Nohy z granátového jablka

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Kváskové lístkové cesto
Zrelé granátové jablká	1-2
Tvrdý syr	100 g
Kuracie nohy
Luk
Sójová omáčka
Korenie (napr. Kurkuma, koriander, korenie, šafran)
Soľ
Zeleninový olej
Šampiňón

Metóda varenia

Nohy umyte, osušte, kuracie stehno uvoľnite od kosti (dajte pozor, aby ste nepoškodili pokožku). Osolíme alebo pomastíme sójovou omáčkou, nohy posypeme korením, necháme chvíľu marinovať. Nastrúhame syr, podusíme cibuľu so šampiňónmi. Granátové jablko ošúpte. Stehná naplňte zmesou syra + šampiňóny, cibuľa a semiačka granátového jablka.
Cesto rozmrazíme, stočíme do tvaru obdĺžnika, na cesto položíme vypchaté stehno, urobíme zárezy a zapletieme ho, alebo cesto nakrájame na pásiky a každé stehno zabalíme.
Plech si vymastíme rastlinným olejom, vložíme pripravené stehná, ktoré vymastíme rozšľahaným vajcom.
Pečieme v rúre predhriatej na 200 stupňov na strednej úrovni do hneda, potom stehná prikryjeme alobalom a pečieme do mäkka. Veľmi chutné a šťavnaté ...
Dobrú chuť!!!