Lák (príprava na zimu)

Lák (príprava na zimu)

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
perličkový jačmeň (alebo ryža)	500 gr.
uhorky	3 kg
mrkva	1 kg
Cibuľa	1 kg
cukor	150 gr.
soľ	4 lyžice / l so šmýkačkou
zeleninový olej	200 gr.
9% octu	100 g
bobkový list
korenie
zelené

Metóda varenia

• Varte perličkový jačmeň (ryžu) (neprepečte)
• Cibuľu nakrájajte na kocky.
• Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle.
• Rovnakým spôsobom nastrúhajte uhorky.
• Vložte zeleninu do hrnca. Pridáme soľ, cukor, maslo. Jemne premiešame. Privedieme do varu a povaríme 40 minút. Potom pridáme jačmeň (ryžu), bobkové listy, korenie, nasekané bylinky. Varíme 10 minút. Odstavíme z plameňa, pridáme ocot, premiešame. Zvinieme do zaváracích pohárov, obrátime a zabalíme.

Miska je určená pre

7 plechoviek po 0,9 l

Poznámka

Je veľmi jednoduché rýchlo pripraviť polievku)))
Pridajte zemiaky, klobásu (údené mäso atď.) Do vriacej vody, nakladajte z nádoby, soľ, korenie podľa chuti 10 minút pred pripravenosťou.

Vyrobil som dva druhy nálevu. Podľa tohto receptu, a druhý s prídavkom paradajkovej omáčky. Metóda varenia je rovnaká, odoberie sa iba 200 - 250 gramov cukru a pridá sa paradajková pasta v množstve 0,6 litra. Cestoviny som nahradil \ "krasnodarskou omáčkou. \"

Na fotografii sú tégliky s rôznymi kyslými uhorkami.

Podobné recepty

Nakladajte v multivarke Bork U700 (Elena Tim)

Rassolnik (missX)

Uhorka (tlakový hrniec LandLife) (Laksana)

Nádej! Sterilizujete poháre roztokom z nálevu? A kde to skladujete (v pivnici, chladničke atď.)?

[Mláďa líšky,]

Mláďa líšky, Nesterilizujem zaváracie poháre (prázdne - áno). Chovám to doma v skrini. Izbová teplota. Nechávam si tam všetky prázdne miesta, nič sa nepokazí.

Nadežda, skúsili ste nakrájať na kocky uhorky? je to podľa vás možné?

[V-tina,]

V-tina, ak dávate prednosť kockám uhoriek v polievkach a šalátoch, potom je to celkom možné s kockami a kockami. To chuť nezmení. Milujeme strúhanú zeleninu do všetkých polievok, okroshku, boršč. Cez kombajn pretriem, hrúbka je ako kórejské šaláty, ukáže sa zelenina

Veľmi zaujímavý recept. Chcem vyskúšať, len mi povedzte, prosím, sú uhorky v recepte slané?

[V-tina,]

V-tina, ak dávate prednosť kockám uhoriek v polievkach a šalátoch, potom je to celkom možné s kockami a kockami. To chuť nezmení. Milujeme strúhanú zeleninu do všetkých polievok, okroshku, boršč. Cez kombajn pretriem, hrúbka je ako kórejské šaláty, ukáže sa zelenina

Vďaka: ruža: určite sa pokúsim)

[poni,]

poni, čerstvé uhorky, v procese varenia, morenia v banke, sú slané.

V-tina, Dúfam, že vás výsledok poteší

Nadya, ďakujem !!!) Veľmi jednoduché a chutné mala som len 2,5 kg uhoriek, nakrájala som ich na kocky, po 30 minútach vhodila perličkový jačmeň, všetko už bolo veľmi jemné. Vyšlo 10 pohárov po 0,5) Ešte raz ďakujem

[Tina,]

Tina, Som veľmi rád, že sa mi nálev páčil

Všeobecne milujem také polotovary) Vždy si dám rožok a 2 druhy kapustovej polievky, ale kyslá uhorka - prvýkrát) Ďakujem ešte raz

A vy, celkom náhodou, máte recept na boršč na zimu bez cvikly? Moje deti neprijímajú repu v akejkoľvek podobe. A bolo by pekné niečo také pripraviť.

Lepšie pre vás) Je ich niekoľko - v jednej kapustnici a perličkovom jačmeni, v druhej bez nej - obe sú testované, veľmi chutné. Existuje aj kapusta + jablká, moji kamaráti tak neustále varia, ale mne nechutí .. Ktorá z nich vás zaujíma viac? Napíšem)

Dobre, budeme na „tebe“
Zaujímavý recept bez jačmeňa. Môj prieberčivý nebude jesť s jablkami.

Potom 2 kg.kapusta, 1 kg mrkvy, 2 kg paradajok, 1 kg. cibuľa, 0,5 litra rastliny. olej, 50 gr. ocot, 16 lyžičky. cukor, 9 lyžičky. soľ. Všetko nakrájajte na prúžky (paradajky blanšírujem a olúpem, ale môžete to urobiť, ak to neprekáža), zmiešajte všetky ingrediencie, dajte ich do zaváracích pohárov a sterilizujte 1l - 30 minút, 0,5l - 15-20 minút. zrolujeme a zabalíme. Stáva sa mi, že lenivosť sterilizujem alebo len nemám čas, potom všetko bez octu povarím asi 30 minút, potom pridám ocot a vložím do pohárov. Ukázalo sa asi 12 pollitrových nádob, záleží to aj na šťavnatosti zeleniny. Dúfam, že sa to rodine bude páčiť)

A ocot 9%?

Áno, 9%

[Frau]

Frau, prijmi odo mňa aj slová vďačnosti !!! Druhý deň som zroloval vašu nálevu (plánujem ešte 2 varenia) a dokonca som to vyskúšal! Veľmi, veľmi chutné !!! Poďakovať!!!

[Tina,]

Tina, poďakovať! Urobím polovicu porcie, s plechovkami už bez veľkého napätia.

Kizya, som rád, že sa vám recept páči!

[Tina,]

Tina, poďakovať! Urobím polovicu porcie, s plechovkami už bez veľkého napätia.
Naďa, dobré zdravie Ja sám čoskoro začnem zbierať banky od príbuzných

[Frau]

Frau druhý deň som pripravil váš nálev, pretože nie je kam dať uhorky a naša rodina si tento nálev váži, najmä počas chladných zimných večerov, vyskúšame. To je pre teba

Ďakujem, H @ dezhd @! Nech sú vaše zimné večery chutné!

[Keď sú také čarovné paličky]

VEĽKÝ RECEPT na obdobie, keď nebude čas Bude potrebné vyrobiť a poslať pár pohárov na syna študenta
Teraz revidujem recepty, ktoré chcem pripraviť. Keď sú také čarovné paličky

[Albina,]

Albina, je fajn, že recept je zaujímavý. Podeliť sa o svoje dojmy neskôr?

[Albina,]

Albina, je fajn, že recept je zaujímavý. Podeliť sa o svoje dojmy neskôr?

Požadovaný

Nadya, ďakujem za recept! Dnes som urobila pol porcie, vôňa bola šialená - môj syn sa pýtal, prečo to tak lahodne vonia? Hovorím, že nálev, ktorý si ty, študent, vezmeš so sebou zajtra na štúdium! Keď sa pokúsime, určite sa ohlásime!

Takže myslím, že začnem s polovičnou porciou. Chcela by som mať plnú, ale obávam sa, že sa nezmestí do panvice.Ty, v ktorej panvici varíš, o koľko litrov?

Mám obrovskú hliníkovú panvicu. Kúpil som si ho špeciálne na zimnú prípravu. Nepamätám si, koľko litrov obsahuje, ale určite viac ako desať.

Mám obrovskú hliníkovú panvicu. Kúpil som si ho špeciálne na zimnú prípravu. Nepamätám si, koľko litrov obsahuje, ale určite viac ako desať.

Od samého začiatku môjho manželského života som nemal hliníkové panvice.len nerezové a smaltované
S najväčšou pravdepodobnosťou to budem musieť urobiť v polovičných dávkach, pretože sa mi nechce sterilizovať

Nerezová oceľ, nie sú to hliníky? Takéto šedé.
V smaltovaných panviciach veľmi často horí dno.

Nerezová oceľ, nie sú to hliníky? Takéto šedé.
V smaltovaných panviciach veľmi často horí dno.

Na smaltovaných obrobkoch to nemožno urobiť: všetko sa bude smažiť

Všeobecne milujem také polotovary) Vždy si zrolujem boršč a 2 druhy kapustovej polievky, ale kyslá uhorka - prvýkrát) Ďakujem ešte raz

Ak je to možné, podeľte sa, prosím, s receptami na kapustovú polievku.

[Tasha,]

Tasha, pozri sa do témy prázdne miesta. V-tina zverejnil môj recept

Áno, áno, jeden z nich zverejnil príspevok a druhý v mojom profile vyzerá Naďa, rassolnik, rozkošná Spasibka

Nadia, rassolnik rozkošný Ďakujem

Na prípravu som dal polovicu porcie nálevu. Keď som dal iba zeleninu nakrájanú na panvicu, vyšla mi celá 5-litrová panvica. Čakám, kedy to zovrie

Výsledkom bolo, že 4 plné tégliky po 850 g a nie plný pol litra Vôňa bola ÚŽASNÁ, dokonca aj mladší syn povedal, „že to vonia po uhorkách“

Skvelé!

Povedz mi prosím. V recepte je olej a ocot uvedené v gramoch. Je to tak alebo je to stále potrebné v ml?

Zatiaľ čo je Nadia preč, možno mi pomôže, že som užila gramov, ako je uvedené

Aj ja, Nadia, tak ti poviem, ako to beriem.Tekuté prísady odmeriam obyčajným pohárom. Robím to aj svojej študentke v hosteli, uhorky si nedrhnem, ale nakrájam na kocky. Tento rok to nerobím, uhorky sú zlaté.

Zatiaľ čo je Nadia preč, možno mi pomôže, že som užila gramov, ako je uvedené

Poďakovať. Budem to brať v gramoch. Zaujímavý kúsok. Vždy užitočné, keď nie je čas na prípravu

Aj ja, Nadia, tak ti poviem, ako to beriem. Tekuté prísady odmeriam obyčajným pohárom. Robím to aj svojej študentke v hosteli, uhorky si nedrhnem, ale nakrájam na kocky. Tento rok to nerobím, uhorky sú zlaté.

Ak je pohár, potom v ml sa ukáže
Prečo hanba Dobrá vec v byte pre špičkových pracujúcich ľudí. Nemám rád bankové obchody. Prečo ten svoj nepoužiť do polievky?

Prečo hanba Dobrá vec v byte pre špičkových pracujúcich ľudí. Nemám rád bankové obchody. Prečo ten svoj nepoužiť do polievky?

Kam sa hanbiť? Môj žiak tiež niekedy konzumuje tento nálev ako prílohu. Áno, a boršč tiež často jedol len tak, nevaril sa, hovorí sa, vyjde veľmi chutný šalát. Nerobím nálev z perličkového jačmeňa. a ryža.

Kam sa hanbiť?

Ups: girl_red: sorry. Robím to súčasne 2 veci. Zrejme som čítal šikmo

Kam sa hanbiť? Môj žiak tiež niekedy konzumuje tento nálev ako prílohu. Áno, a boršč tiež často jedol len tak, nevaril sa, hovorí sa, vyjde veľmi chutný šalát. Nerobím nálev z perličkového jačmeňa. a ryža.

Mimochodom, tiež som nad tým premýšľal, aj keď ste na varenie príliš leniví, môžete to tak jesť

Ja tiež teraz varím, pravda pravdu, bulharský korenie 3 veci ... Vôňa hmm ...

Chcel som vložiť fotografiu .. Nešlo to

A z tohto polotovaru získate vynikajúcu polievku so sušenými hubami. Varil som to včera večer: zemiaky som si rozdrobil na hubový vývar, nakrájal som huby (už uvarené) a pridal som téglik tohto úžasného nálevu. To je všetko, rýchle a chutné. Kto má rád huby, vyskúšajte! Nadežda, ešte raz ďakujem za recept, stihnem ho budúci rok.