Rybie fašírky (knedľa) v paradajkovej omáčke so zeleninou Kukučka 1054)

Rybie fašírky (knedľa) v paradajkovej omáčke so zeleninou Kukučka 1054)

Kategória: Rybie múčky

Zloženie
Filet z bielej ryby (treska jednoškvrnná, treska)	500 g
Cibuľa	1 ks
vajce	1 ks
krém	50-70 ml
škrob	1 lyžička
soľ, korenie, bylinky podľa chuti
paradajková šťava (domáca)	300-500 ml
zamoroka (mexická zmes)	150-200g

Metóda varenia

• Oslobodil som rybu od kostí, urobil som filé, rozdrvil som všetko v kombajne a potom som ju porazil v miske mixéra s nástavcom v tvare písmena K, ukázalo sa to tááák.
• V miske tlakového hrnca som v režime rúry na 5 minút opekal mrazenú zeleninu a pridal som k nej paradajkový džús, keď sa to všetko tak dobre uvarilo, tam som dal fašírky-halušky (formované po lyžiciach). Režim rúry na pečenie sa skončil. Zavrel som veko, zapol som multivarku 120 stupňov, 1 minútu.

Miska je určená pre

3 porcie

Čas na prípravu:

15-20 minút

Program varenia:

rúra, multivar

Poznámka

Vyskúšajte, ako to vyzerá, veľmi jemné a chutné, môžete to urobiť v krémovej omáčke.