Fašírky v sladkokyslej omáčke

[Fašírky v sladkokyslej omáčke.]

Každý robí fašírky a každý ich robí inak. V celej literatúre sa píše, že fašírky sa musia najskôr vyprážať. Môže ma k tomu prinútiť iba poprava. ; D A ukáže sa to veľmi chutné bez vyprážania.

Fašírky v sladkokyslej omáčke.

500 gr mletého mäsa (hovädzie, bravčové)
1 cibuľa
2-3 strúčiky cesnaku
1 stredný zemiak
3 tabuľka. lyžice krupice namočenej v mlieku
suché bylinky, soľ, korenie, dochucovadlá

Pre omáčku:
2 veľké cibule
1 veľká mrkva
2 tabuľka. lyžice paradajkovej pasty
100 gr kyslej smotany
2 strúčiky cesnaku
Petržlen a kôpor
Cibuľa (nakrájaná na kocky), mrkva (nastrúhame na hrubom strúhadle), osmažíme na rastlinnom oleji do zlatista, pridáme 2 lyžice. lyžice (plné, výdatné) paradajkovej pasty a dusíme, kým olej nesčervená. Pridajte asi 100 gramov kyslej smotany. Všetko spolu uhaste. Zalejeme horúcou vodou (nepreháňajte to! Len aby ste fašírky zakryli, je lepšie ich neskôr dolievať, ak to nestačí), nechajte zovrieť a podľa chuti priveďte omáčku, pridajte lyžičku cukru (ak je paradajka a kyslá smotana bola kyslá, možno budete potrebovať viac), soľ, korenie ... Vytvorené fašírky ponorte do múky alebo škrobu (pretrepte prebytočný chlieb) a ponorte do vriacej omáčky. Privedieme k varu a dusíme na veľmi malom ohni 40 minút. Pridajte nakrájaný cesnak a nadrobno nakrájané čerstvé bylinky päť minút, kým nie sú jemné.

Stern a dnes som si dal fašírky v sladkokyslom náleve. Dopadlo to chutne, omáčka mi chutila. Môj manžel VEĽMI ma pochválil.
Ešte raz ďakujem!

Sårn Chcem poďakovať za recept „Fašírky v sladkokyslej omáčke“ - je veľmi chutný: nyam: Ďakujem, že ste sa s nami každý deň podelili o svoje recepty.

[Stårn]

Stårn, ďakujem za fašírky v sladkokyslej omáčke.
Recept sa mi veľmi páčil. Pravda, mal som mleté ​​bravčové mäso a pridal som ryžu. A stále som vyprážal fašírky, pretože deťom chutí viac s kôrkou. Ale omáčka je jednoducho úžasná

Sårn, ďakujem ti za fašírky v sladkokyslej omáčke, všetko je jednoduché a jednoduché! Až teraz som sa rozhodol, že omáčku privediem do varu, potom som všetko nalial do pomalého hrnca a všetko som to tam udusil. Aké vynikajúce!

Ďakujeme za „fašírky v sladkokyslej omáčke“.

veľmi chutné

Stårn !!!
Prijmite moje poďakovanie za „Fašírky v sladkokyslej omáčke“.
Milovala som ich veľmi, veľmi !!!
Je pravda, že samotné fašírky sú vyrobené podľa vášho vlastného receptu „Mäsové guľky-ježkovia“ a omáčka je sladko-kyslá! Veľmi chutné. Teraz nastala sezóna paradajok, tak som namiesto paradajkovej pasty dala veľa paradajok. Vynikajúce jedlo sa ukáže !!!

Masové guľky sú proste báječné, kto sa na nich ešte nezachytil - Chalani! strácať čas !!!!

A zemiaky sa vtierajú do mletého mäsa?

[Moskvichk @]

Moskvichk @
Až do Stårn nie, dovolim ti pomoct? Môžete nastrúhať, môžete preskočiť cez mlynček na mäso, môžete zomlieť v mixéri - vyberte si, čo vám najviac vyhovuje.

Nádherné fašírky! Presne to, čo som chcel - jemné, šťavnaté! Chuť je vynikajúca! Stellochka, ďakujem! Prvýkrát som použil krupicu. Výsledok ma veľmi potešil.
Tu sú moje fašírky. V tlakovom hrnci sa urobila dvojitá porcia.

Helen, na zdravie, drahá a dakujem za spravu!

Zabudol som si kúpiť krupicu, ale dá sa to bez nej a dá sa niečím nahradiť?

Možno nahradiť instantnými ovsenými vločkami. 50 g vločiek namočíme do 100 ml mlieka a necháme dobre vykysnúť.

Lahodné fašírky!))