Rassolnik

Rassolnik

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
Kuracie mäso	400-500 gr.
Mrkva	1 ks.
Luk	1 ks.
Perličkový jačmeň	1 viacsklo
Uhorky	3 ks
Soľ, bobkový list
Slnečnicový olej	1-2 lyžice. l.
Zemiaky	3 ks

Metóda varenia

• Tri mrkvy na strúhadle, cibuľu nakrájame nadrobno, mäso rozdelíme na časti, všetko orestujeme na slnečnicovom oleji, Mode - Fry 10 minút, 120 gr.
• Potom perličkový jačmeň opláchnite a nechajte 30 minút lúhovať.Potom, čo je pripravené na vyprážanie, pridajte cereálie, zemiaky, všetko zalejte vodou a dajte na 1 hodinu do režimu Polievka.
• 30 minút pred koncom dáme kyslé uhorky nakrájané na kocky a všetko osolíme. Po uvarení polievky dajte lavrushku. A polievku necháme chvíľu postáť.
• Podávame s kyslou smotanou.
• Dobrú chuť!

Čas na prípravu:

1 hodina 10 minút

Program varenia:

Smaženie po dobu 1 minúty, 120 g; Polievka - 1 hodina.

Podobné recepty

Uhorka s kuracími prsiami v Multicooker BORK U700 (Karmelita30)

Uhorka s mrazeným hovädzím mäsom v tlakovom hrnci Oursson (Olekma)

Uhorka v multivarke značky 701 (landuch)