Paprika plnená šampiňónmi

[Paprika plnená šampiňónmi]

Paprika plnená šampiňónmi

Pripravte korenie. Urobíte to tak, že ho umyjete, pozdĺžne prestrihnete cez stopku a odstránite zrniečka.



Pripravte si mleté ​​mäso.
Huby nakrájajte na kocky a orestujte na rastlinnom oleji. Keď sú šampiňóny plné šťavy, scedíme ich do misy. Smažte huby s cibuľou (veľa) do zlatista. Zatiaľ čo sú šampiňóny vyprážané, lyžicu škrobu alebo múky zriedime mliekom alebo smotanou a šampiňónovú šťavu vlejeme do omáčky. K šampiňónom pridáme omáčku a tvrdý syr nastrúhaný na jemnom strúhadle. Soľ a korenie podľa chuti.
Polovičky papriky naplníme plnkou. Navrch posypeme najemno nastrúhaným syrom.
Pripravené korenie zabalíme do fólie a na vrchu necháme veľký otvor.



Pečieme v rúre na 180 ° 30 minút.

1. Vyrobené papriky plnené cibuľou a hubami. Skvelé !!! Na fotografii sú dvaja, pretože keď bol celý plech na pečenie, mimozemský fotik už bol odvezený a ich vlastný ešte neprišiel.