je nafúknutejšie ako prvýkrát (myslím, že z prášku do pečiva), ale stále maličký, ako samotný Philips HD 3060 :) Ukázalo sa tiež, že je chutný, chrumkavý a jemný, ak to môžem na súčasne, kôra. Myslím si, že je to zo zmeneného režimu pečenia.Vložil som viac zázvoru, na konci pečenia sa aróma vyliala, prvýkrát také niečo nebolo, v pečive bola iba jemná chuť zázvoru. Rozhodli sme sa, že takýto košíček zopakujeme na „spoločný čaj“.

Použitý režim temperovania Cupcake. 120, čas 120 minút. Prísady som zredukovala nasledovne: múka 3/4 fazetového pohára, hnedý cukor 1/3 šálky, mlieko 1/4 šálky, 1 malá hruška, 50-60 g rozpusteného masla, 1 vajce, 1 lyžička. prášok do pečiva bez šmýkačky, 1 1/2 ČL. zázvor so šmýkačkami. A rozhodol som sa, že hruške nebudem prekážať. Len to rozložím na vrch, dobre sa potápa. A ten v ceste vytvára malú ilúziu nepečeného cesta.

Ďakujeme za vynikajúci a ľahký (!) Recept!

Oh, nesprávne som si vyložil čas pečenia v príspevku vyššie. Nie samozrejme 120 minút. A jednu hodinu a 20 minút. Teraz sa chcem pokúsiť pripraviť banánový muffin. Išiel som sa pozrieť do režimu pečenia a našiel som chybu.