Sorbet z červenej repy v závitovkovom odšťavovači Caso SJW 400

Sorbet z červenej repy v závitovkovom odšťavovači Caso SJW 400

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Zloženie
Repa	500 g
Balzamikový ocot tmavý	2 lyžice. l.
Peppercorns rôznych farieb	1 lyžička
Soľ	ochutnať
Zelený šalát, zelená cibuľa, kyslá smotana na podávanie

Metóda varenia

• Varte alebo pečte cviklu akýmkoľvek možným spôsobom (v rúre alebo v mikrovlnnej rúre). Nakrájajte na malé kocky a zamrazte. Repu vyberte z mrazničky 5 minút pred dovarením.
• Papriku zohrejte v mikrovlnnej rúre asi 1 minútu, rozdrvte v mažiari, aby zostali veľké kúsky.
• Vložte nástavec na sorbet do odšťavovača. Na hotový sorbet vložte nádobu pod tortový otvor.
• Vložte polovicu repy do podávacieho zásobníka. Zapnite odšťavovač. A ihneď zalejeme lyžicou octu, pridáme polovicu korenia, mierne osolíme. Opakujte so zvyšnými výrobkami.
• Na servírovanie vyložte porciované nádoby šalátovými listami, vložte guľky sorbetu repy. Ozdobíme kyslou smotanou, zelenou cibuľkou, posypeme zvyškami mletého korenia.
• Pomôž si sám:
• 
• 
• 

Miska je určená pre

3 porcie

Čas na prípravu:

10 minút.

Program varenia:

Odšťavovač

Poznámka

Ak nemáte taký úžasný odšťavovač, potom sa dá vyrobiť aj sorbet. Po vychladnutí pečenej alebo varenej repy ich rozdrvte v mixéri s prídavkom octu, soli a korenia. Vložte do tácky a vložte do mrazničky. Po hodine vyberte, rozšľahajte a vráťte do mrazničky, kým nezmäknú. Alebo použite zmrzlinovač, ak ho máte.
Takýto sorbet je sám o sebe dobrý ako predjedlo, najmä v horúcom počasí. Výborne sa bude hodiť k vareným zemiakom s mäsom. A bude to znieť veľmi dobre so slaným sleďom alebo šprotom. Ale v tomto prípade je namiesto kyslej smotany lepšie brať chren. Ak plánujete kŕmiť svoje deti cviklovým sorbetom, vyhýbajte sa paprikám. A pre dospelých môže byť ocot nahradený suchým bielym vínom.
Recept je na webovej stránke špehovaný

Nataša, aké farby! Ani nie jar, skôr leto. Milé a chutné.

Zaujímavý recept, vďaka! Priamy nový pohľad na známe výrobky

Ale pre tento okamih, ďakujem, je to tak, ako sa odhalí chladná aróma korenia, trieda! Sama by som na to nepomyslela.

Papriku zohrejte v mikrovlnnej rúre asi 1 minútu, rozdrvte v mažiari, aby zostali veľké kúsky.

[dúhovka ka]

dúhovka ka, RepeShockdakujem dievcata. Sorbet má obvyklú chuť červenej repy, ale kvôli zmrazeniu nie je veľmi výrazný. Milovníci repy ocenia recept. Bude treba presvedčiť milovníkov.

Ale pre túto chvíľu

A vždy to robím s dochucovadlami, ktoré sú v zrnách

[Nataša]

A vždy to robím s dochucovadlami, ktoré sú v zrnách

Výborne, Nataša! Nikdy mi to nenapadlo. Je pravda, že doma nemám mikrovlnku, ale mám ju na vidieku, teraz urobím aj toto

[Bridžik]

Bridžikaká krása priamo WOW
Glamourous so fuck Schaub to show show

Schaub predviesť

,
Pôvabnou parádou je naša FSE! Ako potom bez neho