Jačmeň „námorný“ vo variči Panasonic

[1 polievková lyžica = 300 ml]

Jačmeň „námorný“ vo variči Panasonic

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
1 polievková lyžica = 300 ml
500 gr mletého mäsa, ľubovoľné. Použil som nahrubo zomleté ​​bravčové mäso.
1 polievková lyžica perličkového jačmeňa
2,5 lyžice vody (pre multivarku alebo 3,5 lyžice na varenie na sporáku)
soľ
1 zväzok zelenej cibule alebo iných zelených
2 lyžice masla (zelenina / maslo)

Metóda varenia

• V pomalom hrnci.
• Mleté mäso opečieme v režime PEČENIA, pridáme cereálie, olej, soľ, zalejeme vodou. Varte v režime PLOV. Po ukončení signálu otvorte, premiešajte a nechajte stáť ďalších 5 minút
• Na sporáku
• Krúpy opláchnite v 2 - 3 vodách, zalejte vriacou vodou a zakryte viečkom. Necháme 10 - 15 minút postáť. Nasekajte zelenú. V hrnci so silným dnom alebo na panvici za intenzívneho miešania opečte mleté ​​mäso, až kým nebude jemné. Na koniec pridáme bylinky a pražíme asi 1 minútu. Krúpy zahoďte do cedníka.
• Premiestnite mleté ​​mäso do hrnca, ak je vyprážaný na panvici, pridajte cereálie, vodu, maslo / rastlinný olej. Privedieme k varu, dochutíme soľou, znížime teplotu a dusíme pod pokrievkou, kým nebudú uvarené cereálie.
• .

A dnes varím jačmeň v námorníctve v MV. Recept sa zasekol, varím ho 3x. Ešte raz ďakujem!
Manžel pri večeri si túto kašu dnes veľmi pochvaľoval, ale jačmeň vôbec nespoznal (v armáde, chudák, zjedol príliš veľa)

Lika, ďakujem za nápad. Ešte predtým, ako sa objavil multivark, som pripravoval jačmeň s osmaženou cibuľou a mrkvou v kvetináčoch (m-mňam!), A potom som začal variť na muške. A potom som narazil na váš nápad s námorným jačmeňom a moja milovaná kaša prežila ďalšiu reinkarnáciu! Len perličkový jačmeň dlho namočím - na noc, potom povarím a vložím do karikatúry na dusenie 1,5 hodiny. Možno sú to len zbytočné operácie, ale iba zdieľam svoju cestu

[Ru]

Ru, pre tvoje zdravie!
S jačmeňom sme prešli všetkými metódami varenia a prípravy. Ukázalo sa, že obvyklé nalievanie vriacou vodou je najpohodlnejším spôsobom prípravy obilnín na varenie. A so samotným procesom varenia karikatúry sa dobre vyrovná bez predbežného varu na sporáku.
Stále veľmi chutná je Barlovka s cibuľou "Krémová", tiež v multivarke, ale na pohánkovom režime.