Cukrový koláč

[Biryusinka]

Biryusinka, rád, že sa vám páčil.

Možno nebolo dosť múky (alebo príliš veľa tekutiny?)

Áno, kvapalina sa musela zredukovať.

Albina, pečieme, nebudeš ľutovať, je to veľmi chutné !!!

Ksyusha, určite to upečiem. Ale na svojom DR som upiekla tortu „Pre seba s datľami“

Albina, upeč, nebudeš ľutovať, je to veľmi chutné !!!

Áno, Albinochka, pečte! Je to nielen veľmi chutné, ale aj veľmi rýchle a ľahké
Včera som robil veľa pečiva (a trojuholníkov - echpochmakov a tvarohových blatníkov ...) a bolo to všetko z iného cesta ... A ukázalo sa, že mi nejaké cesto zostalo. Už som sa nechcel trápiť žiadnymi plnkami a rozhodol som sa urobiť cukrový koláč (s myšlienkou „bolo, nebolo, čo vyjde - potom sa najeme“). Cesto samozrejme nebolo také isté ako to imelo v recepte, ale bez tvarohu to bolo obyčajné maslo. Tento kúsok cesta som vložila do malej 20-centimetrovej formy, dlaňou som ho vyhladila, prstom som urobila otvory, do každej som napchala kúsok masla a všetko som posypala cukrom. Asi po 15 minútach vytiahla koláč, pridala trochu cukru a poliala ho niekoľkými polievkovými lyžicami mlieka (videla som Tanyulyu na videu, upiekla tak svoj cukrový koláč). Dievčatá, je to také báječné! Cukor zmiešaný s maslom a mliekom a zaplnil jamky, ktoré som vykopal prstom, a nie je jasné, čo sa ukázalo - buď krém, alebo sirup vlastne nejem pečené dobroty (jednoducho to vyskúšam), ale nemohol som neodolal a nemohol odolať dvojdielnemu.


Py. Sy .: Pečené na mojej obľúbenej zázračnej panvici

[Biryusinka]

Biryusinka, to je presne to, čo sa nachádza na úžasnej panvici: dievča-áno: A v ďalšom môže byť výsledok iný. Napríklad blatníky v zázraku sú jednoducho úžasné. A mliečne koláče sú jemne drobivé a šťavnaté s trochou tvarohu. A v rúre je podľa rovnakých receptov suchá a tvrdšia.

Nataša, upiekla som svoj prvý cukrový koláč v rúre (pretože cesto okamžite ukázalo, že sa veľmi dobre zdvihne a môj koláč by bol vyprážaný na vrchu Miracle). Takže koláč sa ukázal byť jemný a jemný - imelo poskytlo veľmi úspešný recept na cesto

[Biryusinka]

Biryusinka, stúpa všade dobre. Ale v Miracle je pre mňa chuť lepšia, akosi poch. Prečo neexistujú elektrické panvice s horným ohrevom ... Zázrak je taký chatrný
Imelo len nekarhajte za povodne. Sľubujem, že upečiem koláč a ohlásim sa

[Imelo]

Imelo, to je len obrovské poďakovanie za tento recept! Aký vynikajúci koláč, slová nedokážu sprostredkovať!



Ja som to len na vrch posypala menej cukrom.)

[Omela]

Omela, koláč je super chutný. Beriem včerajšie slová späť. V rúre to dopadlo výborne. Urobil to na zemi. porcie.

[Biryusinka]

Biryusinka, Kvaš, Natalishka, dievčatá, toto je beautyaaa !!! : bravo: Ďakujem za „oživenie“ receptu, zaslúži si to !!!

[Omela]

Omela, ďakujem za recept na tortu. Len upečené, vynikajúce !!! Už som zjedol sústo, aj keď už bolo neskoro. Celú porciu som upiekla na veľkom plechu. Manžel sa zoberie časť do práce, inak nemôžeme jesť spolu.
Ukázalo sa to také pórovité. A ako rád mám väčšiu cukrovú kôrku. MMM chutné !!!

[Irina.]

Irina., aké chutné kúsky, pár by som sfúkol.

[Omela]

Omela, pomôžte si skôr, ako budete jesť, inak zajtra nemusí byť koláč a potom

[Irina.]

Irina., poďakovať!! Neodmietnem, snažím sa to nepečiť sám, zjeme to za jeden deň,

a potom

Takže som nakoniec upiekla tento úžasný koláč, na vrchu som trochu zuhoľnatila, ale nič, zatiaľ čo je horúci, ochladzuje, vyskúšame.

[Helena]

Helena, aký krásny!!! : wow: Teším sa, až urobím dojem na chuť!

Recept ma veľmi zaujal a vzal som ho do záložiek, ďakujem za recept:

[lettohka ttt]

lettohka ttt,

No, tu sa hlásim, DELICIOUS !!! Na večer som zjedol až 2 kusy, zbohom postava.Budem často piecť, celá rodina sa teší. Ďakujem za recept.

zbohom postava.

In-in, a nevedeli ste ?? Toto je tajné meno pre tento koláč.

Imelové vďaky za koláč sa ľahko pripravujú, sú jemné a chutné s cukrovou kôrkou. S manželom sme zjedli každý po dva kúsky a sedeli sme spokojní. Kachle budú často, veľkosť je vhodná, je vhodná pre hostí.

[Natália]

Natália, chcem !!!!! Som rád, že sa vám páčilo !!!

[Omela]

Omela, a namiesto mlieka môžeš kysnúť? Neviem, či je to možné alebo nie, ale namiesto mlieka som dala

Nataša, neviem, čo to je.

Som s hlásením. Opak je to, čo zostalo po oddelení mlieka, a bolo to kyslé, hovorí sa, že pečivo je na tom dobré. Ksyusha namiesto mlieka zvolila reverz a namiesto tvarohu, čerstvého domáceho syra sa stalo toto:

Bolo mi teda cťou urobiť cukrový koláč. Zvláštne, ale 600 gr. múka pre mňa trochu - riedke cesto. : girl-q: niekde inde som sa trochu posunula. Možno nebolo dosť tvarohu a ja som pridal kyslú smotanu? S akým cestom by ste mali skončiť?

[Natália]

Natália, aká lahodná kôrka !!! Páčila sa vám chuť?

S akým cestom by ste mali skončiť?

Irina, konzistenciu cesta môžete vidieť v prvom príspevku. Nemalo by to byť lepkavé ako bežné mäkké droždie.)

[Omela]

Omela„Nemôžem povedať, cesto je najjemnejšie! lahodne šialené! no oooo veľmi uspokojivé !!!!!! ďakujem za koláč!

Nataša, áno, je taký ... chutný a kalorický!

Nielenže bolo moje cesto lepkavé, ale aj veľmi šikovné. Vložil som ho do 3-litrovej panvice, takže sa zdvihol so šmýkačkou. A diery mi nevyšli. Prepichnuté, prepichnuté ... nie, okamžite sa vlečú.

Z nejakého dôvodu sa cukor neroztopil. Koláč je vynikajúci. A je dobré, že na veľkom liste. Ošetrovala každého a jedla sama. Poďakovať.

[Irina]

Irina, a navrch dať cukor a maslo? Zvláštne, malo sa rozpustiť. Vaše cesto znamená, že bolo vodnaté, preto boli otvory utiahnuté. Ale rovnako som rád, že sa mi to nakoniec páčilo.

To je všetko .... preč .... zlo, otrávilo mi dušu a do kríkov, zajtra, zajtra .... poviem svojim nadriadeným, že zasahuješ do mojej práce.

Go-go .. niekto musí pracovať !!!

[Omela]

Omelaa veľmi ďakujem za tento vynikajúci koláč, ktorý sa tiež veľmi ľahko pripravuje. Dôkazy priložené

[Dolli70]

Dolli70,
Svetlanaaké vzdušné to dopadlo !!! Som rád, že sa ti to páčilo!

[Dolli70]

Dolli70, Vidím, že ani tvoj cukor nie je úplne rozpustený?

[Ksyu]

Tučný tvaroh (mám 9% suchého tvarohu „Prostokvashino“) 250 g.

Ksyu, tvaroh je presne 250 gr. potrebujete, nie menej, nie?

Kúpil som si dnes „Prostokvashinsky“, hoci 5%, no, nie je to kritické, a tak v balení, opäť, ak tomu veríte na plote píše sa, 220 g.) ...

Skutočne kvôli chýbajúcim 30 gramom. tvaroh, otvorte druhý?

P.S. Je to už dlho, čo som si vzal tvaroh „Prostokvashinsky“, je stále jedlý?

Ach, beda mi, ak nie ...

Chytil som 4 balenia ...

Našťastie je trvanlivosť dlhá ...

Aj keď to na druhej strane tiež nie je dobré ...

Čo to bolo nafali v tom tvarohu, bol uložený?

Lan, no, nafik ...

A potom schA Chucha príde a opýta sa: „Už som to povedal, si namyslený?“

Kroshik, presne 250g. Kupujem Prostokvashino iba na pečenie. Tekutiny trochu menej nalievajte, aby sa neotvorilo druhé balenie.

[Ksyu]

Ksyu, Urobím všetko tak, ako je napísané ...

Kupujem Prostokvashino iba na pečenie

Porozumel som ti správne, surový ...

A aj som býval naozaj dávno zjedol to ...

Aj som to zvykla jesť, chutilo mi. A teraz nie. Teraz kupujem tvaroh Shchelkovsky na váhu. A iba on. A varím syr. Každé 3 dni.

Dolli70, vidím, že ani tvoj cukor nie je úplne rozpustený?

Navrch áno, taká príjemne chrumkavá kôrka, ale v „dierach“ sa úplne roztopila a spolu s maslom sa z nej stala neobyčajná mňamka

[Ksyusha]

Teraz kupujem syr Shchelkovsky sypaný

No, v našom vnútrozemí, to sa určite nedá nájsť ...

Ksyusha, a soľ do cesta nie je vôbec potrebná?

Všeobecne už pečiem ...

Och, cítim sa a nakopnú mi žart pre veľa Asahara ... Mám všetko, čo som položil podľa receptu ...

Strúhanka, bez soli. Sho, tam je tvoj

jar

VALYU !!!!

No predávate tvaroh podľa hmotnosti ?? Možno len nedávala pozor. Máme veľa voľných váh, aj mordovských, aj bieloruských, ale mne sa Ščelkovo páčilo.

[Melkaaaa, Meeelk, zyr! Pôjde to pre sľúbené želé?]

Melkaaaa, Meeelk, zyr! Pôjde to pre sľúbené želé?


Karoch, včas som si uvedomil, že moja rúra na 200 stupňov spáli tento koláč nafih! Preto som dal 195 (dobre, milujem ľahké pečivo). Vytiahol som to o minútu skôr, nemohol som odolať.
Tvaroh mal 300g a bolo po všetkom, zvyšok nevyhadzujte. Pre každého hasiča som pridal iba 25 g múky a vzal som 9 g droždia - sušeného (všetko si píšem pre seba - ostroha do budúcnosti, taxíky). Nabudúce nastavím teplotu na 190C. Bude to to pravé pre moju rúru.
Sari, aký priamy cukor-cukor sa ukázal!


Sakra, je mu tak horúco!
Ksenia a Ksenia, môžeš to rozrezať?
A potom si tak dobre popísal, ako od neho odohnať ostatných, Schaubovi sa podarilo ochladiť ... ale o tom, ako ma odohnať, sa ešte nič nepísalo!
No, neodťahujem sa za pigtailom, ako Munchausen! Už som to skúsil - mŕtve číslo. Po prvé, som ťažší ako výslovný kôň, a po druhé ... neodolala!

Nejako to vydržala, kým sa ochladilo! Počkáte, kým nebudete mať povolenie na hot cut!
Hľa, hľa! Skusnaaa! Ďakujem!

Uuuuuu Mel, hit tejto zimy

Koláč je nad pochvalu !!! Páčili sa mi všetci bez výnimky (ja sám som iba kúsok odštipoval, ráno to stihnem) ...
Robil som všetko podľa receptu, iba bez cesta, všetky ingrediencie som okamžite naložil do vedra s chlebom, do cesta vložil 90 g masla, namiesto tvarohu Tvarohová hmota so sušenými marhuľami (23% tuku). Trvalo to viac ako 600 gramov múky, vylialo sa to do oka. Výsledkom je - mimoriadne jemný, chutný, aromatický a veľký koláč!

iba bez cesta

Tttm čo ... trúfate si? ... Pôjdem k stádu ...

Ach, áno ... existuje! No a je to, malý červ ...

No a je to, malý červ ...

Myslím si, že to nemalo vplyv na konečný výsledok, aj keď nabudúce sa pokúsim urobiť všetko podľa pravidiel, s cestom a tvarohom (a nie hmotou)

A nemal som ani gram. Použil som suché rýchločinné droždie a nemusíte sa s nimi dlho váľať. Ale v skutočnosti boli v mlieku a stáli tých 20 určených minút, kým sa pripravovalo všetko ostatné. Takže všetko klapalo podľa receptu, bez ohľadu na to, ako veľmi som sa snažil odísť, napriek Melke!

Lenchik, máš taký chutný koláč. Keby som si nedal košíček, asi by som upiekol