Redber HP-502. Opis a vlastnosti pekárne

Technické vlastnosti pekárne na chlieb Redber KhP-502

Príkon, W 530
Počet programov pečenia 5
Úprava hmotnosti pečenia, gr 500
Hmotnosť, kg 3,7
Rozmery balenia, mm 548x342x368
Ďalšie vlastnosti:

• odnímateľné veko, nepriľnavá zapekacia miska
• funkcia udržiavania chleba v teple po dobu 60 minút
• súčasťou je odmerná lyžica a odmerka

Zariadenie na výrobu chleba Redber HP-502

1. Cap
2. Priehľadné okno
3. Pekáč
4. Ovládací panel
5. Bývanie
6. Hnetací nôž (umiestnený v spodnej časti formy)
7. Rozbaľte formulár tak, ako je to znázornené na obrázku

Voliteľné príslušenstvo:

a. Kadička
b. Lopatka
v. Háčik

Ovládací panel pekárne na chlieb Redber XP-502

1. Tlačidlo štart / stop varenia
2. Tlačidlo výberu programu varenia
3. Kontrolky pre zvolený program pečenia

Vybavenie

1. Pekárnička 1 ks.
2. Pekáč 1 ks.
3. Odmerka 1 ks.
4. Odmerná lyžica 1 ks.
5. Hák na vyberanie miešacích lopatiek 1 ks.
6. Návod na použitie 1 ks
7. Spotrebiteľský obal (baliaci box) 1ks

FUNKCIE PEKÁRSTVA

Po pripojení

Hneď ako pripojíte pekárnu k elektrickej sieti, budete počuť pípnutie a po chvíli sa na displeji zobrazí „3:00“. Dvojbodka medzi „3“ a „00“ nebude blikať nepretržite a predvolené nastavenia budú povolené.

ŠTART STOP

Slúži na spustenie a zastavenie zvoleného programu pečenia.

Program spustíte jedným stlačením tlačidla START / STOP. Budete počuť krátke pípnutie, na displeji bliká dvojbodka, program sa spustil. Po spustení programu sú všetky tlačidlá okrem ŠTART / STOP neaktívne.

Ak chcete program zastaviť, stlačte tlačidlo START / STOP asi na 3 sekundy, až kým nebudete počuť pípnutie, že program bol zastavený. Týmto sa ochránite pred náhodnými činnosťami, ktoré zastavia program.

Ponuka

Používa sa na výber programov pečenia. Zakaždým, keď stlačíte tlačidlo (sprevádzané krátkym pípnutím), zmeníte program. Stlačením tlačidla 12 za sebou, na displeji sa zobrazí 12 programov. Vyberte program, ktorý potrebujete. Ďalej sa pozrieme bližšie na:

1. Tou hlavnou je miesenie, kysnutie a pečenie bežného chleba. Na dochutenie môžete pridať aj ďalšie prísady.
2. Biely chlieb na miesenie a pečenie chleba so zdvíhacím cyklom. Chlieb upečený pomocou tohto programu má vzdušnejšiu štruktúru a chrumkavú kôrku.
3. Hnetieme, nakysneme a pečieme chlieb s celozrnnou múkou. Tento program obsahuje pred pečením predĺžený cyklus, aby bolo možné dobre napučať celé zrno. V tomto programe sa však neodporúča používať funkciu odloženého štartu, pretože by to viedlo k zlým výsledkom pečenia.
4. Zrýchlené - Uhnetieme, nadvihneme a upečieme bochník chleba pomocou sódy bikarbóny alebo prášku do pečiva. Chlieb pečený pomocou tohto programu je zvyčajne menší a hustejšej textúry.
5. Sladký chlieb, miesenie, kysnutie a pečenie sladkého chleba.
6. Rýchle pečenie 1 - premiesime, nakysneme a upečieme bochník chleba s hmotnosťou do 0,7kg. v čo najkratšom čase Chlieb pečený s týmto programom je ešte menší a stabilnejší ako pečený s programom Fast.
7. Quick Bake 2 - Rovnaké ako predchádzajúce, ale používa sa na pečenie bochníka s hmotnosťou nad 0,7 kg.
8. Cesto - hnetieme a vykysneme bez pečenia. Vyberte cesto a formujte valčeky, pizzu, parený chlieb atď.
9. Jam - na prípravu džemu a džemu.
10. Tortu vymiesime, zdvihneme a pečieme pomocou sódy alebo prášku do pečiva.
11. Sendvič - miesenie, kysnutie a pečenie sendvičového chleba. Chlieb má vzdušnú štruktúru a tenkú kôru
12. Pečenie je iba pečenie, žiadne miesenie alebo kysnutie a je možné ho použiť aj na predĺženie času pečenia pri už zvolených programoch.

Farba

Pomocou tohto tlačidla môžete zvoliť farbu kôrky: Svetlá, Stredná, Tmavá Stlačením tlačidla vyberte požadovanú farbu.

Veľkosť bochníka

Týmto tlačidlom môžete zvoliť veľkosť bochníka. Upozorňujeme, že čas pečenia závisí od veľkosti bochníka, ktorý si vyberiete.

Meškanie v pohotovostnom čase (TIME + alebo TIME-)

Túto funkciu môžete použiť, ak chcete, aby sa proces pečenia nespustil okamžite, ale po určitom čase.

Stlačením tlačidiel TIME * alebo TIME- nastavte čas, po ktorom chcete dostávať už upečený chlieb. Upozorňujeme, že oneskorenie času pečenia zahŕňa čas pečenia nastaveného programu. To znamená, že na konci cyklu oneskorenia dostanete hotový horúci chlieb. Najskôr vyberte program pečenia a farbu kôrky a potom nastavte požadovaný čas jeho zvýšením alebo znížením pomocou tlačidiel TIME + alebo TIME-. Každé stlačenie zmení čas o 10 minút. Maximálna doba je 13 hodín.

Napríklad:

Teraz je 20:30. Zajtra o 7:00 chcete, aby bol chlieb hotový, t.j. po 1 hodine a 30 minútach. Vyberte program pečenia, farbu kôrky, veľkosť bochníka a potom pomocou tlačidiel TIME + alebo TIME- nastavte čas na displeji na 10:30. Potom stlačte tlačidlo STOP / ŠTART, aby ste spustili program oneskorenia. Spustí sa odpočítavanie (blikajúca dvojbodka) a na displeji sa zobrazí zostávajúci čas. Chlieb bude hotový do 7:00 ráno a ak ho nebudete chcieť hneď vybrať, rúra ho udrží v teple ďalšiu hodinu.

Pri výbere oneskoreného času varenia nepoužívajte trvanlivé suroviny: vajcia, čerstvé mlieko, ovocie, cibuľa atď.

Kúrenie

Domáca pekáreň vydrží chlieb horúci 60 minút po upečení. Ak chcete chlieb vybrať, zastavte program stlačením tlačidla ŠTART / STOP.

Funkcia zapamätania

Ak bolo počas procesu pečenia odpojené sieťové napájanie na menej ako 15 minút (pre model XP-1003 10 minút), potom po obnovení napájania pekárenský automat automaticky spustí program pečenia, a to aj bez stlačenia tlačidla START / Tlačidlo STOP. Ak uplynie viac ako 15 minút (pre model HP-100, 310 minút), program sa neuloží a bude sa musieť reštartovať. Pokiaľ bol prívod napájania prerušený až v štádiu miesenia cesta, potom stačí spustiť program od začiatku stlačením tlačidla ŠTART / STOP.

Teplota okolia

Domáce pekárne sú schopné pracovať v širokom rozmedzí teplôt. Je však potrebné poznamenať, že veľkosť bochníka pečeného v miestnosti s vysokou teplotou vzduchu sa bude veľmi líšiť od veľkosti bochníka pečeného v miestnosti s nízkou teplotou vzduchu. Odporúčaná teplota vzduchu je od 15 ° do 34 ° С.

Pred prvým spustením

1. Uistite sa, že máte všetko príslušenstvo a komponenty, a tiež skontrolujte ich celistvosť.
2. Všetky diely umyte podľa pokynov v časti Čistenie a starostlivosť.
3. Nastavte nastavenie Pečenie a nechajte ho bežať s prázdnou miskou 10 minút, potom ho opäť utrite.
4. Všetky diely utrite do sucha a znova zostavte. Domáce pekárne sú pripravené na použitie.

Ako piecť chlieb

1. Nainštalujte panvicu otáčaním v smere hodinových ručičiek, až kým nezapadne na miesto. Vložte hnetacie lopatku na hnací hriadeľ. Otočte čepeľ v smere hodinových ručičiek, kým nezapadne na miesto. Aby ste zabránili miešaniu cesta pod úrovňou čepele hnetača, a tiež aby ste mohli hnetač ľahko vybrať z chleba, pred použitím otvor pretrite margarínom.
2. Nalejte suroviny do pekáča. Postupujte podľa poradia pridávania prísad, ako je uvedené v pokynoch. Spravidla sa najskôr pridajú tekuté prísady, potom nasleduje cukor, soľ a múka. Ako posledné pridáme droždie alebo prášok do pečiva.Ak pripravujete chlieb s ražnou alebo celozrnnou múkou, bude cesto lepšie fungovať, ak pridáte prísady v opačnom poradí: najskôr pridajte droždie a múku a až potom všetky tekuté prísady.
3. Prstom urobte do múky malý zárez. Nalejte do nej droždie. Nikdy ich nemiešajte so soľou alebo akoukoľvek tekutinou.
4. Opatrne zatvorte kryt a zapojte napájací kábel do zásuvky.
5. Opakovane stlačte tlačidlo Menu, kým sa na displeji nezobrazí názov požadovaného programu pečenia.
6. Kliknite na tlačidlo Farba a vyberte farbu kôry.
7. Kliknite na tlačidlo Loaf Size a vyberte požadovanú veľkosť.
8. Stlačením tlačidla TIME + alebo TIME- nastavíte čas oneskorenia pohotovostného času. Ak ste pripravení skočiť priamo do procesu pečenia, tento krok preskočte.
9. Stlačením tlačidla ŠTART / STOP program spustíte.
10. Pri použití programov na pečenie ZÁKLADNÝ, BIELY CHLIEB, HRUBÝ, SLADKÝ CHLIEB, SANDWICH pri varení budete počuť dlhé pípnutie. Znamená to, že je čas pridať zvyšok prísad. To je normálne, keď z ventilačných otvorov môže unikať para.
11. Len čo sa proces pečenia skončí, budete počuť desaťnásobné pípnutie. Podržte tlačidlo ŠTART / STOP asi 3 až 5 sekúnd, aby ste zastavili program a vybrali chlieb. Na odstránenie chleba použite chňapky. Otvorte veko a pevne uchopte nádobu na pečenie rukami, otočte ju proti smeru hodinových ručičiek a potiahnutím nahor vyberte ju zo stroja.
12. Pomocou nepriľnavej lopatky vyberte chlieb z formy. Pozor! Zapekacia miska a chlieb môžu byť veľmi horúce! Preto ich vždy držte veľmi opatrne a nezabudnite používať chňapky.
13. Otočte panvicu a jemne zatraste, aby ste vybrali chlieb na rošt.
14. Chlieb opatrne vyberte z formy a pred krájaním ho nechajte 20 minút vychladnúť
15. Pokiaľ nestlačíte tlačidlo ŠTART / STOP na konci programu, rúra sa automaticky prepne do predhrievacieho režimu a váš chlieb sa udrží horúci ešte 1 hodinu. Po 1 hodine sa ohrev zastaví.
16. Ak pekárničku nepoužívate alebo ste chlebík dokončili, odpojte ho.

Pred krájaním chleba vyberte z mixéra čepeľ mixéra. Na tento účel použite špeciálny hák, ktorým spolu s ním zachytíte čepeľ. Neodstraňujte čepeľ rukou, pretože chlieb je veľmi horúci.

špeciálne pokyny

Pre program pečenia ZRÝCHLENÉ

1. Tento program používa prášok do pečiva alebo sódu bikarbónu. Pre ich interakciu s ostatnými komponentmi je potrebné teplo a vlhkosť. A preto sa na dosiahnutie dobrého výsledku pečenia najskôr do formy dajú tekuté zložky a potom sa nalejú suché. Počas procesu miesenia sa môžu suché ingrediencie stratiť v rohoch formy a vytvárať hrudky, preto ich z rohov odstráňte špachtľou.
2. Na program pečenia RÝCHLE PEČENIE 1 a 2.

S týmto programom môžete piecť chlieb 1 hodinu. Presnejšie, za 58 minút vám tieto dva programy upečú chlieb s o niečo hrubšou textúrou, ako býva zvykom. Program Quick Bake sa používa na pečenie bochníka chleba s hmotnosťou do 0,7 kg a program Quick Bake 2 sa používa na pečenie chleba s hmotnosťou nad 0,7 kg. Upozorňujeme, že tento program používa vodu s teplotou 48 - 50 ° C, takže na meranie teploty použite potravinársky teplomer. Teplota vody veľmi ovplyvňuje konečný výsledok varenia. Ak je teplota vody príliš nízka, chlieb sa nezvýši na správnu veľkosť. Ak je veľmi vysoká, kvások odumrie a vy už nikdy nedosiahnete požadovaný výsledok.

ČISTENIE A STAROSTLIVOSŤ

Pred čistením odpojte zariadenie od sieťovej zásuvky a nechajte ho vychladnúť.

1. Pekáč. Vonkajšiu a vnútornú stranu utrite vlhkou handričkou. Aby ste zabránili poškodeniu nepriľnavého povlaku, nepoužívajte na čistenie ostré predmety alebo abrazívne materiály.Pred inštaláciou utrite formu do sucha.
2. Lopatka mixéra: Ak pádlo z tyče nespadne, nalejte do formy teplú vodu a nechajte ju stáť asi 30 minút. Teraz môžete lopatku ľahko vybrať. Jemne ho utrite vlhkou bavlnenou handričkou. Majte na pamäti, že pekáč aj lopatka na hnetenie nie sú vhodné do umývačky riadu.
3. Kryt a kontrolné okienko: Stieranie zvnútra i zvonka mierne navlhčenou handričkou.
4. Puzdro: Puzdro jemne utrite mäkkou vlhkou handričkou. Na čistenie povrchu skrinky nepoužívajte abrazívne prostriedky, napr môžete poškriabať jeho lesklý povrch. Neponárajte do vody.
5. Skladovanie: Uistite sa, že je pekárnička úplne vychladnutá, že všetky časti sú suché a čisté Výrobok skladujte so zatvoreným vekom. Skladujte lopatku mixéra a lyžicu osobitne.

Podobné pekárne chleba

Maxwell MW-3751 W

Novex NBM-7011

Gemlux GL-BM-577