Recenzia pekárne na chlieb Panasonic SD-2501

Domáce pekárne Panasonic SD-2501WTS sú výrobcom deklarované ako „Domáca pekáreň“. Je to pravda, pretože pekárnička má širokú škálu programov na prácu s cestom, chlebom alebo dokonca s džemom.

Navonok to vyzerá ako klasická pekáreň. Má biele plastové puzdro štvorcového tvaru so zaoblenými hranami. V hornej polovici stroja sú dva kryty: jeden zakrýva priehradku na orechy a sušené ovocie, druhý kryje nádobu na miesenie cesta a pečenie chleba.

Jeho veľkosť je dosť pôsobivá, a to ako do výšky, tak do hĺbky. A to je oprávnené, pretože pekáreň má hlboké vedro na pečenie. Pekárske výrobky je možné upiecť do 1 kg 200 gramov. Pre porovnanie: bochník z obchodu váži menej ako 500 gramov. Preto tento model potrebuje priestor. Je vhodné zvoliť pre ňu miesto, ktoré je pohodlné a otvorené.

Základné ovládanie rúry poteší. S menu nie sú žiadne ťažkosti, pretože je k dispozícii aj v preklade do ruštiny. Kľúčov je sedem. A sú veľmi ľahko pochopiteľné. Môžete si zvoliť program pečenia, veľkosť produktu a farbu kôry.

Kompletná sada tohto modelu pekárne je dosť skromná. Sada obsahuje samotnú rúru, návod na ňu so zbierkou receptov, kopčeky na miešanie cesta, odmernú lyžicu: na jednej strane jedáleň, na druhej strane - čajová lyžička, vedro na pečenie a banka určená na odmerať vodu.

Čo si môžete uvariť v pekárni? Prirodzene, chlieb. Okrem toho však existuje pomerne rozsiahly zoznam receptov. Existuje iba 12 programov na pečenie chleba. Na prípravu cesta - ďalších 12 programov. Patrí sem aj výroba halušiek, ovocia v sirupe a konzervy.

Samotných receptov je veľa, pretože všetky programy sa dajú použiť rôzne. Zvážte napríklad „základný“ program pečenia. Pomocou tohto programu môžete pripraviť vaječný chlieb, klasické biele chleby a chleby a rôzne druhy múky. Ale toto sú iba štandardné recepty, ktoré sa dodávajú s jednotkou. A ak zapnete fantáziu?!

Ďalší program „Základné s hrozienkami“: anotácia naznačuje recept na hrozienkový chlieb, s orechmi a medom, s klobásou a syrom. Na internete je tiež veľa receptov. A v obchodoch existujú špeciálne hotové zmesi. Teda toľko možností, koľko si praje vaše srdce. Mimochodom, do chleba môžete dokonca pridať čokoládu alebo zeleň. Teda zakaždým, keď dostanete čerstvé pečivo s novou chuťou.

Ak chcete, môžete si pripraviť diétny chlieb, napríklad s hrozienkami alebo olivami. Môžete piecť kulich alebo chlieb s kvasom. Môžete variť francúzsky chlieb.

Domáca pekáreň je skvelá pre ľudí s cukrovkou, pretože dokáže upiecť bezlepkový chlieb. Napríklad biela alebo kukuričná.

A recepty na cesto vo všeobecnosti vyvolávajú zmes prekvapenia a obdivu! To: rybí koláč, cesto na palacinky, diétne s hrozienkami, dánske rožky, croissanty, niekoľko možností cesto na pizzu, knedle, kefa, domáce rezance, cesto na halušky a podobne. Nemôžete vymenovať všetko!

K dispozícii sú tiež recepty na sladké pečivo, ale aj džem. V pekárni si môžete uvariť čučoriedkový, jahodový, slivkový, broskyňový, marhuľový a dokonca aj mrazený bobuľový džem. Zaujímavým receptom je ríbezľový džem s korením.

Kto nemá rád džem, môže si pripraviť ovocie v sirupe, napríklad jablká, hrušky alebo broskyne.

Zvážte teraz samotný proces varenia. Je to úplne jednoduché. To znamená, že v tomto pekárni môže chlieb piecť aj dieťa. Vyberieme správne ingrediencie, vložíme ich do stroja v správnom pomere, potom zvolíme vhodný program, veľkosť bochníka a farbu chlebovej kôrky a potom stlačte štart.

Zvážte prípravu chleba v pekárni na príklade biele pečivo s orechmi a hrozienkami... Umožní nám to viac a bližšie sa pozrieme na to, čo môže dávkovač, čo je špeciálny podnos, ktorý je umiestnený na kryte jednotky umiestnenom v hornej časti. Je to v ňom, že je vložená náplň. V našom prípade ide o orechy a hrozienka. Do cesta vstúpia presne ako druhý, keď je cesto miesené bez prísad, pretože veko dávkovača sa nikdy neotvorí skôr. Vďaka tomuto systému sa cesto zmieša bez hrudiek a bude sa mu lepšie pracovať.

Ak chcete pripraviť náš prvý pekárenský výrobok, otočte vedro o štyridsať päť stupňov a vyberte ho z tela stroja. Definujeme v ňom štandardnú miešaciu lopatku a dáme do nej komponenty v požadovanom poradí, podľa receptu. V prvom rade suché droždie. Môžu sa predtým namočiť do vody. Nemusíte ho však namáčať, pretože dno nepoškriabe.

Potom odmeriame potrebnú dávku múky a pošleme ju do vedra. Lepšie je, ak je múka preosiata. Potom pridáme cukor, soľ, maslo a voda. Po uzavretí veka vložte náplň do dávkovača.

Ďalším krokom je nastavenie programu, veľkosti produktu, farby kôry a času varenia. A až potom stlačíme „štart“.

Hlavné výhody modelu:

- hmotnosť hotových výrobkov;

- dávkovač;

- významný výber receptov a programov;

- elementárne riadenie.

Nikolaeva Yu.

Výrobcovia chleba Panasonic na fóre