Kyslá smotanová omáčka s koriandrom

Kyslá smotanová omáčka s koriandrom

Kategória: Omáčky

Zloženie
Kyslá smotana	200 g.
Koriander	1 zväzok veľký
Cesnak (podľa chuti. Nepoužíval som)	1 zub
Citrónová šťava	1 st. l.
Olivový olej	60 g.
Soľ	1 \ 3h. l.

Metóda varenia

• Všetky ingrediencie rozšľahajte mixérom.
• Podávame so zemiakmi (zeleninou) alebo použijeme ako zálievku.
• 

Poznámka

Nápad z LJ vene-ro4ka



CINZA, mladé stonky koriandra, čerstvé použité ako predjedlo a dochucovadlo na dochutenie mäsových a zeleninových polievok, grilovaného mäsa, rýb, šalátov. Dodáva jedlám špecifickú vôňu a chuť, obohacuje ich o vitamíny.

Podobné recepty

Omáčka Ala Dolmio (Fofochka)

Hubová omáčka na zimu (Loksa)

Omáčka s bazalkovým pestom s orechmi (Správca)

Ksyushenka, zase nás kŕmiš mňamkami? A aké jednoduché a prístupné je všetko! Ďakujem! Šťastné prázdniny!

[Olesya]

Olesya, poďakovať! A vy s príchodom.

Nakrájam si tam aj nakladanú uhorku, aby som išla s mladými zemiakmi

Ksyusha, som späť, ako ste mi všetci chýbali
Máte na fotke zemiaky? Ako to robíte takto, hlboký tuk? Môj syn to veľmi miluje
Omáčku vyskúšam na nasledujúcom pikniku

Nasťa, vitaj späť! Pripravila som zemiaky na vzduchovej fritéze: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0... Ukazuje sa to vynikajúce!

Nasťa, vitaj späť! Pripravila som zemiaky na vzduchovej fritéze: https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108034.0... Ukazuje sa to vynikajúce!

Ďakujem, teraz potrebujem fritézu

Bože .. je to pre ňu nevyhnutné .. už mesiac hrabeme po zvyškoch Eldoradu .. Ak budeme mať šťastie, možno im zostane pár do celej Moskvy.

Bože .. je to pre ňu nevyhnutné .. už mesiac zhrabávame pozostatky Eldoradu .. Ak budeme mať šťastie, možno im zostane pár do celej Moskvy.

ale je to možné v osobnom, aby nedošlo k upchatiu Temko? Všetko mi tu chýbalo

Odpovedala.

[Ira]

Aj tam som nakrájala kyslú uhorku na mladý zemiak

Ira, Skúsim s uhorkou.

mmmmmmmm, mňam!

Súhlas! Dnes som robila iba kyslú smotanu + koriander + soľ všeobecne .. vynikajúce

Veľmi chutné! Pridám si škrečka do záložiek, ale najhoršie na tom je, že musím zjesť také kúzlo v nádhernej izolácii
Vieš si predstaviť ........... no, nikto z mojej rodiny koriander nemiluje, nenávidí

[Lisa]

Lisa, s koriandrom naozaj tak, alebo láska, alebo nenávisť! No dobre, dostanete viac !!!

Hlavná vec je pripraviť sa a správne slúžiť!

Mali ste správneho učiteľa a kuchára a teraz dokončujem zemiaky pod vašou omáčkou a na vrchu ich posypem mladým estragónom.

a estragón na parapete, že la vyrástol ??

Nerastie doma - mačka, v mojej dennej neprítomnosti, vytrháva burinu zo všetkých bylín (okrem fialiek) - kúpených na trhu.

Chudák kocúr, neexistuje spôsob, ako by mohol dostať jarnú trávu.

Tááák, včera som si kúpil fritézu, urobil som hranolky a zjedol som ich, len som na to našiel recept na omáčku .... Zajtra chybu opravím! Ďakujem za nápad. A možno môžete pridať maslo namiesto masla? (Nemám veľmi rada kyslosť mlieka, ktorú dáva naša kyslá smotana)

[lillay]

lillay , pridajte, čo sa vám páči. Ak je kyslý - cukor je možný.

Toto je kaukazská (osetínska) omáčka Tsakhton Najsladšia vec na ražniči
A ak pridáte solenú (nakladanú) uhorku, potom to bude omáčka Tatsiki

oh, a môžem vložiť svoj kúsok?
veľa medzinárodných receptov v jednom recepte
v takejto omáčke je v pohode dusiť plnené mladé cukety alebo baklažán (nie dlhšie ako 10 cm) ...
kto má rád tekuté jedlá, pridá trochu vody a ako potom polievka dopadne ... (aby sa kyslá smotana nezvlnila na tvaroh, zriedte škrob vo vode, pridajte kyslú smotanu alebo mastný kefír postupne zahrievajte a stále dobre mieste kým zovrie ... potom dajte cuketu a mierny oheň ako pri hasení)
na sadu byliniek sa pridáva aj mäta .. verte mi, veľmi chutné!

[Krídlo]

Tsakhton omáčka, tatsiki omáčka

Krídlo, no, povedali ste !! Ukázalo sa, že vidíte, čo je pokrokový produkt. a nevedela som.

Kate, ďakujem za doplnenie! Určite skúsim s mätou. Je pravda, že tento rok zamrzla, ale pár kríkov zostalo.