Sladké zemiakové špagety s omáčkou z červeného korenia

Sladké zemiakové špagety s omáčkou z červeného korenia

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
sladký zemiak	1 ks
zeleninový olej
na omáčku
paprika	1 ks
cesnak	1/2 ks
med	1 polievková lyžica. l
sójová omáčka	2 lyžice. l
semená koriandra (mleté)	1 lyžička

Metóda varenia

• Batáty očistíme a nakrájame na strúhadle Spiromat.
• 
• Pripravte omáčku.
• Predpečené papriky olúpte z kože a semien.
• Nakrájajte dužinu korenia a cesnaku v mixéri. Nie je to potrebné, pokiaľ nie je uniformné, v dosť veľkých kusoch. Pridajte koriandrové semiačka, med a sójovú omáčku, dobre premiešajte. Omáčka je hotová.
• 
• Pripravený sladký zemiak orestujeme na oleji 3 až 5 minút, kým nezmäkne. Pridajte soľ a korenie.
• Dáme na tanier, pridáme omáčku a nasekané koriandro.
• 

Poznámka

Sladký zemiak je druh hľuzovitých rastlín rodu Ipomoea z čeľade Bindweed.
Z hľadiska obsahu draslíka je sladká zemiaková priadza lepšia ako takmer všetky známe zeleninové plodiny. Ďalej obsahuje fosfor, vápnik, horčík, zinok, železo a sodík. Obsah kalórií v sladkých zemiakoch je 61 kcal, pričom prakticky neobsahuje tuky a bielkoviny. Medzi hlavné prospešné vlastnosti sladkých zemiakov patrí veľké množstvo škrobu, ktorý je dôležitý ako zmäkčovadlo a obalový prostriedok pri liečbe chorôb tráviaceho traktu. Sladké zemiaky Sladké zemiaky sú zvyčajne nabité komplexnými sacharidmi, vlákninou a vlákninou obsiahnutou v strave a sú odporúčané pre ľudí s poruchami trávenia, ktorí nemôžu tolerovať vlákninu z tradičnej zeleniny, ako je mrkva, červená repa alebo kapusta. Sladký zemiak tiež obsahuje progesterón, čo z neho robí v klimatickom období hodnotný potravinový produkt. Podľa posledných štúdií majú sladké zemiaky schopnosť stabilizovať hladinu cukru v krvi, čo je užitočné pri cukrovke. Okrem toho sa verí, že sladké zemiaky zabezpečujú normálnu činnosť obličiek a pečene, ovplyvňujú pružnosť krvných ciev a tiež zabraňujú vzniku rakoviny.

Aká nádhera! Tak svetlé!
A neskúšal som ani entotský sladký zemiak.
Gal, je naozaj sladký?

Značka začiarknutia, aké skvelé! A ja len pečiem, ďakujem za recept.

Helen, toto je veľmi chutná zelenina, nebudete ľutovať, prasknite!

Lyudochka, vďaka! Dráždený, teraz to určite skúsim!

Galya, vyzerá veľmi farebne! Spiromat sa v kuchyniach udomácňuje a s bežnou zeleninou robí zázraky! Skvelé!

Galya, vyzerá veľmi pekne! Sladký zemiak je veľmi užitočný, všetko som napísal správne. Ale nie pre amatéra. Môj manžel miluje mrazené zemiaky, takže sladké zemiaky sú pre neho to najlepšie. A prístroj sa mi veľmi páčil. Všetko, už uvažujem o kúpe.

[Bielizeň]

je naozaj sladký?

Bielizeň, existuje veľa druhov sladkých zemiakov. Existujú odrody, ktoré sa vkusom nedajú odlíšiť od zemiakov, existujú odrody s orieškovou zemiakovou príchuťou, sú sladké a sú aj veľmi sladké. Našiel som to aj na internete: slovné popisy sladkých zemiakových chutí ako „mrazené zemiaky“, „banán s orechmi“ atď., Nedávajú absolútne nič. Musíte to vyskúšať. Toto nie je zemiak, to nie je banán. Jedná sa o absolútne jedinečnú zeleninu. A porovnávať to so zemiakmi je rovnaké ako porovnávať mrkvu s cviklou. Aký mám sladký zemiak, neviem. Ale na zemiaky to vôbec nevyzerá, zemiaky sú veľmi škrobené a sladké zemiaky v konzistencii majú bližšie k mrkve.

Tiež som nedávno objavila sladký zemiak, už som s ním pripravovala rôzne jedlá a veľmi mi chutil.

Spiromat sa v kuchyniach udomácňuje a s bežnou zeleninou robí zázraky!

Tatyana, úplne správne S takýmto rezom sa chuť zeleniny presne mení.

Všetko, už uvažujem o kúpe.

Nataša, Odporúčam.

Lyudochka, pre tvoje zdravie!

[Gal]

Gal, spočiatku som nechápal No, hľadal som, kde je múka v rezancoch Je to super so spiromatom, taká neobvyklá zelenina sa získava

Kamienková, po svojich receptoch budete musieť hľadať Spiromat. Nemohol som odolať, presne

[Larissa,]

Larissa,
Olya , kúp, dlho si sa na neho pozerala

Sladký zemiak v skutočnosti nepatrí k druhu zemiakov, je to samostatná zelenina. Proste to priložili k zemiaku.

Prvýkrát som si na test kúpil sladký zemiak a uvaril som ho spolu so zemiakmi a pripravil som „hrubé“ pyré, vidličkou rozmixované na kúsky, aby som pocítil chuť sladkých zemiakov. Dopadlo to veľmi dobre.Teraz, ak je to možné, ho používam často, osobitne a v kombinácii napríklad s inou zeleninou ho pridávam do mäsa pri dusení, vznikne z toho veľmi chutná omáčka

[Fajka]

Tááák, teraz chcem nielen špagety, urob si sám, ale vyskúšaj aj sladký zemiak
Fajkano táááák krásna

[Mannochka]

Mannochka, poďakovať!
A špagety a sladké zemiaky sú dobré

Olya, kúp, dlho si sa na neho pozerala

Uraaaa! Kúpili mi ho. Teraz počkám na stretnutie s ním))), buď tento víkend, alebo o týždeň. Chcem rýchlejšie

Kúpili mi ho

Ol, a nepochyboval som, že si kúpiš
Veľmi sa mi to páči. Dnes obed a večera neboli bez neho.