Jahňacie polievka (šurpa vášeň)

[Dobrú chuť!]

Jahňacie polievka (šurpa vášeň)

Kategória: Prvé jedlo

Zloženie
jahňacie na kosti	500 gramov
veľké zemiaky	4 kusy
veľká mrkva	2 kusy
repková cibuľa	2 kusy
rastlinný olej alebo baraninový tuk	na vyprážanie
rajčinová pasta	1-2 lyžice. lyžice
cesnak	ochutnať
korenie (chmeľ-suneli, čierne a červené mleté ​​korenie)	ochutnať
akékoľvek zelené	veľká banda
bobkový list	1-2 kusy
Sladká paprika	1 kus
voda	2,5 litra
soľ	ochutnať

Metóda varenia

• Jahňacie mäso umyjeme, zalejeme studenou vodou.
• Privedieme k varu, odstránime hluk, utiahneme oheň a dusíme 2 - 3 hodiny, aby sa mäso začalo voľne pohybovať od kosti.
• Vyberte mäso, oddeľte ho od kosti a rozdeľte na časti.
• Cibuľu nakrájame na kocky a orestujeme. Pridajte paradajkovú pastu.
• Mrkvu nahrubo nasekáme. Ponorte do vývaru.
• Zemiaky nahrubo nasekáme. Ponorte do vývaru.
• Varte zeleninu, až kým nebude jemná.
• Pridajte cibuľu s paradajkou. Mäso.
• Dochutíme soľou, pridáme nasekaný cesnak a koreniny.
• Necháme zovrieť.
• Pridajte zeleninu a korenie nakrájané na tenké prúžky.
• Všetky.
• Prikryjeme. Nechajte to pár minút stáť a ... lietajte.
• 
• Dobrú chuť!

Miska je určená pre

rodina

Čas na prípravu:

3 hodiny

Program varenia:

tanier

Poznámka

Je to Šurpa alebo nie? Nemôžem povedať. Ale polievka je veľmi chutná a bohatá. Odporúčam.

[Angela,]

Angela, mňam nie je skutočný !! Jedli sme takúto polievku, keď u dedky u babky piekli barančeka. Vôňa nie je skutočná !! Priam nostalgia!
Fotka je nádherná!

[Ilona]

Ilona, poďakovať. Naozaj vynikajúca polievka. A aký oheň! Iba potom nemôžete mäso dusiť.

Aká vynikajúca polievka. Máme radi kapustnicu s jahňacím mäsom a všeobecne všetko s jahňacím mäsom. Musím to prevariť, jahňacie je v mrazničke. Angela - slinné foto

Angela je vynikajúca polievka !!!! A vôňa .... mm mm fotka oooo mny mny mmmm

Och, aká polievka! Chcel som teda tanier. Potrebujete varenie tento víkend.

[Ľudmila]

Ľudmila, Natália, Yunna, ďakujem, dievčatá, že ste sa zastavili pri polievke. Veľmi chutné. Ďakujem za ocenenie fotografie.

[Angela]

Je dobré, že váš manžel nevidí vašu polievku, Angela! Je veľkým milencom všetkého jahňacieho ... A dlho už nebolo možné nič samého

Fotografie, ako vždy - veľmi chutné!

[Marína]

Marína, ale všetci nemôžeme tlstnúť! Ale niekedy si ho môžete dopriať! Ďakujeme, že ste sa zastavili a ocenili. Som veľmi rád.

[Angelchik!]

Angelchik! Pod dojmom nemožnosti! Nádherná polievka!

[Ira!]

Poďakovať,Ira!Myslím, že s láskou k jahňacine varíš aj toto. A ak nie, okamžite sa opravte!

Áno, samozrejme, varím. Všetko - vidíte! Ale, hľa, nenapadlo mi tam upraviť korenie. A koniec koncov, aké je to dobré, už hádam myslím.

Dnes som to uvaril))))))))) Ďakujem pekne, z receptu som neustúpil)))))))) Veľmi chutné!

Opäť varenie, aká dobrá polievka! Prijmite ešte raz poďakovanie

[Martina @]

Martina @, ďakujem pekne za správu. Takže rada, že polievka chutila správne. Varte pre zdravie!