Rebarborové muffiny

[Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!]

Rebarborové muffiny

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
prémiová pšeničná múka	375 pred Kr
hnedý (biely) cukor	230 g
zeleninový olej	125 ml.
cmar (nízkotučný kefír)	250 ml.
vajíčko C1	1 ks.
sóda	1 lyžička
prášok do pečiva	1 lyžička
vanilka	ochutnať
soľ	1/2 lyžičky
lúpaná rebarbora	180 pred Kr
vlašské orechy	50 g
Poleva
škorica	1 lyžička
cukor	65 g

Metóda varenia

• Rebarboru nakrájame.

  Orechy nahrubo nasekáme alebo rozbijeme.

  Spojte múku, soľ, sódu bikarbónu, prášok do pečiva a vanilku. Nalejte maslo do misy, uvoľnite vajíčko, nalejte cmar alebo kefír. Pridajte cukor. Miešajte. Preosiať suché suroviny.

  Miešajte. Cesto je dosť husté.

  Do cesta dáme rebarboru a orechy.

  Stierkou premiešame. Stredne husté cesto.

  Cukor zmiešame so škoricou.

  Cesto rozdelíme na tvary. Posypte na vrch polevou.

  Pečieme v rúre predhriatej na 175 stupňov 25-30 minút.

  Vyberte a nechajte vychladnúť na drôtenej poličke.

  
• 
• Varenie nie je ťažké. Hlavná vec je robiť to s láskou k svojim blízkym!

Poznámka

Recept sa našiel na zahraničnom blogu.
Lahodné, chutné a beztiažové muffiny. Odporúčam!

[Angela]

Angela Mám rada sladké pečivo s rebarborou, ale na rebarboru je ešte skoro, takže zatiaľ

[Tatyana]

Tatyana, Tiež milujem. Toto je minuloročná fotografia a recept. Ale rebarboru so semenami sme už vyhodili. Rastú.

Ale rebarboru so semenami sme už vyhodili. Rastú.

Uvidíte, sme veľmi mladí a teraz sa tiež ochladzuje, takže všeobecne všetko na týždeň zamrzlo

Angela, ahoj! Bude srvátka fungovať namiesto cmaru?

[Jeanne]

Jeanne, Ahoj. Môžete použiť nízkotučný kefír alebo 250 ml do mlieka. nalejte lyžicu octu a premiešajte. Necháme 10 - 15 minút postáť.

[Jeanne]

Jeanne, Ahoj. Môžete použiť nízkotučný kefír alebo 250 ml do mlieka. nalejte lyžicu octu a premiešajte. Necháme 10 - 15 minút postáť.

Áno, potom zajtra si kúpim kefír. Proste moje sérum je zamrznuté, chcela som ho použiť.

[Angela]

Angela, pripravený, nebol čas pridať správu. Áno, košíčky sú bez tiaže! Ukázalo sa to veľa - 20 kusov. Dnes sú štvrtý deň, rovnako mäkké. Musel som do cesta pridať len 1,5 ČL. sóda - prášok do pečiva Ukázalo sa, že iba 0,5 lyžičky. A tak je všetko podľa receptu. Poďakovať!

[Jeanne]

Jeanneaké Zlaté! Výborne na pečenie. Som rád, že sa nám to páčilo. Robil som ich niekoľkokrát za sebou.

Angela, môžem použiť mrazenú rebarboru a piecť v jednom veľkom muffine?

[Natália.]

Natália., môcť. Predtým nerozmrazujte a vezmite formu s rúrkou v strede.

Poďakovať! A potom sa mrazená rebarbora použije iba na zmrzlinu. Existuje formulár s fajkou. Moja dcéra priniesla orechy. Takže ...