Obloha z červenej repy

Obloha z červenej repy

Kategória: Studené jedlá a občerstvenie

Zloženie
Repa	4 malé
Luk	1 ks.
Rast. maslo	1 polievková lyžica. l.
Maslo (ghí)	1 polievková lyžica. l.
Soľ	ochutnať
Korenie bylinky	ochutnať
Cesnak	1 klinček
Voda
Sušené slivky (môžu sa sušiť marhule)
Kyslá smotana	3-4 lyžice. l.
Múka	1 polievková lyžica. l.

Metóda varenia

• - Cviklu nakrájame na kocky alebo pásiky.
  
• - Vložte do hrnca, pridajte cibuľu (nadrobno), rastlinný olej, maslo (ghí), soľ podľa chuti, bylinky podľa chuti, prelisovaný cesnak.
  
• - Nalejte vodu do polovice výšky vysadenej repy, zatvorte veko a duste do mäkka. Nemusíte pridávať veľa vody, je dobré, že je voda pod repou takmer úplne strávená.
  
• - Pridajte sušené slivky (môžu sa použiť sušené marhule) podľa chuti, ešte trochu poduste, kým nie sú sušené slivky hotové.
  
• - Podľa chuti pridajte kyslú smotanu a múku, premiešajte, aby neboli hrudky. Ešte trochu povaríme - 3 - 5 minút, aby sa kyslá smotana uvarila.
  
• 
  
• Všetci! Hotovo, môžete slúžiť!
  

Poznámka

Položím sľúbenú cviklovú oblohu. Tento recept je starý veľa, veľa rokov, varíme ho pomerne často.
Ukáže sa to veľmi chutné jedlo z červenej repy. Vhodný ako príloha, predjedlo - teplé, teplé a môžete ho natrieť aj na chlieb.
Sušené slivky sú veľmi dobrí priatelia s repou.

Dobrú chuť!

Do večera žartujem, prúd je bez sušených sliviek - na zvončeky a píšťalky nie sú peniaze ... preto bude večera kríza: vyprážané zemiaky „sedliacky štýl“ a cviklový šalát „kráľovský štýl“

Čakáme tiež zajtra, krízová večera))

A pri pohľade na fotografiu človek nadobudne dojem, že repa je strúhaná .... alebo je to slama, ktorá vyzerá takto?

A pri pohľade na fotografiu človek nadobudne dojem, že repa je strúhaná .... alebo je to slama, ktorá vyzerá takto?

Tenké slamky na vykrajovači na zeleninu od spoločnosti Berner

Moja dcéra je z takejto repy potešená! Ďakujeme za pripomenutie, bude musieť byť urobené pred jej príchodom

Luda, na tvoje zdravie!

Tenké slamky na vykrajovači na zeleninu od spoločnosti Berner

Teraz je všetko jasné) Ďakujem) Bez rezačky na zeleninu to bude asi lepšie na strúhadle)

Teraz je všetko jasné) Ďakujem) Bez rezačky na zeleninu to bude asi lepšie na strúhadle)

Berner na strúhadle, slamky - ukáže sa vzdušná obloha. Na bežnom strúhadle to tak nebude, získate stlačenejšiu hmotu

Milujem repu ako prílohu. A tu so sušenými slivkami .... Dobré na chudnutie. Určite to uvarím.

Tatyana, ďakujem za recept, teraz varím, už mi chutí !!!
Takže rýchlo je repa pripravená. Je pravda, že je veľa vody, teraz sa odparujem

[Olya]

Olya, pre tvoje zdravie! Dobré počuť!
Prebytočná tekutina sa dá vypustiť do pohára a zmraziť, aby sa neskôr pre chuť a farbu pridala k boršči, aby sa cvikla vôbec nestrávila.

Už vyparený)) Pridal som zeler k cvikle a bazalke. Najedli sme sa, skvelá príloha, ešte niečo navaríme !!!

Už vyparený)) Pridal som zeler k cvikle a bazalke. Najedli sme sa, skvelá príloha, ešte niečo navaríme !!!

No pre vaše zdravie! Hlavná vec, ktorá sa mi páčila