Rýchly čerešňový koláč so švajčiarskou pusinkou

Rýchly čerešňový koláč so švajčiarskou pusinkou

Kategória: Cukrovinky

Zloženie
múka	200 g
cukor	200 g
prírodný jogurt (hustý)	150 g
maslo	100 g
vajcia (veľké)	1 ks
žĺtky	2 ks
prášok do pečiva	1 lyžička
citrónová kôra	0,5 h l
vanilkový cukor	0,5 h l
mrazené čerešne	150-200 g
Pre pusinku:
vaječný bielok	2 ks
cukor	125 g
vanilkový cukor	na hrote noža
mandlove vlocky na posypanie
plech na pečenie 34 x 24 cm

Metóda varenia

• 1. Zmäknuté maslo rozšľaháme s cukrom, pridáme žĺtky a vajce a spolu prešľaháme. Potom pridáme múku zmiešanú s práškom do pečiva a vanilkovým cukrom, jogurt (pohodlnejšie je to robiť striedavo - prvá časť múky, potom časť jogurtu atď.) A citrónová kôra.
• 2. Cesto dáme na plech vyložený papierom na pečenie a rozložíme čerešne a vložíme na 20 - 25 minút do rúry predhriatej na 180C.
• 
• 3. Počas tejto doby pripravte pusinku. Spojte bielky s cukrom a vložte do vodného kúpeľa, zohrejte ich 2-3 minúty. Šľahajte asi päť minút - až kým sa hlasitosť nezvýši 4-5 krát. Potom odstavte z ohňa a pokračujte v šľahaní ďalších päť až sedem minút. Vyberte zhnednutý koláč z rúry, hotový pusinku rozotrite po povrchu, posypte mandľovými lupienkami a vráťte späť do rúry na ďalších päť minút.
• 
• 
• 4. Hotový koláč ochlaďte a podávajte nakrájaný na porcie.

Poznámka

Zdá sa, že tento recept nie je žiadnou novinkou, ale ukáže sa ako chutný, rýchly, krásny a neprehľadný.
Varte s láskou a dobrou chuťou!

Podobné recepty

Basque Cherry Custard Pie (Gaša)

Čerešňový koláč (Judi)

Koláč s višňami, jablkami a sušenými marhúľami (Panasonic SR-TMH 10) (Maliny)

[Mariša]

Mariša, nie torta, ale rozprávka !!! Tak zvodné, mmm!
Určite si beriem svoje záložky, ďakujem!
Fotky sú veľmi nádherné!

[Marish,]

Marish, No, čo je to za tortu, toto je skutočná torta! Jemný sušienka, čerešňa a mirenga - to musí byť šialene chutné!
Ďakujem veľmi pekne za recept a zvodné fotografie!

Skvelé! Zdá sa, že to nie je veľmi ťažké, ale vynikajúce - potom ako! Ako vždy krásne!

[Marish]

Marish, to je presne to, čo milujem! Takže jeden, dva a hotovo!
Áno, je to jednoduchšie a rýchlejšie povedať

[Mariša, Manechka, Nataša]

Mariša, Manechka, Nataša Ďakujeme, že ste venovali pozornosť receptu!
Torta nie je vôbec zložitá a veľmi rýchla. Preto som sa rozhodol zverejniť recept, aj keď na webe je veľa podobných. Dá sa to urobiť aj s inými bobuľami - malinami, čiernymi ríbezľami, jahodami. Bude to nemenej chutné. Je teda z kategórie „hostia na prahu“ alebo „čo rýchlo urobiť na čaj“. Vyskúšajte, budem rád, ak sa vám bude páčiť!

Marish, to je presne to, čo milujem! Takže jeden, dva a hotovo!

Nataša, rád prosím!

[Marína]

Marína, Záložka. Je to veľmi lákavé
Marina, čo dáva vodný kúpeľ za taký krátky čas?

[Tanyusha]

Tanyusha, Som rada, že sa mi koláčik páčil!
Počas tejto doby majú bielkoviny čas zahriať sa na päťdesiat stupňov, a keď začnete šľahať len za pár minút, zväčšia svoj objem a začnú hustnúť. Táto metóda podľa môjho názoru poskytuje zaručený výsledok a je ľahšia ako príprava bežnej pusinky. A v rúre sa zmení na ľahké, jemné suflé. Kôra rýchlo žiari a nestáva sa tvrdou a drobivou.

Treba vyskúšať

[Tanyush,]

Tanyush, šťastné pečenie! Dúfam, že sa vám koláč bude páčiť. Počkám si na dojmy!

Zaujímavý koláč!
A v špajzi je veľa čerešní)))
V blízkej budúcnosti - určite!

[Alyona]

Alyona, ďakujem za pozornosť a milé slová! : girl_curtsey: Bola by som rada, keby vám recept padol vhod!

Marina je skvelá ako vždy!
Cesto je také krásne (surové), veľmi som si chcela namočiť prst a zlíznuť ho.

[Arochka]

Arochka, ty a môj manžel ste spriaznení duchovia! Ak je doma, keď pečiem, často žiada o líznutie lyžice so zvyškom cesta! A po „teste“ zaznie jedna z dvoch fráz - „bude to vynikajúce“ alebo „O niečom pochybujem“ A čo je najprekvapujúcejšie, uhádne!

trieda !!!! ako som ešte nevidel! cesto vyzerá ako Azazov maherský koláč, práve som ho dnes upiekla, čo znamená, že výsledok je vynikajúci, ale zdobenie pusinkou bude niečo! a vedro mrazených čerešní - aby ste mohli vytvárať! ďakujem a beriem ťa k tvojim záložkám!

[Tanyusha]

Tanyusha Peki bez váhania, cesto je veľmi jemné a prácne! Okrem toho existuje vedro s čerešňami

Ani na to nemyslím! Som rád, že som našiel váš recept! dnes máme košíček, ale ďalší bude tento úžasný koláč :-)

[Tanyusha]

Tanyusha, šťastné pečenie! Dúfam, že keď budete piecť, podeľte sa o svoje dojmy!

Marinochka, aká mňamka, si odniesla záložky. poďakovať

[Olenka]

Olenka, poďakovať! Bola by som rada, keby vám recept padol vhod a torta by sa mi páčila!

Ubehol takmer presne rok))) Ale svoj sľub som dodržal. Pripravil mojim dievčatám koláč do práce. Ešte som sa nedostal z formy, je horúco)) A zajtra si ju odnesiem veľmi skoro. takže nebude tam fotografia v uniforme a iné, bude to nepohodlné fotografovať)) nebudú rozumieť. Prvýkrát som robil pusinku. Pracovalo sa s mnou prekvapivo príjemne, skúsil som to trochu, veľmi nežne. Mandľové lupienky boli preč.
Ďakujem, Marinochka! za recept)) Zajtra sa odhlásim z chuti.

Dobrý deň! Chcem sa vám poďakovať za koláč. Úžasné! Proste úžasné! Prvýkrát som varil s cukrom polovičnou rýchlosťou a bolo to dobré. Dnes som urobila všetko podľa receptu a výsledok je tiež úžasný. hoci namiesto jogurtu si dávam kyslú smotanu. veľmi potešený pusinkou. Je najlepšia, akú som kedy urobil. Ďakujem ešte raz!!!!!!