Jahodový džem s čučoriedkami

Jahodový džem s čučoriedkami

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Jahoda
Čučoriedka
Cukor

Metóda varenia

• Na 1 kg jahôd pridám 200 gramov čučoriedok a povarím na jeden šup. Cukor sa dá dať 1x1, ale ak ho zatvoríte pod viečkami, môžete ho zredukovať.

Poznámka

A ďalej...
Džem z jednej jahody nám nevyhovuje - nechutí nám.
Robím preto jahodový džem s prídavkom čučoriedok.
Chuť tohto džemu mi pripomína chuť karamelovej „Maliny so smotanou“

Podobné recepty

Čučoriedkové semifredo (dopleta)

Mlieko s čučoriedkami a jahodami (Tumanchik)

Čokoládový košíček s čučoriedkami (Sonadora)

Teraz sa zadusím slinami!

Varila som aj môj obľúbený džem

Podiely vzali iní:
lesná jahoda - 1200 gramov
lesné čučoriedky - 600 gramov
cukor - 800 gramov

Prešiel som bobule, rýchlo som ich umyl v kolotoči na umývanie zelene a vložil do hrnca



Pridala som lesné čučoriedky, cukor, mierne pretrepaná.



Naliala kvapku vody, asi 100 ml. iba na urýchlenie procesu tvorby šťavy a cukor sa začal rýchlejšie rozpúšťať.
A potom som to uvaril obvyklým spôsobom, naraz - bobule sú veľmi jemné.





Ako milujem tento džem, ako milujem vášeň