Tekvicové placky (rezne) so syrom

[Príprava]

Tekvicové placky (rezne) so syrom

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Nastrúhaná tekvica	250 g
Syr	50-80 g
Vajcia	1 veľká
Kyslá smotana (kefír)	1-2st. l.
Múka	2 lyžice. l. na koni
Soľ	ochutnať
Mleté čierne korenie a paprika	ochutnať
Cesnak, suchý zázvor, korenie	voliteľné
Sóda bikarbóna alebo prášok do pečiva voliteľné	pár štipiek

Metóda varenia

• Pokračovanie tekvicovej témy pikantnými tekvicovými palacinkami so syrom. Praví milovníci ocenia ich jasnú tekvicovú chuť. Palacinky sú veľmi uspokojivé a rýchlo sa varia. Mne osobne sa to ešte viac páčilo za studena. Ak je to žiaduce, môže byť formovaná vo forme rezňov, ak vytvoríte podlhovasté guľky a vyvaľkáte múku.
• Príprava
• - Tekvicu ošúpte, odstráňte jadierka a prebytočné vlákna lyžičkou s ostrým okrajom. (Najlepší spôsob odstránenia semien).
• - Nastrúhajte kúsok tekvice na jemnom kučeravom strúhadle.
• - Tvrdý syr nastrúhajte na rovnakom strúhadle.
• 
• - Vajce rozšľahajte so soľou, premiešajte s lyžicou kefíru alebo kyslej smotany, do zmesi vhoďte pár štipiek sódy. (Soda je voliteľná).
• - Vajcovú zmes nalejte do misky s nastrúhanou tekvicou, pridajte múku, korenie, môžete pridať štipku papriky, nadrobno nakrájaný alebo suchý cesnak, muškátový oriešok, zázvor. Všeobecne všetko, čo máte radi. Je dobré potrieť si malú cibuľu. Mám len tekvicu, vajíčko, syr, kyslú smotanu, soľ a múku so štipkou papriky a čierneho korenia.
• 
• - Zmes dobre premiešame a na strednom ohni pečieme na troche oleja. Najskôr pod vekom, potom bez neho. Alebo naopak, ak nechcete príliš tvrdú kôrku. Ale palacinky je potrebné dobre zapariť, pretože tekvica je v prírode dosť tvrdá.
• Snažil som sa pomocou servírovacích tanierov formovať srdiečka a guľky priamo v panvici.
• 
• Podávame s kyslou smotanou, mierne zriedenou majonézou, s prídavkom nasekaného cesnaku. Na vrch posypané obľúbeným koriandrom, ktorý sa k tekvici určite hodí veľmi dobre.
• Chuť priamo závisí od chuti tekvice a vybraného syra.

Miska je určená pre

8 ks

Poznámka

Tu je torta dole a v torte sú odkazy na zvyšok mojich receptov na tekvicu.


Tekvicový koláč s vlašskými orechmi a tvarohovým krémom (Rada-dms)

Podobné recepty

Cuketové placky s mäkkým syrom (Správca)

Syrové palacinky (výdatné nedeľné ranné raňajky) (V-tina)

Kuracie palacinky so syrom (celfh)

Ooo, stále krása z tekvice! a čo šťavnaté, môžete vidieť z fotografie (y) super

Och, Ol, zaujímavé. Vzala kusmanchik od svokry, môžete to urobiť, ak polievka nevyhrá. Páči sa mi tekvica sama.

[Tanyulya]

Tanyulya, potom v polievke, tak to nevymením za nič!

Olenka, ďakujem za recept, ktorý som si ani nezložil do záložiek, ale skopíroval si ho na môj disk. A potom, keď začne tekvicová sezóna, zbesilo hľadám vhodné úplne nové recepty, a potom budú hotové

[Tanyulya]

Tanyulya, potom v polievke, tak to nevymením za nič!

Takže si tiež myslím, že superstar vyhrá.
Naplánoval som zelený hrášok s brokolicou a špenátom, a keďže tekvica je už na zjedenie, tak najskôr z tekvice.

[Olya_]

Olya_, o zdraví, prejdete na zvyšok mojich tekvicových receptov, ktoré som ukázal v „Tekvicovom koláči s vlašskými orechmi“, možno sa môžete pozrieť na niečo iné!

[Olya_]

Olya_, o zdraví, prejdete na zvyšok mojich tekvicových receptov, ktoré som ukázal v „Tekvicovom koláči s vlašskými orechmi“, možno sa môžete pozrieť na niečo iné!

Už tam))) Dokonca som urobil samostatného otca

Už tam))) Dokonca som urobil samostatného otca

Och, potom som pokojný, nestratí sa ani jedna tekvica!

[Rada-dms]

Rada-dms, nakrájajte veľkú tekvicu, musíte sa z nej zásobiť skvelými receptami, vďaka
Ďakujem

[Rada-dms]

Rada-dms, Vzal do záložiek! Palacinky sú veľmi chutné! Teraz si musíte zobrať tekvicu (zjedli všetky svoje vlastné) a pustiť sa do varenia!

[Rada-dms]

Rada-dms, Vzal do záložiek! Palacinky sú veľmi chutné! Teraz si musíte zobrať tekvicu (zjedli všetky svoje vlastné) a pustiť sa do varenia!

Vyskúšajte, príchuť čistej tekvice!
Tento rok sme podplatili tekvicu, môj pes ju miluje v polievke a ja sa snažím jesť namiesto zemiakov.

[Rada-dms]

Rada-dms, nakrájajte veľkú tekvicu, musíte sa z nej zásobiť skvelými receptami, vďaka
Ďakujem

Pre vaše zdravie existuje veľa receptov, uverejním to! A tam má Angelka také krásne zákusky, mmm!

A tam má Angelka niekoľko krásnych zákuskov

kde,. kde hovoríš, že utekáš?)))
.. PS: Myslím, že som to našiel ...

Dobre, aspoň všetko je „v záložkách ...“, pravdepodobne si uvedomili, že sa nie je za čo chytiť, všetko je prepchaté! No, ako sa hovorí, kto vstáva skoro ...
Ďakujem, Olenka!

Alebo ich môžete upiecť

Olya!
No čo si to za pokušiteľku !!!
A kde môžete získať toľko tekvíc za všetky svoje recepty?!
Je tu ďalšia vynikajúca tekvica!
Poďakovať!!!

[Rada-dms]

Rada-dmsaké farebné a chutné!

Alebo ich môžete upiecť

Samozrejme, urobím tak ďalej. raz, v noci sa nechcelo hrmieť!

[Rada-dms]

Dobre, aspoň všetko je „v záložkách ...“, pravdepodobne si uvedomili, že sa nie je za čo chytiť, všetko je prepchaté! No, ako sa hovorí, kto vstáva skoro ...
Ďakujem, Olenka!

Na vaše zdravie som rád, že ste stále dostali horúčavy!

Rada-dmsaké farebné a chutné!

Tanya, ďakujem pekne!

Už čoskoro prídem po radu!

A kde môžete získať toľko tekvíc za všetky svoje recepty?!
Je tu ďalšia vynikajúca tekvica!
Poďakovať!!!

A zasadíme celú plantáž a budeme mať tekvice! Mám ešte jedno, nič dobre nerastie!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ahoj!!! Samozrejme, že si to vezmem pre seba ,: girl_mad: pretože každý je už plný palaciniek ,: girl-th: a ešte som ich neskúšal. Pre niektoré dámy sa smaží dokonca aj ich manžel a chvála, chvála, chvála! Ďakujem za recept, všetko sa počíta, prúd necháva jesť

A ak pečiete v princeznej na výrobu pizze?

[katko]

katko, tak samo od seba! Dokonca som ľutoval, že som ich nepripečel do Princezien!

[Rada-dms]

Rada-dms, Ahoj))))
Ako viete ... rozrezal som tekvicu: girl_haha: všetko je spravodlivé so sekerou)))
Všetko upratali ... a nejako sa uniesli a nastrúhali to na hrubé strúhadlo))
Celkom máme: veľkú plastovú nádobu s objemom 1,8 litra v chladničke a 3 vrecká baaaashih v mrazničke)))
Stratím súčasné možnosti, kam sa zmestí strúhaná tekvica
Máte nejaké osvedčené možnosti ... napríklad s mletým mäsom ... alebo s mäsom ako kotlety?
Mleté mäso som rozdrvil a pripravil som mäso s jemnosťou

[katko]

katko, tak vyskúšajte tieto palacinky, zrazu sa ukážu tie vaše :)) Zemiakovú kašu v mikre vyrobíte z nastrúhanej. Dobre, zajtra uvarím polievku a dám ju von, ak budem mať čas, pôjde zo strúhanej.


Rakúsky tekvicový dezertný chlieb (Rada-dms)




Rakúska tekvicová krémová polievka (Rada-dms)




Tekvicový chlieb v tvare tekvice so špaldovou múkou, tekvicovými semiačkami, tekvicovým olejom a kurkumou (Rada-dms)




Dýňový nadýchaný pigtail (Rada-dms)



Druhý deň Loksa Oksanochka vyrábala rolku z tekvicového cesta na tortu s čokoládovým krémom z môjho receptu, alebo si tortu vyrobte sami!

[katko]

katko, Katya, je tvoja tekvica sladká alebo nie?

[Rada-dms]

Rada-dms,
Ponúkla mi toľko farieb, oči mi utekali, bojím sa, že to tiež nepôjde
Och, a moja tekvica je taká sladká, chutila som surová
A tiež sa jej podarilo upiecť trochu na veľké kúsky, márne naliala cukor, veľmi sladká

[katko]

katko, Konečne som sa pochválil, inak niektorí neveria, že deň nie je úplný bez tekvice!

Dobré ráno

[katko]

katkoKaťuša, keby mi len zapískala, nevidím, nemôžem si ráno utrieť oči !! Čo je to za vynikajúcu pochúťku?

Dobré ráno

Foto v !!!

[Rada-dms]

Rada-dms, Duc viem, ako veľmi som sa snažil ?? Už som uhasil jazyk
nakoniec ma spočiatku napadlo vyložiť malé koláčiky .. no, ako palacinky .. a cho - labky pokrivené .. no, jednu baaaalshi aladek som zarovnal pre celú formu)))
vynikajúce sa ukázalo)
tekvica je tááák sladká, ja som tam zomlel sušený cesnak, zázvor a papriky - všetko je rovnako sladké)) chladná chuť)
Ďakujem drahý

vymiesime teraz dvojitú porciu: dievča-áno: roubík: pridané 50 gramov údeného syra: klobása_pardon: bude tam aróma a chuť)
vzhľadom na sladkosť mojej tekvice som dal kvapku soli a nepridával cesnak, iba sušený zázvor a papriku .. no, toto je dnes sada

[katko]

katko, naozaj si dáte orientálne koláče? Super! Tekvica a zázvor dopadajú dobre, myslím? Alebo škorica a muškátový oriešok?

[Rada-dms]

Rada-dms, áno kada chutí dobre so všetkým)))
tak nežné, ukázalo sa, že je to zapeKhanochka) Zatiaľ som to neskúšal - večer budeme piť kúpeľ v kúpeľni - potláčam ľudí, potom budem vyjadrovať názory zo 4 rôznych chuťových preferencií (ľudí)

[Rada-dms]

Rada-dms, áno kada chutí dobre so všetkým)))
tak nežné, ukázalo sa, že je to zapeKhanochka) Zatiaľ som to neskúšal - večer budeme piť kúpeľ v kúpeľni - potláčam ľudí, potom budem vyjadrovať názory zo 4 rôznych chuťových preferencií (ľudí)

Si riskantný, neriskoval by som to, nie každý miluje tekvicu! Sadnite si na počkanie! Ak niečo, vykefujte to metlou!

Riskujete

áno, som taký
Už dávno ich poznám, že jedia tekvicu, takmer to vedeli .. 70 percent
zapiKhanka odišla perfektne, zobrala všetko, zjedla všetko, všetkým to veľmi chutilo, povedali veľmi nežne a ľahko .... zostali tri kúsky - zobrali si to pre seba
takže - test
Naparil som sa a zjedol som kastróly: iai: vypil som čaj z limetky a oregana tri francúzske lisy

Olya, zaujímavý recept. Včera som odlomil aj polovicu tekvice, pretrel som ju a nakrájal na kocky. Takže čakám na ďalšie recepty od vás, ale nie je to sladké. Vzal som si aj polievku!

[NataliaVoronezh]

NataliaVoronezh, utekaj, postav to za seba!

Tekvicový koláč s citrusovou príchuťou na tvarohu (Rada-dms)