Ovocný veľkonočný košíček

Ovocný veľkonočný košíček

Kategória: Veľkú noc

Zloženie
Ľahké hrozienka	150 g
Tmavé hrozienka	150 g
Sušené čerešne	150 g
Kumquat kandizovaný	200 g
Rum alebo koňak	120 ml
Maslo	260 g
Hnedý cukor (voliteľný, môžete aj biely)	250 g
Vajcia	5 kusov
Pšeničná múka	310 g
Prášok do pečiva	1 balenie

Metóda varenia

• 1. Priniesla som klasickú kombináciu sušeného ovocia. Môžete ho použiť podľa svojej túžby a dostupnosti. Na sklade som mal ananás, kivi, hrozienka. Všetky sušené ovocie namočte na deň do rumu. Občas premiešajte, aby absorboval rum. Niekedy stačí hodina!
• 
• 2. Zmäknuté maslo s cukrom vyšľaháme do hladka.
• 
• 
• 3. Za stáleho šľahania po jednom pridávajte vajcia.
• 4. Do cesta pridáme múku preosiatu s práškom do pečiva, vyšľaháme do hladka.
• 
• 
• 5. Do cesta nalejeme sušené ovocie a premiešame.
• 
• 
• 6. Jemne preneste do multivarku a vložte program Pečenie. PEČTE 2 CYKLY PROGRAMU !!!
• 
• 7. Po upečení vychladíme, prípadne posypeme krupicovým cukrom. zabalíme do igelitu a dáme do chladničky. Teraz bude sušené ovocie vydávať rumovú príchuť a namočiť koláč. cim dlhsie lezi, tym chutnejsi.

Miska je určená pre

1,3 kg

Čas na prípravu:

3 hodiny

Program varenia:

Pekárenské výrobky

Poznámka

Výrez (včerajší)

Naďa, ďakujem za promptnosť! Super koláčik, určite sa ho pokúsim upiecť.
Povedz mi, máš napísané 2 cykly pečenia - to sú dve hodiny, však? Máte Borchik U700? Len si už nepamätám, ktorý, 700. alebo 800.
Je úžasné, že za dve hodiny je taký zlatý a nie príliš opálený!

Lena! Poďakovať! Mám 700 Bork. Tiež ma prekvapilo, že sa to hneď nepečie, a zapol som to druhýkrát - až potom to prišlo na pripravenosť. A pečie sa v rúre 1,5 hodiny. Asi preto, že múky nie je veľa a váha je slušná. Pokyny pre Bork hovoria, že cyklus pečenia je navrhnutý na 800 gramov.

Je zrejmé, že potom môžem bez obáv urobiť. Ďakujem, Nadyush!

Lenok! A idem piecť tvoje bobule na snehu. Len neviem, čo sa stane v mojom živle. Už som pri dači, ale Bork zostal doma .. A dnes som upiekla dva košíčky - jeden pre susedu ... Schovala ho pred sebou

Ak pečenie v Elemente bude prebiehať vôbec bezpečne, potom tento koláčik vyjde a nikam nepôjde. Pekinovia sú pokojní. Mám to tak overené, že to v zásade nemôže zlyhať!

Poďakovať! : rose: Určite napíšem, ako bude experiment prebiehať!

Ďakujem pekne za recept! Skúšal som v Panasonicu - urobil 65 + 20 minút. na jednej strane a 20 min. ďalší. všetko sa podarilo! veľmi jemné a vzdušné !!!

Alyona! : rose: Ďakujem. Som veľmi rád, že sa mi to páčilo. a je super, že ste piekli v inom MV a zvládli ste to!

dobrý deň
Písanie správy o včerajšom ovocnom koláči.

Mám karikatúru Polaris PMC 0523AD, a tak:

1) doba varenia - 3 hodiny pri teplote 120 ° C.
Podľa farby by sa to dalo znížiť o 20 - 25 minút.
Po prvej hodine - úplne tekuté cesto, po druhej - sa pozdĺž okraja panvice objavila tmavá kôrka a povrch je v malých bublinách, po tretej hodine - ako na vašej fotografii, vrch je svetlohnedý.
Pečenie sme ukončili neskoro ráno - asi o 2. hodine ráno, vytiahli hrniec a nechali do rána. Dnes ráno som prevrátila (košíček bez problémov vypadol z hrnca), spodok košíčka, opäť ako na vašej fotografii, je tmavohnedý. Zabalili sme ho alobalom, vložte do chladničky.

2) Nemôžem povedať o kvantitatívnom zložení sušeného ovocia, iba som ich všetky po sebe nasypal do hrnca na váhe, kým som nedosiahol váhu podľa receptu.
Podľa kvalitného zloženia: kumquat, kandizované čerešne, broskyne a hrušky, svetlé hrozienka, tmavé hrozienka.

Vyskúšame Veľkú noc. odhlásiť

dobrý deň

Okamžite malá korekcia - teplota v režime „Pečenie“ je 130 stupňov.

A teraz sú recenzie skvelé! šialene chutné a zaujímavé!
Moja jediná chyba - ovocie som zabudol pred vložením do cesta rozvaľkať v múke, takže boli nerovnomerne rozložené. Ale!! na chuť to nemá vôbec vplyv.
Rodina si tento víkend objednala rovnaký košíček
Budem piecť
Ďakujem za recept

Nataša! Ďakujem ti veľmi pekne! Si proste super! : rose: Som rada, že sa ti páčilo!

Tento košíček pečiem aj na každý nový rok. Pre seba, pre deti aj pre darček.
Dnes som upiekla prvý. Skutočnosť, že môžete piecť v multivarke, šetrí veľa času.
Trochu sa opálilo, pravdepodobne preto, že ho nebolo možné vytiahnuť, a zohrievalo sa asi 1,5 hodiny. Keď som dával cesto do misky, bolo to 2100, hotových 2500.
Veľmi ľahké a chutné!

[Jouravl]

Jouravl, Nadia, ďakujem VEĽKÁ za košíček. Nech som to „skúsil“ akokoľvek pokaziť, nepodarilo sa mi to: na stroji som rozšľahal vajcia s cukrom (často pečiem sušienku VNK), až potom som pridal maslo. Zvyšok je na lekársky predpis. Vyliala som to do formy bez toho, aby som to vymastila (dobre, že to bolo severské s fajkou a v cestíčku je dosť oleja). Pečené v rúre. Deti aj dospelí si na ďalšie rodinné stretnutia objednali to isté, len oveľa viac. Takže tento košíček bude v našich stálych rodinných receptoch.

[Jouravl]

Jouravl, prosím, povedzte mi, v akom režime a pri akej teplote upiecť váš úžasný košíček?

[ginura]

ginura , Ninelle , dievčatá. poďakovať
Košíček je naozaj veľmi chutný a v našej rodine ho máme veľmi radi. Často ho pečiem, vždy je sušené ovocie vďaka sušičke.
Ninelle, v rúre ho pečiem pri rýchlosti 180 stupňov hore a dole asi hodinu a pol, podľa tvaru, niekedy to zhora zakryjem alobalom, pripravenosť skontrolujem tyčinkou spod sushi. Všetko však závisí od rúry, takže si čas uvidíte sami, nie však menej ako hodinu!
Ešte raz ďakujem! Som rád, že sa mi to páčilo

Poďakovať!