Cuketová roláda s tvarohom a slaninou

[Cuketová roláda s tvarohom a slaninou]

Cuketová roláda s tvarohom a slaninou

cesto

1 mladá cuketa (370 g)
2 vajcia
1 veľká cibuľa
1 tabuľka. lyžicu kukuričnej múky
1 tabuľka. lyžicu strúhanky
soľ, korenie, suchý cesnak, kari, paprika

Cuketu očistíme, nastrúhame na jemnom strúhadle, osolíme, s fanatizmom vytlačíme z džúsu. Pridajte vajce, múku a krekry, korenie a nadrobno nakrájanú cibuľu. Dôkladne premiešať.
Papier vymastíme maslom (na vôňu), cesto rukami uhladíme na tenký obdĺžnik. Pečieme vo vyhriatej rúre pri T 200 ° (konvekcia 180 °) 10 minút, aby sa len chytila.



plnka

250 gr tvarohu
1 vajce
0,5 tabuľky. lyžice kukuričnej múky a strúhanky
1 tabuľka. lyžica zelenej cibule (iba zelená časť)
1 tabuľka. lyžica petržlenu
125 gr slaniny
1 zarovnaná čajová lyžička horčice
soľ, korenie podľa chuti

Všetky ingrediencie zmiešame, nasekáme slaninu na malé kocky a pridáme ako posledné. Natrieme plnku na cesto, z dlhej strany zapálime valčekom,



potrieme kyslou smotanou, navrch dáme veľmi maličké kúsky masla



a pečieme vo vyhriatej rúre pri T 200 ° (prúdenie 180 °) 15 minút do zlatista.







Chutné a teplé a teplé a studené!

Stella, upiekla cuketová rolka podľa tvojho receptu, namiesto tvarohu (môj manžel sa bál, že to odmietne) zmes špenát-syr-slanina z vlastných receptov - ukázalo sa to SUPER



môj manžel povedal - veľmi chutné, a to je všetkých 10 hviezdičiek
skvelý spôsob, ako nakŕmiť cuketu tým, ktorí ich nechcú
Stella, ďakujem

Veľmi zaujímavý recept. Musíme variť.