Koláče "Erzhiki"

Koláče "Erzhiki"

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
Margarín	1 balenie
Cukor	0,5 šálky
Varené žĺtky	4 veci.
Soda	0,5 lyžičky
Ocot	1 polievková lyžica. l.
Múka	3 poháre
Kyslá smotana	6 polievkových lyžičiek. l.
Krém
Cukor	1 pohár
Kakao	3 lyžice. l.
Maslo	50 g
Mlieko	8 čl. l.
Vafle	4 balenia

Metóda varenia

• Pohár 200 g



• Margarín, cukor, žĺtky zomelieme s múkou. Pridajte sódu s octom a kyslou smotanou. Z cesta urobte malé guľky (napríklad ako orech alebo menej) a pečte.



• Príprava krému


• Zmiešajte cukor, kakao, maslo, mlieko a povarte ich 5 minút.



• Obruste oblátky.



• Upečené guľky ponoríme do smotany a zvinieme do nasekaných oblátok.

Poznámka

Poznámka
Namiesto smotany často robím fondán (4 lyžice cukru, 3 lyžice kyslej smotany, kakao na miernom ohni). Vafle si môžete vybrať podľa svojej chuti. Môžete pridať trochu farebné vafle - budú tam vtipné gule
Doprajte si čaj!