Marhule do mrazničky

Marhule do mrazničky

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Marhule

Metóda varenia

• Marhule sú zmrazené v štíhlych radoch a sú pripravené na zabalenie do vrecúšok - a potom pôjdu zimovať do mrazničky až do lepších časov.

Poznámka

V zime si doprajeme ovsenú kašu s čerstvými marhuľami.

Podobné recepty

Broskyne a nektárinky na zmrazenie (Správca)

Vrcholy repy (kartinka)

Hranolky (plátky, kocky) a príprava škrobu ako bonus (kartinka)

A marhule sa nedajú rozmraziť, okamžite stmavnú a zmenia sa na kašu.

Takže som niečo také tušil, je dobré, že varovali!

Opýtajte sa - odpovieme

Rolovaná ovsená kaša s ľanovými otrubami (vo variči Redmond RMC-01) (Správca)

Rôzne kaše sú dôležité, iné kaše sú potrebné))

[Admin]

Admin, skúsili ste marhule krájať jemnejšie?
Plánujem ich pridať surové do jogurtu neskôr a polovičky sú podľa mňa veľké a rozmrazovanie im bude trvať dlhšie. Na skúšku som najsilnejšie nakrájala na menšie kúsky, každú polovicu na ďalšie štyri kúsky. V tejto podobe zaberajú v mrazničke menej miesta a polovičky nie sú také kompaktné.

[Galya]

Galya, zrejme si to musíš prejsť sám a zistiť, ako budú vyzerať rozmrazené marhule. Skús to urobiť aspoň na 1 kuse a uvidíš sám.

Marhule nikdy nerozmrazujem !!!

Ako:
- pred vložením hrnca s obilninami nakrájam mrazené marhule na niekoľko častí (ak sú veľké) a potom uvarím kašu. Je dôležité dať marhule do vody bezprostredne pred rozmrazením.
- ak je v jogurte, potom nakrájam najemno zmrazené marhule a vložím ich do jogurtu a nechám chvíľu odstáť, aby sa plody v mlieku rozmrazili.
- ak je nápoj kompótový želé, vložím do vody aj mrazené marhule a potom ich dám do ohňa, aby som nápoj uvaril.
- ak je džem, potom marhule zmrazte v sirupe a potom ich povarte.

Na môj vkus a skúsenosti je lepšie marhule zmraziť na polovice, bez kôstok. Potom je pre nich lepšie, aby si počas skladovania zachovali svoj vzhľad a textúru, nedrobili sa, netečú, nezmrazujú v balení.
A vždy ich môžete ľahko nakrájať pomocou nožov na doske na varenie - žiadny problém.

A vždy ich môžete ľahko nakrájať pomocou nožov na doske na varenie - žiadny problém.

Áno, hneď na začiatku je potrebné ich rozmraziť, pretože sú kamenné a nezoberú žiadny nôž a z rozmrazených sa stane kaša.
Urobím najrôznejšie veci, úplne chatrné pre džem, zmrazím na polovice mäkko a tie, ktoré sa zmrazujú ťažšie, nakrájam na osminy.
Niektoré marhule boli tvrdé, zelené, chystal som sa ich celé zmraziť na kompót, ale ľahli si a prišli, žltli a zmäkli.

lebo sú kamenné a žiaden nôž neberie

Ak ich dáte na dosku a necháte ležať 2 - 3 minúty, marhule sa perfektne nakrájajú na kúsky akejkoľvek veľkosti obyčajným kuchynským nožom - bolo to overené z vlastnej skúsenosti, keďže tento postup robím v zimu takmer každý deň, marhule dávame do kaše
Za 2-3 minúty trochu zmäknú, iba sa mierne pohnú, ale nezmäknú a nezmenia sa na kašu.

[Admin]

Admin, Tanyusha,Pred pár dňami by som videl o niečo skôr, premýšľal som, kam pripevniť zvyšky mojej prvej úrody marhúľ: Chcel som zrelé, ale veľmi rýchlo prezreté, a dokonca aj veľké, nakrájam 5-6 cm na štvrtiny, ale keďže tie prezreté sú pravdepodobne vhodné iba na kompót alebo koláč

[Kate]

Kate, pre tvoje zdravie!
Nebojte sa, marhule sa vám budú hodiť všade, na všetko

[Tanyush,]

Tanyush,nech prináša iba ovocie