Tekvicové placky

Tekvicové placky

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
tekvica	400 g
vajcia	3 ks
cukor	4 lyžice. l.
soľ (podľa chuti)	0,5 lyžičky
sóda	0,5 lyžičky
múka	100 - 150 gr

Metóda varenia

• Olúpte a nastrúhajte tekvicu.
• 
• Pridajte vajce, soľ, cukor a premiešajte vidličkou. Po malých častiach pridajte múku so sódou, miešajte, kým sa nerozlomia hrudky. Mali by ste dostať niečo ako hustú kyslú smotanu.
• Smažte na rastlinnom oleji.
• Najlepšie je podávať teplé, s kyslou smotanou, medom, džemom - ako máte radi

Poznámka

Za oknom -10, sneh, ľad, nemôžete vystrčiť nos na ulicu ... A v kuchyni pod stolom sa uchýlila tekvica. Vyprážala som palacinky, poliala pohánkovým medom, čerstvo uvarený čaj ... Všeobecne má každý zimu a ja mám LETO !!!

a recept je mimochodom najlenivejší !!! väčšina času sa trávi na tekvicovom strúhadle! asi tri minúty, ak v pomalom tempe ... a potom doslova minúta - a máte hotovo !!!

Fugasca, ďakujem za pomoc. Piekla som takmer rovnaké palacinky. Takmer, pretože bez zmien nemôžeme.
Ukázalo sa, že strúhaná tekvica bola 530 g. Pridané ďalšie vajíčko. Zdalo sa to rovnako husté, pridali sa ďalšie dve lyžice kyslej smotany, potom si palacinková múka vzala 4 lyžice s dobrou šmýkačkou. A potom som zmes rozdelila na polovicu. V jednej polovici som knedľu pridal svoje obľúbené korenie a v druhej med a trochu vanilky. ....... A zvyšok je presne podľa receptu ...

Bála som sa, že môj syn odmietne tekvicové placky ... bola rozrušená ... ale môj syn práve schválil obe možnosti, sladkú aj slanú. S kyslou smotanou pri .... mmmm ...

výborne! Vítam iba akékoľvek zmeny!
hlavná vec bola vynikajúca a jedákom chutilo!

veľmi dôležité, len tekvice pôjdu teraz. Určite sa o to pokúsim

Och, myslel som si, čo robiť s tekvicou, tá vysuší a kandizované ovocie je vynikajúce, ale mätúce. Dakujem svetochka.