Cuketovo-mrkvový šalátový mix

[Cuketovo-mrkvový šalátový mix]

Cuketovo-mrkvový šalátový mix

1 mladá cuketa (350 g)
1 veľká mrkva (150 g)
1 čaj lyžicu soli

50 ml rastlinného oleja
3 tabuľka. lyžice 5% octu
2 čaj. lyžice medu
3 strúčiky cesnaku, mleté
čerstvé suché bylinky, korenie podľa chuti

Cuketu ošúpte, nastrúhajte na kórejskom strúhadle, osoľte, premiešajte a odstavte na 30 minút. S fanatizmom vytlačte šťavu. Pridajte mrkvu nastrúhanú na kórejskom strúhadle, premiešajte. Zmiešajte všetky zložky marinády, zalejte zeleninou, premiešajte, preložte do sklenenej nádoby a dajte na marinovanie na noc do chladničky. Ak je to možné, párkrát premiešajte.
Úžasná vec!
Stačí pridať do nasekanej kapusty a už super! A ak v plnohodnotnom šaláte z uhoriek-paradajok ... mmmmm .....
A túto zmes som dával všade, kde to bolo možné!
Hlavná vec nie je pohltiť jedz to hned len tak!



Keď nám dôjde zelenina, marinádu použijeme na zeleninový šalát.

[Stårn]

Stårn Okamžite som mal otázku k tomuto receptu-Cuketovo-mrkvový šalátový mix

Koľko je uložených v chladničke?
Momentálne nemám zlato, ale mám všetko ostatné, môžete mi povedať, ako ho môžete nahradiť? A potom sa mi v skutočnosti nechce dupať po jednom mede v takom teple.

[Svetl @ nka]

Svetl @ nka , Nestál som dlhšie ako týždeň - bolo po všetkom. Robím málo.
A pokojne nahraďte med cukrom.

Hlásim sa

[celfh]

Cuketovo-mrkvová zmes do šalátov - super!

Pripájam sa celfh!

Na večeru sme mali aj rovnaký šalát, veľmi chutný!

Stella, poďakovať!

[Stelochka]

Stelochkaahoj drahý práve som urobil porciu Cuketovo-mrkvový šalátový mix
Veľmi sa mi to páčilo, prosím, povedzte mi, koľko vydrží takáto zmes maximálne v chladničke ... Chápem, že jedna alebo dve porcie odletia v okamihu ... ale ak to urobíte pre budúce použitie ( ako príprava, ako na zimu). Vopred ďakujem za odpoveď a za všetky vaše sladkosti

[Nelechka]

Nelechka, Túto zmes mám druhý týždeň v chladničke - zatiaľ je to normálne. Môžete to zrolovať do bánk, myslím si. Prostolizat iba 40 minút 0,5 litrový téglik, inak cuketa rada exploduje.

[Stelochka]

Stelochkaahoj drahý práve som urobil porciu Cuketovo-mrkvový šalátový mix
Veľmi sa mi to páčilo, prosím, povedzte mi, koľko takáto zmes môže maximálne vydržať v chladničke ... Chápem, že jedna alebo dve porcie odletia v okamihu ... ale ak to urobíte pre budúce použitie ( ako príprava, ako na zimu). Vopred ďakujem za odpoveď a za všetky vaše sladkosti

Po mesiaci v chladničke som stále začal „koketovať“, všeobecne som si to netrúfol nechať, potom sa mi nepáčilo „na zvuk“, ak to môžem povedať.
A dlho som tak zostal v chladničke, pretože som to za týždeň stihol na 10 alebo 12 porcií, no, nestihli sme to za túto dobu zjesť všetko dokopy, asi zostala porcia a stalo sa jej to.

Zmes je veľmi chutná, vyskúšajte, nebudete ľutovať. Ďakujem pekne Stelochke !!!!

Och, naozaj mňam! Galinka, veľká vďaka za pripomenutie! Pripravila som aj túto zmes.

[celfh]

celfh
a do čoho iného zasahuješ?, inak ja sám rád jedávam s kapustou.