|
Miranda
 Veľmi módnym trendom je rozmanitá zelenina nakrájaná na špirály. Po prvé, zelenina je základom zdravej výživy. Po druhé, na svete je čoraz viac vegetariánov a musia si nejako spestriť jedálniček. Za posledné dva roky sa objavilo veľa modelov špirálovačov a vyšla celá séria kníh s receptami na špirály. Mnoho webov a kanálov na YouTube sa venuje iba vareniu na špirálovej zelenine. Preto som sa rozhodol pripojiť k tejto téme.
Kenwood, rovnako ako mnoho iných značiek, rád vydáva to isté v rôznych úrovniach výbavy a podľa toho aj pod rôznymi názvami. Preto majú tri spiralizátory - FGP200WG, FGP203WG a FGP204WG. Líšia sa iba počtom zahrnutých čepelí kužeľa.
Ale je ľahké sa v ňom orientovať, pretože v názve je náznak množstva:
FGP200WG - základný model s dvoma kužeľmi Linguini a Pappardelle
FGP203WG - model s tromi kužeľmi (+ Tagliatelle)
FGP204WG - všetky 4 kužeľové modely
Každá krajina predáva svoje vlastné vybavenie. Napríklad v Anglicku sa predáva iba základný model. Všetky štyri čepele sú k dispozícii iba v Austrálii. Ale s tromi čepeľami je najbežnejšia Francúzsko, Nemecko, Ukrajina atď. Všetky možnosti sa predávajú na serveri ebee.
Mám model s tromi kužeľovými čepeľami FGP203WG, ale štvrtú (špagety) som si objednal osobitne, keď dorazí, pridám o nej k tejto recenzii.
Spoločnosť Kenwood tiež nedávno uviedla na trh špirálový nástavec pre kuchynské stroje. V skutočnosti sa veľmi nelíši od samostatnej jednotky, takže vám o nej poviem tiež, ale na samom konci. Pretože úvod sa už pretiahol a ja by som chcel čo najskôr skontrolovať a skontrolovať všetko v práci.
VYBALENIE
Krabica, ako vždy v Kenwoode, je farebná a informatívna.
Na prednej strane je okrem mena a obrázka dole nakreslené, koľko čepele sú súčasťou. Tých. aj keď ste zabudli, ktorý názov, koľko čepelí, spoznáte to podľa škatule bez toho, aby ste ju otvorili.
Na druhej strane je to aj farebné a napísané, aké ľahké a krásne je všetko. Obchod nalepil na krabicu priehľadný priečinok, do ktorého vložil doklady o nákupe, ho nemohol úplne odtrhnúť.
Bočné strany sú tiež svetlé a s rôznymi informáciami
Nad menom v rôznych jazykoch vrátane ruštiny - špirála.
Zospodu som nefotil, tlač bola príliš malá, ale v ruštine sa píše, že dovážajúcou spoločnosťou je Delongy-Rusko, je uvedená moskovská adresa a telefónne číslo. To ma veľmi prekvapilo. Spýtal som sa výrobcu asi pred rokom, či by sa v Rusku predával spiralizér, a odpoveď znela - zatiaľ neplánujeme. Tu je taká zvláštna vec - zariadenie som kúpil na Ukrajine a dovážajúcou krajinou je Rusko. Možno sa čoskoro tento model objaví aj u nás?
Je čas sa vybaliť.
Otvárame krabicu, pokyny sú na vrchu.
Silná brožúra s pokynmi v 19 jazykoch a samostatná v dvoch - ruštine a kazaščine. Pokyn je malý, ale poučný. Okrem tradičných zložiek toho, z čoho sa skladá, ako ho používať, možných chýb a bezpečnostných opatrení, sú tu aj informácie o tom, ktoré produkty sa najlepšie používajú, a niekoľko receptov.
Zariadenie je zabalené v hustom tvarovom kartóne a vo vnútri je stále v hrubom, mäkkom ochrannom vrecku.
Vybral som špiralizér, ale tým sa rozbalenie neskončilo.
Všetky základné prvky sú tiež dobre zabalené a pre vernosť, aby sa počas prepravy nehýbali, sú tiež prilepené páskou.
Na vrchu zabalený kokon - posúvač, nakladacia trubica a držiak čepele kužeľa.
A dole je ďalší kokón - miska a čepele.
Veľmi sa mi páčilo, ako sú čepele kužeľa zabalené.
Najskôr bol pre nich vynájdený stojan, ne visia von.
Po druhé, každý kužeľ je vo svojom vlastnom ochrannom kryte, ktorý sa nosí zdola, a na úplnom vrchu je tiež horný kryt. Ak sú iba jedna k jednej, potom existuje riziko poškriabania horného kužeľa čepeľami spodného.
Súčasťou môjho modelu sú tri kužele.
Navrchu každej z nich sú informácie o tom, čo presne je kužeľ.
2x4mm - Linguini
2x9mm - Tagliatelli
Plochá špirála - Pappardelli.
No všetko je rozbalené, moja nová hračka je hotová.
A môžete ho uložiť otočením posúvača vo vnútri misy, v ktorej sú čepele zložené. Či už opustiť stánok alebo ho vyhodiť je vecou každého, rozhodol som sa ho zatiaľ nechať.
A do budúcnosti poviem, že na samom konci som zistil, že drôt bol vo vnútri zatiahnutý. Je to veľmi pohodlné. Spiralizér je veľmi kompaktný, nikde sa ešte ani len nezačal čistiť, na stole zabral málo miesta. Dúfam, že ho budem často používať.
technické údaje
Misa - 0,5 l.
Rozmery - 14,8 x 20,2 x 36,6 cm.
Hmotnosť - 1,85 kg. zmontované.
Výkon spiralizátora - 70W.
Na prvý pohľad to nestačí, ale z nejakého dôvodu ich niekde okolo 80% výrobcov spiralizátorov vyrába s výkonom 70 - 80 W a len veľmi málo z nich robí s výkonom 100 - 120 W. Pozrel som si cez Amazon veľa spiralizátorov v rôznych krajinách a narazil som iba na jeden s výkonom vyšším ako 120W. (Russell Hobbs - 300 W.). Mám na mysli samostatné špirály, nie ako možnosť multifunkčných kombajnov / vykrajovátok na zeleninu.
Dobre, nemôžem sa dočkať, až to vyskúšam
V PRÁCI
Najprv musíte zhromaždiť všetko. Nie je to ťažké.
Skôr som všetko najskôr umyl a potom pozbieral.
1. Nainštalujte držiak čepele kužeľa. Z motora ide prevod, ktorý bude tlačiť na držiak s čepeľou.
2. Potom nainštalujeme požadovaný na čepeľ kužeľa. Čepeľ má drážky, musíte krútiť kužeľom, kým sa všetko nezhoduje. Veľmi ľahké.
3. Potom namontujte veko s nakladacou trubičkou.
Na veku je málo viditeľný trojuholník, ktorý musí byť umiestnený oproti otvorenému zámku a otočený smerom k zatvorenému zámku. Otočenie je trochu tesné, keď je privedené na koniec - mierne zacvaknutie.
4. Na konci posúvača sú čepele, na ktoré musíte sadiť zeleninu.
Čepele sú, mimochodom, vyrobené z plastu, ale veľmi pevné.
5. Posunovač má na oboch stranách bežce, ktoré sa musia zhodovať s výstupkami v trubici. Ak je zelenina dlhšia ako trubica, napríklad veľmi dlhá cuketa, musíte to mať na pamäti.
Zemiaky
Začnem zemiakmi.
Po prvé, zemiaky nebudú tak ľúto ako cuketa, ak sa niečo pokazí. Po druhé, je toho veľa a môžete vyskúšať všetky tri čepele. Po tretie, je to len orientačné, priemer medzi príliš tvrdými a mäkkými jedlami.
Od tenkého po plochý pásik.
Položil som to na posunovač.
Všetko to rezalo tak rýchlo, že to pri tom nestihlo fotografovať.
Zdá sa to 70W. naozaj celkom dosť!
Takto krásne sa to všetko spojilo v miske.
Pokyny hovoria, že mesiačiky sa získavajú, keď je výrobok príliš malý. Ale tiež by som dodal, že keď zastavíte auto uprostred procesu, môže sa z neho odlepiť aj špirála. Polmesiacov je tu málo, ale zvyšok sú veľmi dlhé špirály. Ďalšie malé zvyšky na tlačidle a guľatý dlhý kúsok od stredu.
Malé zvyšky v kužele. Takmer vždy zostal pri nasledujúcich výrobkoch, okrem kužeľa, kde je široký pás.
Mením to na 9mm čepeľ.
A dokonca sa mi počas toho aj trochu podarí vyfotografovať.
Tieto špirály majú rovnakú hrúbku, ale sú širšie.
Pozostatky sú rovnaké.
A posledný kužeľ je pás.
Šírka pásky závisí od šírky produktu.
Tu som sa zastavil v nádeji, že odfotím, ako krásne sa skladá v miske, a špirála sa odlepila. Ostatné výrobky som už nezastavila.
Všetky tri možnosti.
Nasekané zemiaky som ihneď dal na nepriľnavú podložku, pretože som sa chystal ich mierne posypať rastlinným olejom, posypať korením a poslať ich na 25 + - minút do rúry. Čo urobila práve tam.
Apple
Špeciálne som si vopred kúpil malé jablká. Veľké by sa museli narezať, aby sa vošli do tuby. Je veľa jabĺk, takže otestujem aj všetky tri čepele.
Pokyny hovoria, že jablko netreba lúpať, pretože dreň s kosťami sa stále neprereže, ale zostane.No, poďme na to - celé malé jablko.
A tak sa stalo - kosti a ďalšie jadro nespadli do misy.
Špirály sa trochu polámali. Ale nájdu sa aj dosť dlhé kúsky. Aj keď si myslím, že ak sa ovocný šalát zmieša s lyžicou, stále sa pokazí.
Táto verzia jablka sa mi ale páčila viac ako strúhadlo. Keď potriem na strúhadle, pustí sa šťava, hlavne na jemná. Vôbec nebol džús, akoby rezaný nožom. A ďalší okamih - jednou zo špirál je tenko olúpaná pokožka. Tých. olúpanie jablka nie je potrebné, špirálovú šupku potom jednoducho odstránite.
Skúsime druhú čepeľ.
V zásade je všetko rovnaké, iba pás je širší.
Ale tretia čepeľ sa mi veľmi páčila.
Krásne sa zložila do misky, ktorá mi pripomínala jablkové ruže - nakrájané na dlhé plátky a potom zabalené.
Netreba to ani zabaliť.
Takže som to dala do formy, pridala som tvaroh, posypala práškovým cukrom a škoricou.
Všetky tri možnosti.
Bolo treba posypať citrónovou šťavou, potom by už nemal čas mierne stmavnúť.
Cuketa
Cukety som nepotrebovala veľa, tak som to nakrájala iba jednou čepeľou.
Nie nadarmo sa v reklamách objavujú cukety a uhorky.
Vynikajúci Linguinis, teraz sa teším, keď dorazí štvrtý kužeľ, takže budú úplne špagety.
Zľahka podusíme na panvici, pridáme paradajky, kuracie mäso, bylinky, posypeme sezamovými semiačkami (čokoľvek) - a skvelá večera!
ZISTENIA
Spiralizér sa mi veľmi páčil.
Určite ho budem často používať.
Nie je toľko hlavných produktov, ktoré používame v každodennom živote. Ale ich chuť nie je určená iba spôsobmi prípravy, ale aj spôsobom rezania. Elementárne vyprážané zemiaky budú rôzne jedlá vnímať, ak sú zemiaky nakrájané na kocky, rustikálnym spôsobom s polmesiacmi, tenkými kruhmi, špirálami.
Keď bude jedlo zaujímavé, deti konzumujú špirálovitú zeleninu / ovocie lepšie. No a čo skrývať, vyzerá to ako vaše obľúbené cestoviny
Špirálový šalát bude ozdobou slávnostného stola.
U špirálovej zeleniny je potrebné trochu tepelne upraviť, pretože že s parou, že počas varenia, že počas vyprážania sa tenké prúžky uvaria veľmi rýchlo, čo znamená, že v nich zostanú užitočnejšie veci.
A bolo tu aj také plus - špirálové krájanie vizuálne zvyšuje objem jedla na tanieri. Tri nakrájané zemiaky z recenzie sa sotva zmestili na dva taniere a jedli sa na dvoch tvárach s pocitom, že zjedli dosť veľa. Takže pre tých, ktorí držia diétu, tento spôsob rezania vrelo odporúčam
Niekoľko rád
1. Zelenina by mala byť prednostne pevná, ale vždy šťavnatá. Cuketa nie je taká tvrdá, ale šťavnatá. Ale aj mierne pomalá mrkva sa už krája ťažko.
Chcel som tekvicu nakrájať, ale nepodarilo sa mi to, pretože hoci je dobre uložená len v byte, je so mnou teplo a sucho, tekvica sa spomalila, špirála ju nejako nakrájala.
2. Zelenina musí byť buď taká veľká, aby sa zmestila do otvoru, alebo nakrájať, aby sa do nej zmestila.
********
Najprv PS doslov.
Sľúbená kuchynská príloha Kenwood.
Volá sa Kenwood Spiralizer KAX700PL.
Vyšla pomerne nedávno a zatiaľ sa predáva iba v Austrálii (zdá sa, že novinky Kenwood sa tam objavujú ako prvé, navyše v najpokročilejších konfiguráciách), a z nejakého dôvodu aj v Českej republike, na Slovensku a v Poľsku . Pravdepodobne sa novinka testuje, čaká sa na recenzie, a potom vyjde do predaja v hlavných krajinách. Viacjazyčná inštrukcia, ktorá sa nachádza na internete, obsahuje ruštinu, ktorá naznačuje plány na predaj prílohy v Rusku.
Okrem vzhľadu a s najväčšou pravdepodobnosťou aj ceny má tryska dva rozdiely od samostatného špiralizéra. Komponenty sú absolútne identické a vymeniteľné.
1. Súčasťou je päť nožov.
Štyri nám už známe + piaty „zvlnený rez“.
Avšak od všetky časti sú úplne rovnaké a vymeniteľné - čepele-kužele, posúvač, tubus atď.- chýbajúce šišky si vždy môžete kúpiť za samostatný. Nemusíte sa však objednávať s tryskou a čakať, čo je plus.
2. Samozrejme motor.
Samostatná špirálová rezačka má jednu rýchlosť a jeden výkon 70W a tryska bude využívať motor a výkon samotného stroja - môžete meniť rýchlosť atď.
Majitelia kuchynského stroja už mali malú predbežnú diskusiu o novej prílohe v príslušnej téme. Existujú obrázky z pokynov v ruskom jazyku vrátane odporúčaní, ktoré produkty je najlepšie rezať, takže informácie na odkaze budú zaujímať majiteľov samostatného špiralizéra.
Kuchynský stroj Kenwood: práca s prílohami # 3387
PS Druhý doslov.
Pretože pre túto jednotku neexistuje v ruskom jazyku dobre zavedené slovo, môžete pri vyhľadávaní nájsť nielen varianty prepisov z angličtiny, ale aj ďalšie názvy - spiralizér, spirulizér, spiralizér, špirálový vykrajovač, špirálový vyrezávač, špirálový vyrezávač, špirálovitá zelenina rezačka. Alebo len názov, ktorý nemá ani len náznak možnosti špirálovitého rezania - drvič, strúhadlo, vykrajovač zeleniny a pod.
Elektrické špirály sa navzájom líšia vonkajším tvarom.
V zásade majú tento tvar], misku naspodku, vodiacu trubicu a posúvač zhora. Pravdepodobne je taký praktický štandardný vzhľad spôsobený aj tým, že ide o celkom nové zariadenie a všetci sa ponáhľajú s prevzatím trhu, takže s dizajnom nie sú príliš originálne. Aj mlynčeky na mäso, s ktorými nemôžete akcelerovať v rôznych tvaroch, majú stále vizuálnu rozmanitosť.
Na trhu existuje niekoľko elektrických možností a najjednoduchším tvarom je nádoba s otvorom čepele a motor a tlačidlo zapnutia / vypnutia sú v tlačnej rukoväti ako tyčový mixér. Takéto špirály nemajú vodiacu trubicu a výrobky musia byť podopreté ručne. Takéto špirály sú kompaktné, ale menej pohodlné.
Pretože vonkajší tvar a sila všetkých + je rovnaká, najdôležitejším rozdielom, ktorý by ste mali pri výbere venovať pozornosť, je čepeľ. Z čoho sú vyrobené, ostrosť čepele, špirála akej hrúbky sa získa (napríklad niekto definuje špagety ako 2x2 mm., A niekto 2x3 mm., A niekto 3x3 mm.), Počet čepelí v balení a prítomnosť / neprítomnosť ďalších v predaji.
Čo si vybrať - elektrický spiralizátor alebo manuálny?
Ťažká otázka, pretože každá možnosť má svoje vlastné výhody a nevýhody. A každá možnosť má svojich fanúšikov a kritikov.
V tejto téme možno diskutovať o otázkach výberu a rozdieloch
Špirálový krájač (krájač) Spiromat na krájanie zeleniny a ovocia „špagety“
PS Tretí doslov.
Spiralizer je zariadenie pre ľudí s fantáziou. Existuje však aj veľa hotových receptov na prebudenie fantázie na webe alebo na YouTube.
Napríklad na našom fóre.
Ovocný a zeleninový šalát "Špagety"
Zeleninové „špagety“ marinované
Brokolicové rezance s píniovými orieškami, cesnakom a syrom
Glazované zeleninové špagety so slaninou
„Vafle“ z koreňa paštrnáku
Repné špagety s kozím syrom a pekanovými orechmi
Sladké zemiakové špagety s omáčkou z červeného korenia
Zemiakové špagety
Zemiakové špagety so zeleným hráškom a pestovou omáčkou
Tekvicové špagety so zeleninou a krémovou kari omáčkou
Zemiakové hamburgery
Zeleninové špagety s pomarančovou omáčkou
Pikantné mrkvové špagety
Cuketové špagety
Kalerábové špagety
Uhorkové špagety
Šalát Gruschetti so zeleným syrom (nakrájaný na plátky spiromátu)
|
