Kotlety so sušenými slivkami a mrkvou (dusené)

Kotlety so sušenými slivkami a mrkvou (dusené)

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
1 kg kotlety (nie hydiny)
2 stredné mrkvy
1 hrsť sušených sliviek
1 jablko
1 cibuľa
5 lyžíc ovsených vločiek (instantné)
200 ml kefíru

Metóda varenia

• Odstráňte stred z jablka, olúpte mrkvu a cibuľu a nakrájajte na veľké kúsky. Preskočte mäso, zeleninu a ovocie cez mlynček na mäso, pridajte vločky, kefír, soľ. Mleté mäso dobre premiesime a necháme odstáť v chladničke asi 30 minút. Vytvorte karbonátky a duste ich 20 minút.

[Lika]

Lika, už má pripravené parné kotlety. Dakujem velmi chutne! A tak chutné, že ste mohli jesť aj surové mleté ​​mäso.
Varím viac, veľmi nám chutilo.



Iba ja som mäso nasekal trikrát, a to zeleninové. Nabudúce budem krútiť všetku zeleninu a ovocie, okrem sušených sliviek, spolu s mäsom trikrát, potom raz sušené slivky a potom pridám všetko ostatné.