Admin
Citácia: Yana

Admin, poďakovať!
Rozmýšľam, že urobím vyprážané koláče v „Master-pilaf“. Len som sa ešte nerozhodla: vyprážať ich v košíku alebo len pridať olej a pri vyprážaní ich obrátiť. Ak to upečiem, ohlásim sa tu.

Zdá sa mi, že je lepšie ich vyprážať ako na panvici, na hlbokom tuku - bude tam veľa oleja.
NatalyaN
Aj ty si ma zviedol. Môj manžel mi už dlží dva darčeky a teraz je ten ôsmy na nose - nech si kúpi „Majster“, inak som najskôr myslela na palacinkovač s grilom a panvicou - teraz určite chcem Master-pilaf. Počkajte, kým sa pridám k vašim radom.
Yana
Citácia: NataliaN

Aj ty si ma zviedol. Môj manžel mi už dlhuje dva darčeky a teraz je ten ôsmy na nose - nech si kúpi „Majster“, inak som najskôr myslela na palacinkovač s grilom a panvicou - teraz určite chcem majstra pilafa. Počkajte, kým sa pridám k vašim radom.

NatalyaN, zatiaľ gril nekupujte. Je ich toľko odrôd, že oči tečú. Len nedávno som zistil, že vo veku sú grily s parou, s dvoma panvicami na jednej doske, s pracovnou plochou z prírodného kameňa, sklopnou o 180 stupňov, to znamená, že pracovná plocha je dvojnásobná. Ceny za ne sú primerané. Je teda na výber. V opačnom prípade si kúpte palacinkovač s grilom, potom nájdete ešte lepšie zariadenie. Je lepšie kúpiť si „Master Pilaf“ a potom k nemu môžete dokúpiť niečo ako doplnok. Možno budete potrebovať iba jeden výrobca palaciniek.

Tu je gril s dvoma pracovnými doskami na jednom tanieri. Môžete variť súčasne dve rôzne jedlá:
Pilafový majster Tefal FR-4013
AdminVyprážané karbonátky sú dočasne zrušené. Včera som kúpil kvas v Perekrestoku. Teraz urobím varené bravčové podľa druhého receptu. Musíte si len kúpiť mäso. Ak to vyjde, recept zavesím.
NatalyaN
Citácia: Yana

NatalyaN, zatiaľ gril nekupujte.
Tak som sa rozhodol, že už nebudem kupovať, všetkým veľmi pekne ďakujem za radu
natalka
Master pilaf je skutočne lacnejší ako multivarkár. Stále som sa zameriaval na letnú cenu (karikatúru som kúpil za 3600) a včera som ju uvidel v obchode ... 5300r. Bol som ohromený! Pred tým som si myslel, že 4040r. pre majstra pilafa je to drahé. Teraz o tom pochybujem.
Yana
Áno, multivarok zdvojnásobil cenu. Pred rokom bola cena 2600-2700 rubľov. To znamená, že je populárny a predajcovia zvyšujú cenu. Iba teraz je na výber a za také peniaze si môžete kúpiť multivarku od iných výrobcov. A ak je doma dobrá rúra a „Master-pilaf“, potom si vo všeobecnosti vystačíte s jedným varičom.
Zest
Niečo, na čo sa čoraz viac pozerám, je Temko A pristihnem sa pri myšlienke, že nechcem druhý multivark, ale chcem túto konkrétnu jednotku))
natalka
Áno ... je čas rozhodnúť sa pre pána Pilafa, inak si myslím, že to tiež skočí v cene.
Týmto receptom sa jednoducho nedá odolať!
Alexandra
A čo vám bráni v opakovaní týchto receptov v pomalom sporáku? Ak tomu dobre rozumiem, väčšina členov fóra to má
Mams
Dnes som špeciálne išiel do Eldorada za majstrom Pilafom ... Nejako sa mi to veľmi nepáčilo ... pravdu povediac, bol tu nápad kúpiť to, ale potom, čo som to uvidel, som sa ho dotkol ... vôbec jej nechcel.

Najskôr ma prekvapil návod ... jedna „obrázková kniha“ - niekoľko farebných stránok s dosť schematickým popisom postupu prípravy niektorých jedál ... skôr všeobecné.
Žiadne recepty (je zrejmé, že členovia fóra budú pripravovať rôzne jedlá, ale je možné zobraziť aspoň pár presných receptov).
Druhá brožúra vo viacerých jazykoch - dve stránky bezpečnostných informácií. Nenašiel som tam popis režimov - je ich 5, maximálny t-ra je 190, ale čo to je na 4? A ak dáte motor medzi 4 a 5 - aký tu bude t-ra? Nejasné.

Po druhé, nie je k dispozícii žiadny časovač, nemôžete nastaviť čas varenia. To znamená, že ide o obyčajnú elektrickú panvicu, a to ani guláš.

Po tretie, podľa môjho názoru je to trochu chatrné ... Kryt je plastový, trochu ľahkomyseľný ...

Mám fritézu, nie je veľmi nová, chcel som ju vymeniť za Master pilaf, aby som ju mohol nielen vyprážať, ale aj použiť na iné jedlá. Všeobecne som sa rozhodol, že to zatiaľ nezmením.

Všetko uvedené je výhradne môj názor založený na kontrole tohto zariadenia. IMHO, multivarkár je vylepšený a pohodlnejší.

To znamená, že sa musíte najskôr pozrieť na Master-pilafa, takpovediac „naživo“.

Tanyusha
Nakoniec som sa stal majiteľom majstra Pilafa, mal som ho rád. A na veku je elektronický časovač, ktorý sa jednoducho odstráni. Dnes to samozrejme nebudem môcť vyskúšať, ale týždeň si určite niečo uvarím. Yana, pripravil si bravčové na pive tmavé alebo svetlé?
Admin
Citácia: Alexandra

A čo vám bráni v opakovaní týchto receptov v pomalom sporáku? Ak tomu dobre rozumiem, väčšina členov fóra to má

Pre niektoré jedlá, ako je tabak alebo vyprážané mäso a zemiaky s červenou kôrkou, je lepší hlavný pilaf, ktorý má teplotu 2,5-krát vyššiu ako teplota MV. Napríklad taký druh vyprážania sa mi páči viac.

A potom každý varí v tom, čo má. Recepty sú samozrejme všeobecné - ale môžete variť kdekoľvek aj tam.

Zdá sa mi, že teraz sa začne súťaž a diskusia o týchto dvoch kotlebovcoch a my začneme dokazovať, ktorý z nich je lepší. Napokon, k tejto karikatúre boli spočiatku skeptickí, nadávali jej a chválili ju, potom rezignovali a začali ju brať ako samozrejmosť a dôstojný prístroj v kuchyni. Mám tieto jednotky dve a podľa potreby ich kombinujem podľa toho, čo chystám.
Dnes budem smažiť nakladané kuracie stehná - kvôli tomu má hlavný pilaf väčšiu plochu panvice a vyššiu teplotu. A ráno dusila zeleninu v karikatúre - je to pre tieto účely vhodnejšie.

Bude to úplne rovnaké, ako diskutujeme o tom, koho pekárnička je lepšia, a ako nemôžeme konečne ukončiť túto otázku, preto už bolo otvorených veľa pobočiek a stále sa to zdá málo.
To je nevďačná vec.

A nič vám nebráni vystavovať svoje recepty pripravené ako v pomalom sporáku, tak aj v majstrovom pilafe a neváhajte o nich napísať. Používatelia fóra tieto recepty opakujú a podľa možnosti sa prispôsobujú svojim hrncom.

Poďme na to!
natalka
Citácia: tanya1962

Nakoniec som sa stal majiteľom majstra Pilafa
A koľko ťa to stálo? Je to pre mňa zaujímavé, pretože som sa na to pozeral tri týždne a nemôžem sa rozhodnúť kúpiť ho za 4040r. Zdá sa mi, že je to drahé, ale nikdy som nikde nevidel lacnejšie, iba drahšie.
Tanyusha
natalka neviem, deti mi dali darček k narodeninám.
Mams
Nie, nesúťažme! Sú rôzne - nedajú sa porovnávať. Môžu sa navzájom dopĺňať, plnia rôzne funkcie. Len na mňa zapôsobili lahodné opisy - skoro som sa rozhodol a po pohľade som si uvedomil, že to vlastne nepotrebujem. Napísal som to, pretože som pochopil - najskôr sa musíte pozrieť, až potom kúpiť. Možno niekto uvidí - a rozhodne sa - MOJA! A niekto, ako ja, nebude neskôr ľutovať, čo si kúpil.

Teraz je toľko rôznych zariadení - hlava sa mi krúti, chcem všetko

Ale stále si prečítam tému o Majstrovi pilafovi - je tu vynikajúco
Alexandra
Admin,

Vôbec nevyzývam na súťaž, je to nevďačná úloha, ak nie hlúpa.
Naozaj som chcel pochopiť, v čom je ten veľký rozdiel.
Negatívne bol tento rozdiel už popísaný, neexistuje časovač.
Musí tu však byť niečo plus? Navyše to bolo nepochopiteľné, pretože všetky recepty uvedené v tejto téme sa dajú skutočne ľahko vykonať v multivarke.
Ale teraz, po tvojom komentári, je to jasné. Teplota ohrevu je 2,5-krát vyššia. To znamená, že ide skôr o elektrický fritovací hrniec.
No to mi stačí na rozhodnutie.
Jeden multivarkár mi nestačí, ale vyprážanie, hlavne bez oleja alebo s jeho malým množstvom, je pre mňa viac ako dosť Bork gril, ktorý sa rozkladá na 2 polovice, aby ste na nich mohli zároveň smažiť, a ako funguje špendlík, stláča kúsky a zanecháva charakteristické pruhy, a ako bezdotykový, keď to vyzerá ako rýchle pečenie - teraz robím kastról a omeletu nie zasa zo spodnej časti sporáka a zhora do bezkontaktný gril, ale súčasne z 2 strán. Jedna strana je rebrovaná a druhá plochá, dokonca aj palacinky s miešanými vajíčkami, dokonca zelenina smažená v sójovej omáčke.Uhol sklonu sa mení - prebytočný tuk môžete naliať do špeciálnej nádoby, alebo ho môžete z 2 strán položiť papierom na pečenie, zrolovať do obálky - a vo vnútri bude šťavnatá grilovaná miska ...
Takže ohrievač bude pre mňa nadbytočný. Stále myslím na druhý multivarok. Nedávno som si objednal vopred na internete, ako darček, a teraz si myslím, že som si ho mal vziať pre seba, o to drahšie ... alebo sa objaví niečo iné nové ...

Ďakujeme za vysvetlenie, správca!
Admin


„Vôbec nevyzývam na súťaž, je to nevďačné, ak nie hlúpe.“


SVET - PRIATEĽSTVO

Gril nepoužívam a som šťastná, že som sa ho mohla „otriasť“ ako darček.
A kotlík na mňa vyzerá, má hĺbku 15 cm a štvorec panvice je 35 x 35, áno + vysoká teplota.!
Môžete upraviť T * od ohrevu po dusenie, vyprážanie, vyprážanie, hlboký tuk.

Toto je naozaj KAZAN! Multifunkčné!
Yana
Citácia: Alexandra

A čo vám bráni v opakovaní týchto receptov v pomalom sporáku?

Tieto recepty môžete samozrejme opakovať v pomalom sporáku, ale výsledok bude iný. Pre multivarku je podľa mňa vhodné iba „Bravčové bravčové mäso plnené cesnakom a cibuľou“.
Alexandra
Yana,

V prvom rade som mal na mysli toto varené bravčové mäso.
A prečo nevychádzajú ďalšie recepty?

V karikatúre som uvaril slušného pilafa (recept je zverejnený), dokonca aj môj manžel, ktorý strávil svoje detstvo a mladosť v Tadžikistane, pripustil, že to bol pilaf, a nie „kaša s mäsom“, ako nazýva nesprávne pripravené analógy. Vyrobené chrumkavé tabakové kura. Vyprážané zemiaky na veľké kúsky. Všeobecne sa všetko podarilo.

Mimochodom, ak hovoríme o kotle, moja rúra a sporák sú plynové, vynikajúcej kvality a všetko, čo sa dá robiť v kotle, robím v kotle na plyn, samozrejme okrem prípadov, keď potrebujem nasadiť oneskorený časovač.
Veľmi často dusím kašu a polievky v rúre, obzvlášť dobré sú damama a chanahi. Na sporáku - ajapsandal a ten istý pilaf, šurpa a veľa rôznych vecí. Líši sa elektrický kotol od bežného?

Celestín
Citácia: Alexandra

Yana,

A ďalšie recepty? V karikatúre som uvaril slušného pilafa (recept je zverejnený), dokonca aj môj manžel, ktorý strávil svoje detstvo a mladosť v Tadžikistane, pripustil, že to bol pilaf, a nie „kaša s mäsom“, ako nazýva nesprávne pripravené analógy.

Už dlho vyrábam pilaf presne podľa vášho receptu (y) Neviem, ktorý v Tadžikistane, ale tento je veľmi chutný a voňavý
Alexandra
Citácia: Celestín

Už dlho vyrábam pilaf presne podľa vášho receptu (y) Neviem, ktorý v Tadžikistane, ale tento je veľmi chutný a voňavý

Celestín,

Mínus bavlníkový olej, mastný chvostový tuk, jahňacie mäso (aj keď ho možno používate) - a samozrejme viacnásobné (ak nevaríte v kotlíku) - zvyšok je ako v správnom pilieri TAJIK. Učili ma v Khujande ...
Admin

Milé dámy!

Prečo ste sa vrhli na nešťastné dievča menom Yana, je jediné, ktoré vážne varí v kotlíku zvanom „pán pilaf“. A dobre! A ako varí! Pozri, s akým nadšením to robí! Nechajte toto potešenie na ňu. A tiež sa chce pochváliť! A „pribijete to“ pomalým hrncom!

Áno, už je dokázané, že pilaf na týchto dvoch panviciach dopadne dobre, môžem potvrdiť, že som si ho uvaril sám.

Nehádžte na mňa papuče, som za pokoj a priateľstvo, ale až včera povedali, že je nevďačné hádať sa „koho panvica je najlepšia“, ale pokračujeme.

Celestín
Citácia: Správca

Milé dámy!
Nehádžte na mňa papuče, som za pokoj a priateľstvo, ale až včera povedali, že je nevďačné hádať sa „koho panvica je najlepšia“, ale pokračujeme.

Pilafový majster Tefal FR-4013 Len som ti chcel povedať, ako sa mi ten pilaf páči Pilafový majster Tefal FR-4013
A to, že prišli s majstrom pilafom, je dobré, možno prídu na niečo iné užitočné
Alexandra
Áno, a namietal som len, že „iba u pána pilafa“
Nikto sa neháda, obe sú dobré, rovnako ako obvyklý klasický kotol
Celestín
Citácia: Alexandra

Áno, a namietal som len, že „iba u pána pilafa“
Nikto sa neháda, obe sú dobré, rovnako ako obvyklý klasický kotol

Och, moja svokra varila pilaf v liatine v rúre: -X panvica sa s tým dá prehltnúť, to nemôžem urobiť (učili ju niekde na východe), ale teraz je to viac alebo menej podobné;) minimálne poradie záložky je rovnaké ...
Alexandra
Správca,

Ďakujem za objasnenie.

Čo je s hovädzím mäsom? Mám podpisový recept na sviatočné pečené hovädzie mäso: podlhovastý kúsok hovädzieho mäsa natlačte cesnakom a mrkvou - pečené hovädzie mäso alebo mosadz alebo sviečkovú. Posypeme soľou, bylinkami, zabalíme do fólie - a do rúry a po vychladnutí do chladničky. Žiadne komerčné varené bravčové mäso sa nedá porovnať ...
Admin
Citácia: Alexandra

Správca,

Ďakujem za objasnenie.

Čo je s hovädzím mäsom? Mám podpisový recept na sviatočné pečené hovädzie mäso: podlhovastý kúsok hovädzieho mäsa natlačte cesnakom a mrkvou - pečené hovädzie mäso alebo mosadz alebo sviečkovú. Posypeme soľou, bylinkami, zabalíme do fólie - a do rúry a po vychladnutí do chladničky. Žiadne komerčné varené bravčové mäso sa nedá porovnať ...

Dnes som kúpil späť na trhu hovädzie mäso, ktoré sa dá upiecť. Tu sa to pokúsim marinovať a upiecť na pive. Prvýkrát som videla takú hovädziu sviečkovicu, vyzerá to ako chrbát, vrstva. a na vrchu je tenký prúžok tuku.
Alexandra
Správca,

Možno je to mramorované hovädzie mäso?

Povedzte mi neskôr, ako sa to stalo, prosím
Admin
Citácia: Alexandra

Správca,

Možno je to mramorované hovädzie mäso?

Povedzte mi neskôr, ako sa to stalo, prosím

Nie, mramorované hovädzie mäso je, keď má biele vložky (napríklad krk), a to je presne rovnomerné mäso. Moji mäsiari povedali, že to nie je pracovná časť kravského chrbta, a preto by nemalo byť tvrdé, vhodné na pečenie, a cena je pôsobivá - 300 rubľov., vzal kus na testovanie.
Poviem vám, ako to dopadne.
Yana
tanya1962, len skús smažiť zemiaky na „Master-pilaf“. Je to také mňam! A čas je len 15-20 minút. Tento prístroj funguje dobre na jednoduché jedlá, nielen na moje experimentálne recepty. Stewpan som skúmal zo zadnej strany. Vyzerá to, že je tam spájkovaný liatinový disk, a preto je všetko také chutné a rýchle.
Tanyusha
Yana, ako to umývaš, celá misa môže byť úplne pod vodou, podľa pokynov som to pochopila?
Yana
tanya1962, zvyčajne moja misa od „pána Pilafa“ v umývačke riadu. Ak je niečo vyprážané, potom to najskôr namočím bez akýchkoľvek prostriedkov do teplej vody a potom do PMM.
Alexandra
Pod multivarkou to určite nestojí za to, stále v nej musíte variť so zatvoreným vekom.
Nemám pána pilafa, nemôžem to komentovať. Myslím, že ak si prajete, môžete všetko prispôsobiť rôznym zariadeniam
Sova
Citácia: Viki

Na základe humánnych hľadísk bolo potrebné z rámu odstrániť VŠETKO, čo tam bolo! Je to hrozné v tom zmysle, že zemiaky vyzerajú strašne chutne!
Chcem také zariadenie! Videl som to v obchode, ale nekúpil som si to. Mám plynový sporák, svetlo je oveľa drahšie. Jeho sila je veľká. Mám tiež nainštalovaný kotol na ohrev vody, mesačne jej to vyjde asi 30u. e) Povedzte mi, prosím, naozaj nemôžem variť v kotle na sporáku tak lahodne ako vo vašom pánovi? Chutí veľmi odlišne? Ak áno, potom ma budeš musieť prijať do svojich radov!

Viki, tento kotol nespotrebováva toľko energie - varenie pilaf (najdlhší proces) - okrem toho, keď je zapnutý televízor - „zjedol“ iba 1,55 kW / h. Schválne som zbadal.

Vypočítajte si sami na základe svojich taríf - pravdepodobne to nie je toľko ... Faktom je, že zariadenie nefunguje stále - pracuje v cykloch: bude fungovať a vypne sa, potom bude fungovať znova, atď.
Yana
Citácia: Viki

Prosím, povedzte mi, naozaj nemôžem variť v kotlíku na sporáku, ako ste to robili u Majstra? Chutí veľmi odlišne? Ak áno, potom ma budeš musieť prijať do svojich radov!

Viki, podľa môjho názoru sa v „Master-pilaf“ ukáže rovnako chutné ako v liatinovom kotlíku. Iba toto zariadenie je veľké, hranaté a je vhodné všetko v ňom vyprážať a variť. Mám sklokeramickú varnú dosku, tak som dal liatinový riad. A „Master-pilaf“ mi nahradil tieto jedlá. Ak máte plynový sporák, nemusí to byť nevyhnutne potrebné, pretože môžete variť v liatinovom riadu.
Viki
Rozhodol som sa vyskúšať, podľa vašich receptov, „prechádzku“ s kotlíkom na plynovom sporáku. Ak všetko vyjde, potom to nie je také potrebné ...
Alexandra
Citácia: Viki

Rozhodol som sa vyskúšať, podľa vašich receptov, „prechádzku“ s kotlíkom na plynovom sporáku. Ak všetko vyjde, potom to nie je také potrebné ...

Som si istý, že s dobrým skutočným kotlíkom na sporáku a v rúre je možné VŠETKO

Nielen pilaf, zemiaky, polievka, pečienka.
Všetky jedlá „v kvetináčoch“, tekvica a iné dusené cereálie, kastróly, pečivo - bochník, muffin, sušienky ...
Admin

Chutné

Na fóre už niekto povedal, že multivarku si vzal so sebou na dovolenku.
Takže ak si vezmete tieto dva hrnce (pomalý hrniec a majster pilaf) so sebou - to je to, čo „piknik na tráve“ počas dovolenky môžete urobiť!
Girulka
Majitelia multi aj „Master pilaf“, je však tento „Master“ skutočne potrebný, ak je v dome už multivarkár?

Pôjdete teda na tému nového zázraku, a už hotsitsa, ale v skutočnom živote je to nevyhnutné?
Rustikálny sporák
Citácia: ZHIRULKA

Majitelia multi aj „Master pilaf“, je však tento „Master“ skutočne potrebný, ak je v dome už multivarkár?

Pôjdete teda na tému nového zázraku, a už hotsitsa, ale v skutočnom živote je to nevyhnutné?

Čítali ste túto tému, o rozdiele medzi týmito zariadeniami sa už hovorilo. MasterPlov má viac energie (a teda aj kúrenie) ako multivarkár.
NatalyaN
Citácia: Viki

Mám plynový sporák, svetlo je oveľa drahšie. Jeho sila je veľká. Mám tiež nainštalovaný kotol na ohrev vody, mesačne jej to vyjde asi 30u. e.

Mám tiež plynový sporák, ale to mi nebráni používať rýchlovarnú kanvicu, pekárničku chleba, mikrovlnnú rúru, elektrickú rúru atď. Tu sa druhý deň objavil multivarkár a 8. čakám na pána pilafa a, prepáčte, netrápim sa, že je to drahé zaplatiť, ale čo za „chutných“ pomocníkov, ale čo robia veľa jesť? Radšej sa obmedzím na niečo iné ...
NatalyaN
Citácia: Správca

Chutné

Na fóre už niekto povedal, že multivarku si vzal so sebou na dovolenku.
Takže ak si vezmete tieto dva hrnce (pomalý hrniec a majster pilaf) so sebou - to je to, čo „piknik na tráve“ počas dovolenky môžete urobiť!

V lete zvyčajne odchádzam z domu na dlhší čas, 4. mesiac, takže tentokrát si vezmem pekárničku, jogurtovačku, karikatúru a pána (ako sa zdá).
Girulka
Citácia: NataliaN

Mám tiež plynový sporák, ale to mi nebráni používať rýchlovarnú kanvicu, pekárničku chleba, mikrovlnnú rúru, elektrickú rúru atď. Tu sa druhý deň objavil multivarkár a 8. čakám na pána pilafa a, prepáčte, netrápim sa, že je to drahé zaplatiť, ale čo za „chutných“ pomocníkov, ale čo robia veľa jesť? Radšej sa obmedzím na niečo iné ...

Tak ako to bolo napísané o mne (okrem mikrovlnky). Všeobecne platí, že teraz vyrábajú elektrické spotrebiče, ktoré majú minimálnu spotrebu! Toto nie je ten istý „starý sovietsky ohrievač“, pri zmienke o ktorom by sovietsky človek omdlel! Techniku ​​vyrábajú a vymýšľajú hlavne v zahraničí, a sú tam tak ekonomické, že čúuuuut! Ak to nebude ekonomické, nikto to nekúpi!
Admin
Citácia: NataliaN

Mám tiež plynový sporák, ale to mi nebráni používať rýchlovarnú kanvicu, pekárnu, mikrovlnnú rúru, elektrickú rúru atď. Tu sa druhý deň objavil multivarkár a 8. čakám na majstra pilafa a, prepáčte, neobťažujem sa, že je to drahé zaplatiť, ale čo za „chutných“ pomocníkov, ale čo robia veľa jesť? Radšej sa obmedzím na niečo iné ...

Včera som o tom už písal, ale všetko bolo vymazané.

Mám aj plynový sporák so sklokeramikou. Ale väčšinou používam multivar a Master, ktoré sú na rovnakom plynovom sporáku. O multivarke sme už písali. Majstrovský pilaf „vypráža“ viac ako pečie, pokrmy sú vďaka vysokému ohrevu bohatšie (viď moje mäso a zemiaky od Owl). Toto je malá rúra na pečenie, ktorá pečie rýchlejšie ako v rúre, presvedčil som sa sám.
Na spodnej časti Master je hrubá doska z bielej liatiny, ktorá dobre udržuje teplo, a veko je tenké s filtrom.
Teplotu je možné nastaviť plynulým posúvačom v každom z režimov (od nízkej po najvyššiu a naopak), to znamená, že ju možno neustále upravovať podľa potreby. K dispozícii je tiež relé, ktoré podporuje daný T * a po vytočení T * sa vypne, až kým neklesne - a to už šetrí elektrinu.
Maximálny T * v režime vyprážania je 190 *, v rúre na pečenie mäsa je nastavený T * 190-200 *, ale mäso sa pečie rýchlejšie ako v rúre (objem jedál je menší).

Aj keď používam aj veľkú rúru.

Z dôvodu úspory elektrickej energie si nainštalujte dvojtarifný merač, po 22:00 je tarifa 3-4-krát lacnejšia. ako cez deň.
Admin
Citácia: NataliaN

V lete zvyčajne odchádzam z domu na dlhší čas, 4. mesiac, takže tentokrát si zoberiem pekárničku, jogurtovačku, karikatúru a pána (ako sa zdá).

Pridajte ďalší elektrický sušič na huby bez toho, aby ste opustili les ďaleko ...
NatalyaN
Citácia: Správca

Pridajte ďalší elektrický sušič na huby bez toho, aby ste opustili les ďaleko ...

Prečo sa smeješ? Odchádzam s deťmi na miesto, kde si musím urobiť všetko sám, vrátane fermentovaných mliečnych výrobkov a chleba, no, to všetko sa tam nedá jesť a je to nebezpečné, akoby nechytiť infekciu v podobe črevné infekcie. A je lacnejšie variť si všetko sami.

A na náklady pultu je potom samozrejme možný aj trojzónový, len teraz nemám presný harmonogram, kedy používam prístroje - môžem v noci, ale môžem aj cez deň.

Yana
Citácia: tanya1962

Yana to určite vyskúša veľmi chutne. Chcem skúsiť pripraviť kurča na pive, väčšinou to robím v rúre v keramickom hrnci, ale myslím si, že by to malo dobre fungovať aj v kotlíku.

tanya1962, ak všetko vyjde, potom tu nezabudnite povedať o recepte.
Citácia: Správca


Mám aj plynový sporák so sklokeramikou. Väčšinou ale používam multivar a Master, ktoré sú na rovnakom plynovom sporáku.

Aj tu je môj. Všimol som si, že takmer nepoužívam obyčajné hrnce. Na ich miesto nastúpil „Master-pilaf“ a pomalý sporák. A sú dni, keď nejdem ani k sporáku. Varím iba v týchto dvoch zariadeniach.
Palex
Pred týždňom som sa stal šťastným majiteľom „majstra Pilafa“. Párkrát vyprážané zemiaky, párkrát dusená kapusta, raz vyprážané mäso, všetko super. Dnes sme varili ananásové rebrá, ukázalo sa to vynikajúce. Ale počas prania sa ukázalo, že teflónový povlak na niekoľkých miestach prebublával. Umyté mäkkou žinkou, ale na niekoľkých miestach na bublinách teflón iba trhá.
Yana
Je zvláštne, že sa vám odlupoval povlak. Možno ste pri vyprážaní použili kovové špachtle? Alebo možno to nie je teflón sĺz, ale niečo, čo sa vyprážalo a potom odletelo? Ale aj keď sa povlak odlupoval, zdá sa mi, že ho môžete použiť, pretože v spodnej časti plechu je liatina. Predtým varili na liatinových panviciach vôbec bez teflónu, ale aké chutné to dopadlo.
Palex
Citácia: Yana

Je zvláštne, že sa vám odlupoval povlak. Možno ste pri vyprážaní použili kovové špachtle? Alebo možno to nie je teflón sĺz, ale niečo, čo sa vyprážalo a potom odletelo?
Použili iba drevenú špachtľu, ale aj tak teflónové slzy, pretože tam, kde boli bubliny, sa objavili oceľové bodky

Všetky recepty

© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba