Dezert „Marhule na víne“

Dezert „Marhule na víne“

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Marhule sú veľmi zrelé, veľké	1 kg (vykostená váha)
Suché biele polosladké víno (vzal víno Arbat)	1 fľaša. 700 ml
Cukor	200-300 g

Metóda varenia

• Popíšem postup tak, ako som to urobil sám.
  
• Nalejte víno do hrnca, pridajte cukor (určte množstvo podľa chuti), nechajte cukor rozpustiť nad ohňom.
  
• 
  
• Pridajte čerstvé marhule, jemne premiešajte vo víne, trochu poduste na miernom ohni a povarte ich 7-10 minút, kým nezmäknú, ale nevarte ich.
  
• 
  
• Hotové marhule dajte bez poškodenia na riad, iný riad a nechajte vychladnúť.
  
• 
  
• Zvyšný sirup povaríme ďalších 10 minút, ochladíme a nalejeme na marhule.
  
• Toto sú marhule. Čakám týždeň, ak je všetko v poriadku, urobím ešte pár zaváracích pohárov.
  
• 
  

Poznámka

Recept je prevzatý zo zbierky časopisov recepty.
Ale ako vždy, jedna vec je napísaná, druhá sa získa.
Podľa receptu by sa tieto marhule mali podávať so zmrzlinou.
Presviedčali sme ich čajom, bol to tiež dobrý.

Chuť ovocia je korenistá, víno je cítiť na chuti a vôni. Takéto ovocie je možné použiť na zdobenie cukrárov, koláčov. Výsledný zvyškový sirup je tiež chutný a dá sa použiť na nasýtenie pečiva.
Zrazu sa zrodila myšlienka zavrieť na zimu pod víko nádobu s takýmito marhuľami - čo sa stane?

Iba recept sa trochu zmenil. Ukázalo sa to tak ó ... ó (nahraďte písmená, ktoré potrebujete sami), že slová sa nedajú nájsť

Takúto dózu by som neváhal predstaviť ani ako darček, externe ju zdobiť.Nečakal som taký efekt.
Dobrú chuť!

Tatyana, fungovalo to na dlhodobé skladovanie?

Tatyana, fungovalo to na dlhodobé skladovanie?

Ira, vyšlo to a stálo to veľmi dobre! A chuť bola úžasná!

[Admin]

Admin, Chcem zopakovať váš recept na dlhodobé skladovanie. Môžete mi prosím povedať, aké zmeny ste vykonali? Napísali ste, že ste trochu pozmenili recept. Ako?

[Irina]

Irina, pre tvoje zdravie!

Tu je tento recept

Konzervované marhule na suchom víne (Správca)

Vynikajúce a veľmi dlho stál v tégliku v špajzi.
Dokonca sa mi podarilo „stratiť“ plechovku okrem iných, ale let je normálny, bobule sú vynikajúce
Príjemným doplnkom bude slávnostný stôl pre hostí

Spravil som možnosť konzervácie, páčilo sa mi to.))