Polievka „Halušky“

Polievka „Halušky“

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
1 cibuľa
1 mrkva
2 lyžice rastlinného oleja na vyprážanie
500-700 gr knedle
4-5 lyžice vody
2 listy lavrushky
4-5 kusov nového korenia
1/2 čajovej lyžičky koriandrových semien
soľ

Metóda varenia

• Minulý víkend sme išli do dače, aby sme uzavreli sezónu,


• 


• čo znamená, že všetky potraviny sa kupujú po ceste. A narazili sme na také vtipné halušky veľkosti fazule, z ktorých sme varili polievku.



• Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, nasekáme cibuľu a opražíme v rovnakom hrnci, v ktorom budeme polievku variť.


• 



• Nalejte vodu v množstve 1-1,5 lyžice vody na osobu, priveďte do varu, pridajte lavrushku, nové korenie a koriander, osolte a vložte knedle. Potom halušky ako obvykle uvaríme.

[Lika]

Lika, pravá zimná rozprávka !!! Okamžite bolo cítiť, že sa blížia prázdniny!

A veľmi pekne ďakujem za polievku! Toto sme varili ešte v študentských rokoch na internáte v rýchlovarnej kanvici! Vynikajúce! Túto polievku stále milujem!

Ďakujeme za polievku Pelmeshki!
Tu je moja správa!