Čerstvé paradajky do mrazničky

Čerstvé paradajky do mrazničky

Kategória: Prázdne miesta

Zloženie
Čerstvé paradajky	voliteľné

Metóda varenia

• Vyberáme paradajky-paradajky strednej veľkosti, veľmi červenej, zemitej, jesennej úrody.
• 
• Paradajky umyte, očistite, odrežte niektoré miesta, chvosty, uistite sa, že sušíte na uteráku, aby ste ich po umytí zbavili vody.
• Paradajky preložíme do igelitových vreciek, okraj vrecka zviažeme, vnútri uhladíme.
• Vrecia uložte do mrazničky.
• 
• Používa sa na prípravu rôznych jedál. Paradajky nie je potrebné rozmrazovať, aby nevytiekli. Ak držíte mrazenú paradajku trochu v horúcej vode (1 - 2 minúty), dokonale sa z nej odstráni šupka a potom sa mrazené paradajky dajú nakrájať na kúsky a restovať s ďalšou zeleninou.

Poznámka

Recept je nezáväzný. Jednoducho sa môže objaviť ďalší používateľ, ktorý sa pýta: je možné zmraziť paradajky a ako na to? A tu je hotová odpoveď s obrázkami.
Varte s radosťou a dobrou chuťou!

Podobné recepty

Prírodný šťavel, v olivovom oleji (na uskladnenie v mrazničke) (Správca)

Feijoa (príprava na zmrazenie) (Správca)

Cesnaková šípková pasta (na zmrazenie) (V-tina)

[Správca,]

Správca, a tie "smotanove" paradajky uz davno mrazim, davam jej celu krabicku do mraznicky. milujem

[Správca,]

Správca, a tie "smotanove" paradajky uz davno mrazim, davam jej celu krabicku do mraznicky. milujem

A robíte správne veci! To je veľmi cool a veľmi dobre to pomáha v zime!

DOBRE HOTOVO!

Počul som, že je lepšie zmrazovať pizzu v kruhoch. To znamená, že najskôr nakrájajte, vložte do jednej vrstvy, zmrazte a až potom všetko nalejte do vrecka.
Dajú sa na pizzu použiť celé paradajky? Ako ich neskôr vystrihnúť? Je oveľa pohodlnejšie zmraziť celé.

Závisí to od toho, ako často v zime pripravujete pizzu. Odrezanú tašku môžete zmraziť. Všeobecne platí, že ak mrazené paradajky držíte v hrnčeku na minútu v teplej vode, stanú sa trochu jemnejšie (ale nerozmrazia sa), pokožka sa z nich dobre odlepí a dajú sa ľahko nakrájať na kolieska.

Ďakujem ti veľmi pekne! A nevedel som, že paradajky sa dajú zmraziť

Vďaka za nápad! Bolo by pekné zmocniť sa mrazničky, aby sa tam zmestilo všetko, čo chcete

Počul som, že je lepšie zmrazovať pizzu v kruhoch. To znamená, že najskôr nakrájajte, vložte do jednej vrstvy, zmrazte a až potom všetko nalejte do vrecka.
Dajú sa na pizzu použiť celé paradajky? Ako ich neskôr vystrihnúť? Je oveľa pohodlnejšie zmraziť celé.

Teraz zmrazím na pizzu. Môj syn nemá rád, keď sú paradajky na pizzi so šupkami, tak ich na pár sekúnd ponorím do vriacej vody, potom ich olúpem, nakrájam na plátky a zmrazím na silikónovej podložke na malom koberci. O pár hodín neskôr, keď je zamrznutý, preložím ho do nádoby a pripravím novú várku.

[Rýchlo]

Teraz zmrazím na pizzu. Môj syn nemá rád, keď sú paradajky na pizzi so šupkami,

A vy sa snažíte urobiť trochu, ako napríklad Admin, celý. Rýchlo, samotná šupka sa odlupuje a pri miernom rozmrazení sa ľahko krája

[Rýchlo]

A vy sa snažíte urobiť trochu, ako napríklad Admin, celý. Rýchlo, samotná šupka sa odlupuje a pri miernom rozmrazení sa ľahko krája

Poďakovať. Celý, tiež zmrazíme. Je to len na pizzu, ktorá mi tak chutí.

Ďakujem ti veľmi pekne! A nevedel som, že paradajky sa dajú zmraziť

Vyskúšajte to teda ešte teraz, keď ešte existujú mleté ​​červené paradajky! Nebudete ľutovať a myslím si, že pri takomto spôsobe ochrany ochoriete, urobíte každý rok veľa.

Vďaka za nápad! Bolo by pekné zmocniť sa mrazničky, aby sa tam zmestilo všetko, čo chcete

Niekto na fóre napísal, že mraznička nie je potrebná

Potrebné, stále potrebné! Len na také prípravky na denné použitie, na paradajky, papriky, ktoré každý deň používame na pizzu, kapustnicu, dusenie - veľa jedál sa bez paradajok a papriky nezaobíde, vyzerajú nie chutne!
Mám veľkú chladničku a samostatnú mrazničku pre 6 zásuviek a všetko v zime je zabalené podľa toho, po čom bude v zime dopyt! A je to lepšie, chutnejšie a praktickejšie ako dávať skleníkovú zeleninu do jedla v zime.

Toto je môj názor

Správca, ďakujem za nápad! Nikdy som nemrazil paradajky, aj keď ma myšlienka na to prenasledovala. Silne v zime je nedostatok paradajok cítiť, keď varím boršč, papriky (mrazené).
Tento víkend kúpim paradajky a pošlem ich do mrazničky. Problém - bolo by v ňom dosť miesta ...

Ďakujeme za nápad s paradajkami! Mali sme práve akútnu otázku ohľadom kúpy druhej mrazničky. Prvý je zaplnený do posledného miesta. Tieto paradajky na zimu určite zamrazím.

Niekto na fóre napísal, že mraznička nie je potrebná
Potrebné, stále potrebné!

A ako žiť vo svete, keď je už plný a stále chcete toľko mrznúť? Ako presvedčiť manžela, aby si kúpil ešte aspoň jednu chladničku, ale s veľkou mrazničkou?

A ako žiť vo svete, keď je už plný a stále chcete toľko mrznúť? Ako presvedčiť manžela, aby si kúpil ešte aspoň jednu chladničku, ale s veľkou mrazničkou?

Alebo je druhá mraznička praktickejšia? V chladničkách sú mrazničky malé, iba 2 - 3 škatule a zaberajú miesto! A mraznička je rovnako veľká, ale krabičiek bude viac, 6-7 kusov !!!!!

Dievčatá, ďakujem! Myslite správnym smerom - doma potrebujete mrazničku a tiež sú potrebné papriky s paradajkami, a najlepšie viac!

V garáži máme mrazničku s 10 zásuvkami, doma je chladnička so 4 komorami. A teraz môj manžel vybral hrudnú mrazničku s odklápacím vekom na 300 litrov. Na jar ho odviezť k dači a na jeseň ho odniesť z dače s mrazenými výrobkami. (cesta na chatu trvá 5 hodín).

V garáži máme mrazničku s 10 zásuvkami, doma je chladnička so 4 komorami. A teraz môj manžel vybral hrudnú mrazničku s odklápacím vekom na 300 litrov. Na jar ho odviezť k dači a na jeseň ho odniesť z dače s mrazenými výrobkami. (cesta na chatu trvá 5 hodín).

Páni, dobre!

Alebo je druhá mraznička praktickejšia?

Manžel určite nebude súhlasiť s druhou mrazničkou, ale stále existuje šanca žobrať o druhú chladničku, keďže tá súčasná má 17 rokov. Vybral som to s najväčšou mrazničkou, robím systematické spracovanie.

Niečo, čo som si myslel o potrebe kúpiť druhú mrazničku ...
Jeden je už naplnený mrazeným ovocím a téglikmi nastrúhaného bobule s cukrom. A ešte musím zmraziť papriky a teraz sa ukázalo - paradajky!
Môžem baklažány zmraziť? .....

Rajčiaky tiež vždy zmrazím: v kruhoch na pizzu, kúsky s 10 veľkými a mäsitými na pečienky, tiež ich nastrúham bez šupky a do 0,5 litra nalejem plastové misky na boršč. V zime veľmi chutné !! Už dlho som sníval o mrazničke, ale nič: narodeniny sa blížia, objednávka je urobená, ČAKÁM ...

Môžem baklažány zmraziť? .....

Môžete, vcelku aj po kúskoch - ako sa vám páči a na to, čo je potrebné!

Môžete zmraziť takmer všetku zeleninu, všetko závisí od vašej preferencie a od účelnosti jej vykonania

Ale tiež som nevedel, že môžete zmraziť paradajky. Paprika áno, ale na paradajky
Ale, miesto je preč, olíznem si pery.

Môžem baklažány zmraziť? .....

Zmraziť môžete čokoľvek (cuketu, baklažán), okrem zemiakov.

Paradajky zatočím s bylinkami a nalejem do vrecúšok s ľadom !!! Vytiahol niekoľko kociek alebo ich pridal do vyprážania alebo ich hodil do polievky.

Rada dávam na vyprážanie plátky paradajok, nakrájané z celej paradajky. A vo všeobecnosti existuje veľa receptov, kde sa vyžaduje celá paradajka, a nie jej pyré. Napríklad mám rád na kapustnici, hrachovej polievke, dať celé kúsky, pot vyzerá pekne a je tam paradajková chuť.
A mám predsudok, že zemiaková kaša nemá takú chuť, ako by mala mať celá paradajka.
Ale, to je len môj názor

Tiež milujem, hlavne v boršči, okrem nastrúhaných paradajok, stačí nakrájať pár ďalších na kúsky.

Odpusťte, že som nebol v téme (ak existuje spôsob, tak uveďte kde), ale ako zmraziť petržlen? Raz tento rok raz povstala a rástla. Na koľajniciach. Nemôžem nechať korene v záhrade rok - manžel si oddýchol, budem orať, hovorí sa. A škoda - taká vtipná, kučeravá. A nebudeme jesť celú zelenú.

Teraz som zmrzlina zo zmrzliny. Iba som ho nakrájal a vložil do nádoby, podbíjal ju, to isté robím s kôprom. Potom si pokojne vezme lyžicu, drobivú. Nepáčili sa mi tašky a fólie.

Odpusťte, že som nebol v téme (ak existuje spôsob, tak uveďte kde), ale ako zmraziť petržlen? Raz tento rok raz povstala a rástla. Na koľajniciach. Nemôžem nechať korene v záhrade rok - manžel si oddýchol, budem orať, hovorí sa. A škoda - taká vtipná, kučeravá. A nebudeme jesť celú zelenú.

A tu, presne o tom.

Petržlenovú vňať opláchnite vodou, osušte ju na vzduchu od prebytočnej vlhkosti, narežte ju nožom požadovanej veľkosti (lepšie nie celkom najemno), vložte do vrecúšok, silno stlačte, aby sa prebytočný vzduch uvoľnil, pevnejšie zrolujte a odložte v mrazničke až do zimy. Potom otvoríte vrecúško, odoberiete správne množstvo na varenie, zvyšok opäť zviažete a zvyšok odložíte do mrazničky.

Petržlenovú vňať opláchnite vodou, osušte ju na vzduchu od prebytočnej vlhkosti, narežte ju nožom požadovanej veľkosti (lepšie nie celkom najemno), vložte do vrecúšok, silno stlačte, aby sa prebytočný vzduch uvoľnil, pevnejšie zrolujte a odložte v mrazničke až do zimy. Potom otvoríte vrecúško, odoberiete správne množstvo na varenie, zvyšok zviažete a zvyšok odložíte do mrazničky.

Ok! Všetko jasné. To isté robím s kôprom, iba moje tašky sú zipsové, so západkou. A kocky ľadu som ešte neskúšal a už nie je miesto. Áno, sny o bezrozmernej mrazničke mi nie sú cudzie ...

A našiel som miesto v mrazničke, kúpil paradajky - smotanu, dnes zamrznem !!!
A už som si kúpil korenie na zmrazenie. Teraz je hlavnou vecou šupnúť to všetko do mrazničky! A potom sa ukáže, že baklažány môžete zmraziť ...

A našiel som miesto v mrazničke, kúpil paradajky - smotanu, dnes zamrznem !!!
A už som si kúpil korenie na zmrazenie. Teraz je hlavnou vecou šupnúť to všetko do mrazničky! A potom sa ukáže, že baklažány môžete zmraziť ...

O baklažánoch: najskôr skúste zmraziť jeden kus a po niekoľkých dňoch si z nich urobte zmrzlinu a potom sa rozhodnite, či ju pre prípadné ďalšie použitie musíte uvariť a či potrebujete toľko baklažánovej zmrzliny.

Ďakujem Admin!
Práve som našiel tému o všetkom zamrznutom, študujem. Recenzie na rozmrazené baklažány sú kontroverzné: niektorým sa to páči, iným nie. Urobím, ako ste mi poradili, trocha na vyskúšanie. Okrem toho budú baklažány stále v predaji.

U petržlenu, kôpru, zeleru najskôr zvlášť oddelím tvrdé stonky - vyhodím ich, zaľadujem iba skutočné listy

[Admin]

U petržlenu, kôpru, zeleru najskôr zvlášť oddelím tvrdé stonky - vyhodím ich, zaľadujem iba skutočné listy

Videl som radu Admin vyhrnúť tašky hadičkou - čo nebolo dosť chytré? Ďakujem Admin!

[Admin]

Videl som radu Admin vyhrnúť tašky hadičkou - čo nebolo dosť chytré? Ďakujem Admin!

Pre tvoje zdravie!

[Admin]

Videl som radu Admin vyhrnúť tašky hadičkou - čo nebolo dosť chytré? Ďakujem Admin!

A ja, naopak, rád vyrábam ploché tašky viac. Najmä s bobuľami a bylinkami. Keď úplne zamrznú, jemne ich potrasiem vo vrecúšku a zmestia sa kompaktnejšie.
: (Iba priestor stále nestačí. A potom je tu ryba jej manžela!

To je všetko, včera som to urobil - dal som do mrazničky paradajky (celé) a papriky pripravené na plnenie. Urobil som toľko, že mi v mrazničke došiel voľný priestor, ktorý sa v mrazničke minul .... Paradajky som prvýkrát zamrazil, keď ich začnem používať, budem referovať o dojme.
Ešte raz ďakujeme Adminovi za nápad zmraziť paradajky!

Ešte raz ďakujeme Adminovi za nápad zmraziť paradajky!

Dobré zdravie!

Nie, to nie je všetko, prepáčte! Teraz ideme na tému chladničky, vyberieme mrazničku, krabice takto na 6-7 a bežíme s centimetrom, hľadáme pre ňu vhodné miesto

Mrazím aj paradajky Na jeseň, keď si každý vyberie veľké, nikto nechce malé, umyjem ich v mrazničke. A keď ho vytiahnem, 2 sekundy pod kohútikom v horúcej vode, nechtom nechtom pretriem pásik a veľmi ľahko ho stiahnem. A pokiaľ nie sú úplne rozmrazené, dajú sa ľahko krájať na kruhy a kocky a ľubovoľne))

Ja paradajky ľadujem celé, nejako mi chutia lepšie ako nakrájané. Do polievky dusíme mäso, kapustu.

Na zmrazenie paradajok používam tri spôsoby:
1) úplne. Na to používam iba čerešňu. Sadím ich niekoľko druhov. Mrazím aj podľa odrôd. Samostatne, žltá, čierna, červená, okrúhla, valcovitá, koktailová atď. Najčastejšie ich používam na zdobenie jedál. Dal som to na úplný koniec varenia. Paradajky sa nestihnú plaziť, ale zohrejú sa. Obzvlášť pôsobivé vyzerá mäso pečené v kuse s rámom z týchto paradajok, poliate mäsovou šťavou.
2) v kruhoch. Na krájaciu dosku som položil igelitku a na vrch som dal kolieska paradajok. Potom to zabalím do igelitového vrecka a vložím do mrazničky. Potom zmrazím ďalšiu vrstvu.
Z tohto dôvodu beriem "suché" odrody. Napríklad Khokhloma. Tento typ prípravy sa najčastejšie používa na pizzu atď.
3) paradajková dužina, ktorá sa získava po príprave šťavy. Paradajkovú šťavu pripravujem takmer ručne. Najskôr ovocie nakrájajte najemno v kuchynskom robote, potom ich pretrite sitom. Zvyšný koláč veľkoryso premiešam s bylinkami, vložím do formičiek na ľad a zamrazím. Potom ich nalejem do plastových vreciek, odtiaľ odtiaľ čo najviac odstránim vzduch a zamrazím ich. Mám niekoľko takýchto balíčkov. Napríklad je so zmesou bylín, je len s petržlenovou vňaťou, iba s kôprom, iba s cesnakovými šípkami atď. Tento druh prípravy používam pri dusení mäsa, zeleniny atď.

Odtiaľ odtiaľ odvádzam vzduch

mimochodom, pozrel som si zaujímavé video o nasávaní vzduchu z vakov cez koktailovú trubičku, aj tam boli paradajky zmrazené vo vreciach ...