„Marhuľový“ koláč

Priniesol správu. Pripravila som tortu, ale z nejakého dôvodu si ju nikto zo staršej generácie (v Sovietskom zväze žila veľmi málo) nepamätá. Možno nebol v Kyjeve?
Takže to je asi o chuti. Chutné, ale z nejakého dôvodu to neurobilo šplechot, domácim sa nepáčila poleva navrchu. Aj keď som ich tak rozmaznával, že teraz je veľmi ťažké ich potešiť. ALE JE TO AKO ĎAKUJEM ZA Tortu!



Keď som ho niesol, trochu sa zlomil!

[aniko]

aniko, krása!

ale z nejakého dôvodu si ho nikto zo staršej generácie (v Sovietskom zväze žila veľmi málo) nepamätá. Možno nebol v Kyjeve?
Takže to je asi o chuti. Chutné, ale z nejakého dôvodu to neurobilo šplechot, domácim sa nepáčila poleva navrchu.

Pamätám si tento koláč a pamätám si aj tých vtedajších. Pamätám si, že Abrikotin a Rubin (krém na sušienky) boli vždy akoby v nemilosti, vždy boli poslední. Prvý, kto rozobral Leningradského, Napoleona, Čarodejnicu, Nočnú, Rozprávku, Kávu atď.


Tiež som si spomenul, že tam bol snehový koláč * Let *


O TOM! * Hľuzovka * viac

Nataly_rz ďakujem pekne za recept - koláč sa ukázal ako veľmi chutný. Môj manžel pochválil - povedal, že vyzerá ako koláče z detstva. Iba som požiadala, aby to bolo nabudúce štvorcové a na 4 koláče. Koláče som pripravil striktne podľa receptu - vyšlo mi 6 koláčov s priemerom asi 21 cm. Okamžite som ich vyvaľkal na papier na pečenie a na doske som vyrezal kruh))) - takže je tam menej zvyškov. Porciu krému som zdvojnásobila - krém je vynikajúci ...

A kúsok

[tsvika]

tsvika pevné zdravie tebe a môjmu manželovi, ďakujem za správu
Torta je veľmi krásna zvnútra aj zvonka. Skúste to nabudúce upraviť do štvorca, možno sa to vášmu manželovi bude zdať ešte chutnejšie

Torty ihneď vyvalila na pergamen podľa šablóny 18x18cm. Cesto stačilo na 6 koláčov, jeden z nich bol rozdrvený na strúhanku. Krém sa mi na recepte zdal málo, urobila som dvojitú porciu. A márne, príliš mastné. Nabudúce nebudem lakomý. Hneď som sa neskamarátil s fondánom: viac tekutín nezmrazuje, menej tekutín okamžite zmrzne, bez toho, aby som mal čas na rozotrenie. Ako sa hovorí: skúsenosť je synom zložitých chýb.

Chutí ako veľmi jemný koláč, drobivý, chutný, neobvyklý. Veľká vďaka!