Biely mandľový koláč

[Cesto:]

Biely mandľový koláč

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Cesto:
pšeničná múka	2 lyžice.
prášok do pečiva	1 polievková lyžica. l
soľ	1/2 lyžičky
maslo	185 g
cukor	375 g
vanilkový extrakt	2 lyžičky
mandľový extrakt	1 lyžička
mlieko	1 polievková lyžica.
vaječný bielok	5 kusov.
Krém:
tvaroh	500 g
mäkké maslo	6 polievkových lyžičiek. l
práškového cukru	155 g
vanilkový extrakt	1,5 lyžičky
mandľový extrakt	1,5 lyžičky
Medzivrstva:
malinový džem	235 g
Na ozdobu:
mandľové lupienky	155 g
--------------------------------------------------	-------------
sklo =	250 ml
pekáč	Ø 23 cm

Metóda varenia

• Cesto:
• Rúru vyhrejeme na 180 stupňov. 2 plechy s priemerom 23 cm vymastíme maslom a vysypeme trochou múky.
• Spojte múku, prášok do pečiva a soľ. Maslo zvlášť vyšľahajte do biela, zatiaľ čo jemne šľahajte, pridajte cukor a extrakty. Znížte rýchlosť mixéra a v 3 priechodoch pridajte múku a mlieko. Nebite dlho.
• Bielky zvlášť vyšľahajte, kým nebudú mäkké. A jemne ich pridajte k maslovej hmote, za stáleho miešania lyžicou miešajte.
• Cesto vložíme do 2 formičiek, zarovnáme a pečieme 30 minút. až do suchého zápasu. Hotové koláče ochlaďte a každý pozdĺžne rozrežte.
• Krém:
• Tvaroh vyšľaháme, pridáme maslo, prášok a extrakty.
• Džem zohrejte v mikrovlnnej rúre a ochlaďte. Namiesto džemu som použila čerstvé maliny (dajú sa zmraziť), ktoré trochu povarím s cukrom.
• Zostavenie torty:
• Na prvý koláč naneste vrstvu tvarohového krému, potom na vrch rovnomerne naneste malinový povlak. Prikryjeme druhým koláčom a opakujeme krémom + malinami. Potom na to tretí koláč, smotana + maliny a zakryjeme štvrtým koláčom.
• Celý koláč potrieme krémom a ozdobíme mandľovými lupeňmi alebo čímkoľvek iným.

Poznámka

Cesto môžete upiecť s jedným koláčom vo forme s priemerom 26 cm a nakrájať na 3 kúsky.
Lahodný koláč s mandľovou príchuťou a malinovou sviežosťou!



Dobrú chuť!

aká narodeninová torta! rovná zima-zima a snehové vločky sú z čokolády? urobil si to sám?

[Suslya]

Suslya, poďakovať!
Snehové vločky som si vyrobil z mastichy sám.

veľmi pekné! Tvarohový krém som nikdy nerobila, musím vyskúšať

[Táňa]

Táňa, tvarohový krém je lahodný a jemný. Namiesto tvarohu môžete deťom vziať aj sladkú tvarohovú hmotu alebo vanilkový tvaroh, potom však nepridávajte prášok.

[Vitalinka]

Vitalinka
Aká novoročná torta!
Snehové vločky sú potešením! A to, že krém nie je olej - 100 plusov !!!

[Irochka]

Irochka, poďakovať!
Vyskúšajte, koláč je naozaj vynikajúci. A maliny sú tu veľmi vhodné.

[Vitalinka,]

Vitalinka, koláč dobre ooo .. veľmi lákavé! Tak chytré a slávnostné!

[Twist]

Twist, poďakovať!
Dúfam, že sa vám recept môže hodiť. Torta nie je zložitá a produktovo dostupná.

[Vitalinka]

Vitalinka, recept je už v záložkách, určite vyskúšam.

Dá sa ale mandľový extrakt nahradiť samotnými orechmi? niečo, čoho som sa zatiaľ nechytil.

[Tanya650tta]

Tanya650tta , Skús to. V cestíčku by som mandle rozdrobila na múku, ale do krému môžete pridať kúsky. A určite ho pred pečením orestujte.

OH! 🔗

Keď som uvidela tortu, okamžite mi napadlo, že by sa mala volať „NOVOROČNÁ NÁladu“! Proste trieda !!!!

[VS NIKA]

VS NIKA , , a potom

Natusichka, poďakovať!

Vitalinka!
🔗

[Suslya]

Suslya, poďakovať!
Snehové vločky som si vyrobil z mastichy sám.

Prosím, povedzte mi, ako sušiť snehové vločky, aby nespadli, vyrábam tmel z marmyshki, a ak chcem dať snehové vločky, naklonia sa

[Vitalinka]

Vitalinka
Aká krásna torta, len ju chcem nazvať Snehová vločka! Super, práve na Silvestra!

[Oceán]

Oceán , Aj ja mám snehové vločky z marmysheku.Iba som ich vystrihla a 2 dni ležali pri izbovej teplote, to je všetko.

Margit , poďakovať! Budem rada, ak je pre vás recept na tortu užitočný.

[Oceán]

Oceán , Aj ja mám snehové vločky z marmysheku. Iba som ich vystrihla a 2 dni ležali pri izbovej teplote, to je všetko.

Ďakujem pekne za odpoveď, špeciálne som si kúpil piest s potlačou "Snowflake" a snehové vločky nevyschli. Len som ochorel, keď som uvidel tvoj koláč

[Oceán]

Oceán, Dúfam, že uspejete!

Aký úžasný novoročný koláč!

[Merri]

Merri, poďakovať! Som veľmi rád, že sa vám koláčik páčil.

Aký hrozný nový rok!

[ilonnna]

ilonnna, poďakovať!

[Vitalinka]

Vitalinka, Mám obrovské ďakujem za vynikajúci koláč! O chvíľu sa najedli a olizovali taniere so žiadosťami o ďalšie.

Mrzí ma, že nie je nastrih, ale proste som nemal čas.

[Marína]

Marína, úžasný koláč! Som veľmi rád, že sa vám koláč páčil! Zastreľte odo mňa všetky svoje! Ďakujeme za správu!