Hovädzí stroganoff v multivarke Cuckoo 1054

Hovädzí stroganoff v multivarke Cuckoo 1054

Kategória: Mäsové jedlá

Zloženie
Mäso (bravčové)	500gr
Luk	1 kus, veľký
Kyslá smotana 20%	250-300gr
Múka	1 polievková lyžica. l
Rajčinová pasta	2 lyžičky
Soľ, korenie, mletý koriander	ochutnať.
Zeleninový olej	2 lyžice. l.

Metóda varenia

• Zapnite program „TOASTING“ na 10 minút, úroveň 3
• Cibuľu nakrájame nadrobno a orestujeme na 1 ČL. l rastlinného oleja do mäkka, pridajte 1 polievkovú lyžičku. l. múku, stále miešame, aby sa nespálila, po 1 min pridáme kyslú smotanu a paradajkový pretlak, restujeme ešte 2 minúty. Cibuľu preložíme na vozík, zatiaľ nalejeme 1 polievkovú lyžicu do hrnca. l. rastlinný olej, opečieme mäso (ktoré je nakrájané na prúžky), vrátime cibuľu, pridáme 300-400 vody (podľa toho, kto má rád), soľ a korenie podľa chuti, vypneme program.
• Zapnite program MULTIPOOK na 120 stupňov na 7 minút.
• Podáva sa ako ozdoba - ryža so zelenými fazuľkami a kukuricou, podľa Tanyushinovho prepočítaného receptu z knihy. No veľmi chutné !!!

Miska je určená pre

4

Čas na prípravu:

45 minút

Program varenia:

Opekanie, multivar