Kuchynský stroj Kenwood (2)

[Olga VB]

Olga VB,
Veľmi pekne ďakujem za takúto podrobnú odpoveď. Jedna otázka. Kde sa predávajú? V domácnosti?

Aj v domácnostiach, ale hľadal by som internet.
A predtým by som sa poradil s dockom, ktorému by mali dať výrobcovia prednosť, pretože od toho závisí aj výsledok (kvalita, kov).
Napríklad Nevaprom sa v tomto zmysle osvedčil v pomere cena / kvalita, ale nie je jediný.
Keď som hľadal sám seba, najskôr som našiel, pre ktoré mlynčeky na mäso bol vyrobený nôž s parametrami, ktoré som potreboval.
Najčastejšie to nie je bežný nôž pre niektoré modely, ale doplnkový. Toto sa zvyčajne nazýva kosákový alebo šabľový nôž.
V označení má spravidla 2 čísla, - rozmery v mm: vnútorný (strana štvorca) a vonkajší (priemer)
A potom som z týchto dôvodov prehľadal tyrnet.
Môžete sa napríklad pozrieť na web
🔗
Toto je pre domáce mlynčeky na mäso. Niektoré z nich sú ale vhodné aj pre tie z dovozu.
K dispozícii je tiež samostatná časť pre dovážané náhradné diely.

Napríklad tento nôž by mal byť vhodný pre 950. nástavec pre Keshu:
🔗

A k 955. tomuto:
🔗

Môžete však nájsť aj lacnejšie ponuky.

Prosím, povedzte mi, skúsili ste uvariť mliečnu kašu, napríklad proso? Ak áno, podeľte sa o svoje skúsenosti.

Nepokúšal som sa variť kašu - na tieto účely mám pomalý sporák)))

Napríklad akákoľvek mliečna kaša krupica, je dobré variť za stáleho miešania.
To je presne to, čo dáva Kesha s indukciou.

A povedzte mi, kto akú technológiu používa na výrobu zmrzliny?!
Misku dáme na deň do mrazničky. Vyrobená zmrzlina. Prevedené do kontajnera a mrazničky. Moja misa, skim a späť na jeden deň do mrazničky na ďalšiu porciu ... a ďalšia porcia je pripravená za viac ako deň?! Takže ?? Len to nestačí: (akú dovolenku potrebujete uvariť za mesiac ... tak čo ??

A dalsia otazka ohladom alkoholu ... nenasiel som recept ... chapem, ze ten isty bailey sa da pridat, ked je zmrzlina takmer pripravena ??? No aby nezavadzal, ale bol ako šmuhy ...

Dievčatá, ktoré majú skúsenosti, vidia prílohu sita A992 v Eldorade 🔗 Je to vhodné pre KMS-010 alebo je to AT 992A, ktoré musíte hľadať? Nie sú rovnaké? Ľahšie sa mi kupuje, nepotrebujem platiť za doručenie.

Pripravila som zmrzlinu Baileys. Lahodné. Ale nakoniec sa všetko zmiešalo.

Dievčatá, povedzte mi, prosím. Poslali mi kupón na knihu, stiahol som si ju na plochu, ale ako ju tam môžem vyplniť, čo by som poslal neskôr? Nauč ma hlúpy.

Použite ľubovoľný editor obrázkov.
Ak je to pre vás ťažké, požiadajte o pomoc kohokoľvek, kto nie je ťažké.
Alebo kupón vytlačte, vyplňte ručne a naskenujte ako dokončený.

Poďakovať.

Dievčatá, povedzte mi, prosím, aký je SKUTOČNÝ rozdiel medzi objemami (hmotnosťou) kysnutého cesta napríklad na buchty / koláče v miskách s objemom 4,6 a 6,7 ​​litra? Koľko kusov cesta môžete naraz pripraviť v jednej a druhej miske? Z informácií mimo pracoviska je ťažké vyvodiť závery ... Nechápem, aká veľkosť sa k nám hodí.

Ak sa nemýlim, tak veľká miska na 1 kg hotového cesta

Dievčatá, povedzte mi, prosím, aký je SKUTOČNÝ rozdiel medzi objemami (hmotnosťou) kysnutého cesta napríklad na buchty / koláče v miskách s objemom 4,6 a 6,7 ​​litra? Koľko kusov cesta môžete naraz pripraviť v jednej a druhej miske? Z informácií mimo pracoviska je ťažké vyvodiť závery ... Nechápem, aká veľkosť sa k nám hodí ..

Ja mam 080
Maximálna rýchlosť načítania:
Krehké pečivo: 910 g múky
Chladné kvasnicové cesto: 1,5 kg múky, celková hmotnosť 2,4 kg
Ľahké kvasnicové cesto: 2,6 kg múky, celková hmotnosť 5 kg
Mix ovocného koláča: celková hmotnosť 4,55 kg
Vaječný bielok: 16 ks
Ale naozaj menej, toľko by som auto nenaložil.

[Husle]

Husle, pozrite si náš podrobný recept na Veľkú noc - alias vianočný košíček. Mám 010. Počet produktov je uvedený v recepte, na základe toho môžete určiť náplň misy.

https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=382869.0

[Albina]

Albina, Musenovna, Jouravl, Poďakovať!
Jouravl, Dostal som podľa prepočtov asi 2,2 kg - je toto cesto v miske až na samý vrch alebo trvá 2/3 misky?

Takmer až na samotný vrchol. Keďže pečiem hlavne ľahké koláče a koláče, táto misa mi úplne stačí. A ďalšie prázdne miesta. Stojí na doske, pod policami, ak používam nástavce, ktoré sú pripevnené zhora, musím ho zatlačiť do stredu pultu - neprechádzajú do výšky. Ak pečiete veľa, potom samozrejme potrebujete väčšiu misu.

Niečo, čo nedokážem pochopiť, ako sa na 16 bielkovín zmestí, ak ich mám takmer 6 pod okrajom?!

len nemáme nikde v meste vidieť zväzky „naživo“ ...
A ako pochopiť, či pečiem veľa alebo málo ... v podstate potrebujem kvasnicové cesto - chlieb, koláče, buchty a na muffiny, niekedy cez sviatky je to pre koláče komplikovanejšie ... Milujem a často robím tvaroh blancmonge .. Viac palaciniek, palaciniek (robím s 1 litrom kefíru). Niečo také .. Chcem vymeniť všetky spotrebiče v kuchyni za písací stroj, vrátane mlynčeka na mäso, mixéra, krájača na zeleninu atď., Aby som okrem neho nepoužíval ani obyčajné strúhadlá a neiser- diser .. Alebo je takáto náhrada nemožná?

Pre malé množstvo, napríklad skartovačku alebo slabé mlátenie, nie je vždy vhodné riadiť kombajn a nezávisí to od objemu misy. Nemá teda vždy zmysel nahradiť všetky zariadenia a zariadenia podobnými funkciami.
Okrem toho paralelne s objemom misy existuje výkon: pre CM s veľkou misou je to o 100 W viac.
To nijako výrazne neovplyvní výkon všetkých prídavných zariadení, okrem mlynčeka na mäso, u ktorého platí, že čím vyšší výkon, tým lepšie.
Už sme o tom nedávno hovorili.
Je škoda, že ste nenašli možnosť prečítať si tému aspoň o pár strán späť, skôr ako budete klásť rovnaké otázky ...

[Olga VB]

Olga VB, Neprečítal som pár stránok, ale polovicu na oboch vetvách, ale, bohužiaľ, som nenašiel istotu, čo sa týka objemu. Napísal som tomuto Temkovi, pretože som si uvedomil, že v Temku nie je celkom správne pýtať sa pravdepodobne na trysky v Temku. Technika je dobrá a drahá - preto sa chcem rozhodnúť správne, ak by som ju dokonca uvidel okom, ako sa hovorí - otázka by zmizla - neodvážil by som sa nikoho obťažovať otázkami a dopytmi, ale neexistuje taká možnosť. Prepáčte, ak som unavený z mojich otázok
a ešte raz všetkým ďakujem!

[Husle]

Husle, ak na kysnuté cesto použijete maximálne 1,5 kg múky, bude optimálna misa 4,6. Dieťa musí niekedy variť v malom množstve, menej je pohodlnejšie. Čo sa týka denného používania, samozrejme, že môžete, ale prílohy treba rozobrať a umyť, a tentokrát ... Svojej techniky sa zatiaľ nezbavíte, skúste použiť iba Keshu a uvidíte. Keď mám Keshu, musím stále používať ponorný mixér a tiež viacnásobné krájače. Je to otázka zvyku, ale je radosť s ním pracovať. Všetko okrem odšťavovača ... Veľmi sa mi páči multifunkčný vyrezávač na kocky. Ale škrabka na zemiaky je v pohode, ale to nie je prvá nevyhnutnosť.

[Jouravl]

Jouravlvďaka za vašu radu! A 1,5 kg v takejto miske je to naozaj možné? V ofsajde je limit 680 g múky v malej a 910 g vo veľkej ...

Cesto vymiesim. Najskôr pri nízkej rýchlosti, potom postupne pribúdajú. Ak cesto nie je tuhé, všetko sa dokonale vymiesi.

Dievčatá, aký je rozdiel medzi modelmi 080 a 084? Chcem si vziať 084, ak to dokážem financovať.

A napriek tomu, ak niekto ako ja potrebuje infa o užitočných objemoch misiek: v miske 6,7 litra je užitočný objem 3 litre

Kompletnú sadu si overte u predajcu.
V pôvodnej oficiálnej verzii je 080 kompletná sada pre Európu s mixérom a procesorom, 086 je sada pre Rusko s mixérom a procesorom, 084 je sada pre Európu bez mixéra a procesora.
Neskôr sa v oficiálnych dodávkach objavila aj 084. trieda v Rusku.
Predajcovia však zverejňujú informácie na stránkach podľa svojich vlastných kritérií, takže často vidíte, že napíšu „080“, čo znamená 84. úplnú sadu.
Preto je potrebné objasniť.
Niektorí sami však nevedia, s čím obchodujú.
Musel som zavolať späť do skladu, aby som zistil, čo tam naozaj je. Čarodejníci boli potom veľmi prekvapení, keď som im vysvetlil, čo presne predávajú

[Olga VB]

Olga VB, Vidím, ďakujem! Ale povedzte mi, prosím, často používate indukciu - varíte na nej každodenné jedlo, alebo je konkrétnejšie určené pre cukrárov?

Ak je otázka na mňa, potom v Keshe občas a častejšie pečiem indukciu, aj keď aj na iné potreby.
Ale nevarím každý deň.
V Keshe s ohrievaním varím len to, čo vyžaduje neustále miešanie alebo šľahanie. Alebo napríklad na dokazovanie, aby sa neprenieslo na iné jedlá. Pre iné programy mám iné zariadenia.
Zamerajte sa teda na svoju rodinu.
Ak to dovolia financie, nebudete ľutovať, že ste použili indukciu, aj keď ju nepoužívate často.
Existujú však podobné CM s kúrením od iných výrobcov za skromnejšie peniaze, ale s úplnou sadou rovnakých funkcií.

A na čo by ste ostatným mali venovať pozornosť? Vopred ďakujem!

[Olga VB]

Olga VB, poďakovať!
Zdá sa, že je všetko jasné - veľkosť, funkcia. Ďakujem používateľom fóra

A na čo by ste ostatným mali venovať pozornosť? Vopred ďakujem!

Clatronic alebo Bomann. Majú vyhrievané dvojčatá.

Nedávno som sa tiež stal majiteľom Kenwood km086 a som veľmi šťastný. Videl som 010 od tety a vzal som si pre seba 86, v máji nie je taký veľký výber obchodov, ktoré majú túto značku, takže som mal šťastie a vzal som to aj so slušnou zľavou, funky vecou :)

[Anutochka]

AnutochkaGratulujeme!
Prečo nie Kitchen Aei - je váš, americký, drahý?

S Keshou sme mali lásku na prvý pohľad :) Myslím si, že gýč tiež nie je zlý a jeho farby sú také veselé ... ale Kesha je podľa mňa stále lepší, keďže som videla, ako moja teta váľa cesto na haluškách, to je všetko :) Zamilovala som sa, nedávno som varila rizoto, ale samozrejme ešte musím prísť, ale bolo to zábavné aj chutné

[Anna]

Anna, blahoželáme vám k nákupu!

[Masinen]

Masinen, poďakovať. Skúsil som pozrieť web s receptami, môžete mi dať odkaz? Pre kesku?

v mojom KMM020 bola maximálna náplň 10 vajec (nie bielkovín) s cukrom, také množstvo podľa mňa vyšlo po zbití na hranu, šľahač klesol hlavou po päty v pene. Ale Kesha to dokázala, droždie už dávno nepiekla, takže nebudem komentovať, mám iba keksy a krémy.
Mimochodom, Masha, našiel som svoj háčik!))) Bolo to v krabici od Keshy, nerozbalené

[Vei]

Vei, A myslel som si, že ho brownie odniesol)
Gratulujeme, háčik je v pohode!

[Masinen]

Masinen, jo, som konečne zrelý na vyhodenie krabice, inak je to na chodbe už takmer rok, dá sa ísť iba bokom. A rozhodol som sa pozrieť pre každý prípad)))

Dievčatá, ako predĺžite záruku na 5 rokov, ak auto nebolo kúpené v kancelárii? a ako pochopit, ci tam je alebo nie je Rostest, ked pride auto? Alebo je potrebné vyžiadať nejaké číslo alebo dokument? Spýtal som sa, povedali mi, že tam je Rostest, berú ma do regiónov, ale ako to môžem skontrolovať neskôr?
Prvá otázka je odstránená - záruka na 5 rokov - iba pre Moskvu a Petrohrad, keď boli zakúpené od úradníkov pred koncom tohto roka.

ahojte dievčatá a chlapci! zachvátil požiar získaním tohto zázraku technológie, prečítajte si toľko vecí, až sa mi krúti hlava! Len neviem prísť na to, ktorý model stále potrebujem 010 alebo 020! Fajnšmekri odpovedajú !!!! Je naozaj nemožné, aby pri 010 snehová pusinka alebo vtáčie mlieko naraz porazili 8 bielkovín a vypadli z misky? (O tomto vlákne som sa dočítala v predchádzajúcich príspevkoch) No a čo sa stane, ak chcete pripraviť veľký koláč a miska je už malá? Nebudem robiť koláče v priemyselnom meradle, ale naozaj nechcem variť pre veľkú spoločnosť v niekoľkých priechodoch! odpovedzte tým, ktorí to vedia !!! inak nemozem normalne spat

[#Zhenya #]

#Zhenya #, a máte možnosť ísť do obchodu a pozrieť si tieto modely naživo.
A okamžite odhadnite veľkosť misy.

[Masinen]

Masinen, Videl som ich živých, ale potom som sa nezavesil na to, či by sa určité množstvo výrobkov zmestilo do 010, a keďže teraz sedím doma tehotná, chcem sa objednať cez internetový obchod, ale po prečítaní recenzií Pochyboval som (koniec koncov, pôvodne som chcel 010) Koniec koncov, v pokynoch sa píše, že maximálna kapacita v modeli 010 je 12 proteínov, ale tu vyššie napísali, že 8 už vypadáva, a ak dovolíme variť proteíny sirupom na vtáčom mlieku, potom sa musia robiť naraz, sirup nepripravujte dvakrát! preto som sa rozhodol zaregistrovať a požiadať o pomoc ľudí, ktorí to už používajú, nechcem neskôr ľutovať, že som skončil

Zhenya, uvidíš, či potrebuješ „vyšľahať na vrchol“ také množstvo bielkovín. A kapacita 12 je označená „na miešanie“. U dievčat sa vyhadzujú veveričky, ktoré zjavne varia na objednávku.

[ZEElena]

ZEElena„Ja zvyčajne varím charlotte v sezóne jabĺk z 8 bielkovín, vyšľahaných do tvrdých vrcholov, takže keď som čítal asi 8 vypadávajúcich bielkovín, okamžite som pochyboval

[#Zhenya #]

#Zhenya #, ak je to možné, vezmite viac, tj 020. Rodina sa rozrastá. A 8 proteínov v 020 sa hodí presne.

Pozri, tu robíš šarlotku: koľko kontajneru teraz používaš. Pridajte trochu „pre rast“. Potom: Koľko je obsiahnuté vo formulári alebo na hárku? Potom vám pomôže zorientovať sa v objeme misky. Ak porazíte veľký objem, môžete ho hneď upiecť? A na druhej časti sa bielkoviny usadia. No niečo také.

[#Zhenya #]

#Zhenya #, Len nedávno, rovnako ako vy, som pochyboval o voľbe, ale tiež som ich nevidel živých ...
Prehrabal som kopu informácií, konzultoval som ich s dievčatami a uvedomil som si, že pravdepodobne stojí za to vziať si väčší pohár, ak to financie dovolia, a nemyslieť na kapacitné obmedzenia v budúcnosti, koniec koncov má aj ona väčšiu moc, ktorá väčšiu misu, na tuhé cesto je to dobré!
Na oficiálnych stránkach som zistil, že užitočný objem misky je 6,7 litra - 3 litre !!!

[#Zhenya #]

#Zhenya #, ak to financie dovolia, bez pochyby si vezmite 020! Samotná jednotka nezaberie oveľa viac miesta ako 010, ale výhod je tu podstatne viac! Pozeráte sa a začnete si chlieb piecť sami, tu vám bude väčšia sila a objem veľmi užitočná!

Ak sa rozhodnete pre 010 alebo 020: určite 020!