Štvorce smotanového syra

Štvorce smotanového syra

Kategória: Pekárenské výrobky

Zloženie
Lístkové cesto	1 balenie (2 listy)
Krémový syr (napr. Philadelphia)	2 balenia
Cukor	1/4 h
Vanilkový extrakt	1 lyžička
Margarín (Ja som použila maslo) roztopiť sa	1/2 lyžičky
Škorica	1 lyžička

Metóda varenia

• Rúru predhrejeme na t 175 *. Mixérom vymiešame krémový syr, cukor a vanilku. Rozložte 1 plát cesta a vložte do vymastenej misky. Plnku vyhlaďte po celej ploche. Vrch prikryjeme 2. plátom cesta bez toho, aby sme ho lisovali (!) A zalejeme maslom. Posypeme cukrom zmiešaným so škoricou a pečieme v rúre 25-30 minút, kým nebude vrch chrumkavý a zlatohnedý.
  

Poznámka

Neutopíme sa. Spravidla. A už mráz. Včera som si špeciálne kúpil teplý sveter na prechádzku po byte. Zahrieva ma, ale neohrieva moju dušu. Pretože dom je nepríjemný kvôli jesennému chladu. Nemôžem zniesť žiadne vykurovacie zariadenia a, samozrejme, neplytvám rúrou. Existuje však cesta von. Upečieme. Niečo nezaťažujúce a voňavé.
recept od VitaL s Forum Jazzed Cook

Philadelphia sa v našej rezidenčnej štvrti nepredáva, Almette sa darilo veľmi dobre (2 x 150 g)
A keďže som absolútne nemohol pochopiť, čo to je za mieru „pohára“, zaregistroval som sa na fóre, aby som si prečítal recept až do konca. Recept ani komentáre nehovoria o záhadnej odmerke ani slovo. Preto som všetko robil od oka.
A možno aj preto sú moje štvorčeky svieže a drobivé a autorove štvorce sa ukázali ako rovné a ploché. Ale dúfam, že sa ukázali byť nie menej chutné ako tie od autorky. A napriek tomu som nebral cukor, ale práškový cukor, bolo to príliš lenivé dostať mixér von. Vzal som 1 multivarku práškového cukru. Toto je takmer Maruskinov pás z fazetovaného skla.
Čo môžem povedať? Lahodné štvorce so smotanovým syrom!

Veľmi sa mi páčilo, ako ste pripravili recept. Aj vy ste si sami vyšívali obrúsok technikou vyrezávania?

A rýchle a chutné, asi veľmi.

Štvorce sú vlastne vynikajúce. Manžel povedal, odneste tanier, inak zjem všetko
Ale o výšivke ... Neviem šiť ani vyšívať. Absolútne. A kúpil som obrúsok v Ivanove. Existuje veľa podobných vecí v rôznych veľkostiach a veľmi lacných

[celfh,]

Je zaujímavé, že mám rád lístkové cesto a tvarohový krém
celfh, Len som nepochopil, ale cesto vôbec nevyvaľkáš? ... a čo to znamená „rozložiť cesto“

[celfh,]

Je zaujímavé, že mám rád lístkové cesto a tvarohový krém
celfh, Len som nepochopil, ale cesto vôbec nevyvaľkáš? ... a čo to znamená „rozložiť cesto“

Cesto vyvaľkám. Na dĺžku. Spočiatku som mal aj túto otázku. A potom som pozrel na počiatočné rozmery cesta a rozhodol som sa ho vyvaľkať, inak by nebolo čo jesť.
rozbaliť cesto? Pravdepodobne to dostanete z obalu. Pretože autorské cesto zjavne nie je zvinuté v rolke.

[celfh,]

tu hlásim:



veľmi chutné aj s Almette je vynikajúce, aj keď sa spočiatku zdalo slané, ale po upečení -
celfh, poďakovať

Chcem sa vám poďakovať za mimoriadnu mňam. Je veľmi, veľmi chutné a jemné. Dokonca aj môj manžel, rozmaznaný mojím pečivom, to skontroloval. Poďakovať!!! Určite sa zopakujem !!!

Cesto vyvaľkáme na dĺžku, plnka: 2 ks. Krémový syr Hochland každý 140 g + 1 viac pohár (od Panasonicu) práškový cukor.

[Marína]

Marína, pre tvoje zdravie!