Shamrock buchty (chudé)

Shamrock buchty (chudé)

Kategória: Slávnostná kuchyňa

Zloženie
Voda	300 ml
Múka v	540 g
Zeleninový olej	2 lyžice. l.
Cukor	5 lyžice. l
Morská soľ	1,25 lyžičky
Lisované droždie	15 g

Metóda varenia

• Cesto miesime v režime „Pelmeni“. Vložte do misy pod igelitovú fóliu a nechajte 1 hodinu na teplom mieste. Potom nakrájajte na zväzky s hrúbkou 3 - 3,5 cm. Zväzky nakrájajte na kúsky orechové.
  
• Pripravte si formičky na muffiny - mierne vymastite margarínom.
  
• Nasekané kúsky vytvarujte do guľôčok a vložte do formičiek na muffiny, každá po tri kúsky. Gule by sa mali z jednej strany ťahať a zbierať do uzla na druhej, kým nebude cesto dostatočne husté (ďalšie podrobnosti nájdete v technike a fotografiách v Koláčoch s kapustou od Chuchelky). Guličky ukladajte do tvarov, zauzlených dolu.
  
• Nechajte kyselosť 25-30 minút. alebo do dvojnásobku.
  
• Pečieme pri teplote. 180 stupňov 20 - 25 minút
  

Poznámka

Na základe receptu Supa, za čo patrí autorovi veľká vďaka

Žemle sú dobré, proste zázrak!

[celfh]

celfh Ďakujem.Dlho čakali v krídlach v mojom zošite.A dnes som mala na to česané ruky!

Veľmi roztomilé buchty, zábavný nápad na formu na muffiny!

[Luysia]

Luysia Dakujem Zajtra ich pečiem znova, skúsim pridať 4 lyžice. l. rastlinný olej, vrch namažte sirupom a posypte vanilkovým cukrom ... A môj manžel tiež povedal, že vyzerajú eroticky

Tanya, (y, tiež mi pripomínalo niečo erotické, ale nerozumiem tomu

[leka]

leka A idete na to isté miesto. Myslím si, prečo im spôsobili pocit, akoby to bolo ôsmeho marca, hm?

OOOOOOOOOOOOO !!!. Uvedomil som si, že mi pripomínajú ... Ak budete vyrábať trojuholníky so smotanou alebo tmelom .... bude tu Popa torta

[leka]

leka Existujú spojité asociácie ... A všetky sú rovnaké, čo je charakteristické ... Odhryzol si z guľky drdolu a tak premyslene zvážil zvyšné dva

Veľmi pekné a upravené. Skvelé. Zdá sa, že je všetko jednoduché, ale ako veľmi zmení vzhľad vnímanie.

[Strašiak]

Strašiak Natusik, ďakujem Kto ma to naučil? Pochvala od Majstra je obzvlášť potešujúca.

A ak si chvejúcu chvíľu vezmete napríklad na pizzu alebo na pečenie, potom si dáte 7 gramov?

[Laksana]

Laksana Počítam vždy podľa podielu 1 lyžičky. suché droždie = 6g čerstvé

[BlackHairedGirl!]

BlackHairedGirl! Ako som ich mohol predtým prehliadnuť ?? A čoskoro sa pôst skončí ... Aj keď ... kto bráni týmto úžasným buchtám v pečení a nie počas pôstu?
Len som mal otázku: aké sú vaše formy na muffiny? Myslím akú veľkosť (priemer)? Mám malé, ale na fotke sa mi zdá, že s tebou nie sú malé.

[Natusichka]

Natusichka Ďakujem za hodnotenie Moja forma na 12 muffinov, spodný priemer 5 cm, vrchný 7,5 cm.

A-a-a-a-a! No, ale ja nemám takú formu ... Budem mať menšie ... Ale určite niečo vymyslím! A ochutnám vaše chutné buchty!

[Natusichka]

Natusichka Nenechajte sa odradiť ... Môžete si vziať tie, ktoré máte, ale guľky zmenšiť. V extrémnych prípadoch môžete vyrobiť krúžky z lepenky s takým priemerom, guľôčky aj tak vyjdú, keď stúpnu, bude to nádherné a nezvyčajné.

Dobre! Potom sa nebudem rozčuľovať!

Nakoniec som našiel odkaz na tieto buchty ...
🔗

Prosím, povedzte mi, v ceste sa nepečie (samozrejme, je to chudá verzia). Ako rýchlo tieto buchty zatuchnú?


(

A ešte jedna vec: prečo v režime Pelmeni? A práve na teste s kontrolou a stúpaním nebude jednoduchšie?

Potichu - pokojne so sebou vediem rozhovor: mail1: píšem si, sám odpovedám na otázky, chválim sa. Všeobecne sa z nejakého dôvodu všetky tri „oriešky“ v procese pečenia zlepili do jednej buchty.Dôkaz bol dobrý, ale nakoniec som mal zášť - stálo to za to povyvádzať a vyvaliť tri loptičky, stále je výsledok jeden? Kde je moja chyba?

[dúhovka ka]

dúhovka ka Odpovedám v poradí: také buchty zatuchnú 3.-4. Deň, neskúšali to dlhšie, počas tejto doby sa väčšinou jedia. Cesto s režimom kysnutia a kysnutia je celkom prijateľné ako alternatíva k knedličkám. Pokiaľ ide o lepkavé guľky: Nebolo cesto dostatočne strmé alebo príliš mäkké? a natiahol si ich, ako to popísal Scarecrow?

Robím správu o vykonanej práci. Žemle sú chutné a nadýchané. Myslel som si, že ich zjem sám (len stoj pri mne), na zvyšok budú pôsobiť bez chuti, ale z 15 kusov do práce ráno sa mi podarilo vytrhnúť iba 3 kusy. Deťom sa veľmi páčilo: nyam: Napriek tomu, že navrchu nie je nič pomazané. A o tom, že cesto bolo lepkavé, je to naozaj tak, ale myslela som si, že keď budem miesiť v pohode, žemle sa ukážu ako „ťažké“, gumené.

[dúhovka ka]

dúhovka ka Ďakujeme za správu! Tri zázračne zostávajúce buchty sú dobrým indikátorom, budeme predpokladať, že prvá skúsenosť bola úspešná!

[Tanyusha!]

Tanyusha! Ďakujem pekne za recept - je to pravda - VEĽMI CHUTNÉ! Nikto neverí, že sú štíhli! Moje formy sú oveľa menšie ako vaše, vytvoril som malé guľôčky, stalo sa to:
🔗

a plátok:
🔗

Ja som pridala trochu viac múky ako bol recept a neľutovala som. Drdoly sa ukázali ako vzdušné, v ruke vôbec nepočuť! A chuť je mňam !!! Chcem nasledovat. stačí pridať vanilkový cukor a do každej guľky dať hrozienka, alebo možno aj oriešok.

[Natusya!]

Natusya! TRIEDA !!! Ste vynikajúci človek! Nápad s orieškom bude skvelý!

Alebo si môžete dať klyukovku ... a niečo iné ... (som ako mačka Matroskin ...)
Práve som vypila šálku kávy so žemľou .... manželovi nedávam viac po jednom ... aby som sa neprejedla!
Celkovo som dostal 17 kusov! Čo sú nadýchané !!!!

Na vaše zdravie a manžela a vás!

Dnes som to piekla. Opäť jedna žemľa, pridala sa ďalšia múka

Všeobecne platí, že deti majú rady aj tieto celé drdoly. A keď sa odlomia, odíde úhľadný kúsok. Takýto drdol je prekvapením Natusichky, súhlasím s vami, že neverím, že sú chudé. Keď robím jednoduché pečivo, cesto sa ukáže ako ťažké, žemle v rúre sú zhora chrumkavé. A to sú len TRIEDY !! Búrlivý, dlhotrvajúci potlesk, ktorý sa pre autora zmenil na standing ovation!

[dúhovka ka]

dúhovka ka Pozrel som sa na vaše fotografie a zdá sa, že chápem, prečo sa gule spájajú s vami ... Musíte to ťahať silnejšie ... Vytiahnite ich až na veľmi hustú hrudku. Raz ho stiahli do uzla, potom ho zapichli do stredu hrudky a znova uzol zhromaždili zo všetkých strán a znova do stredu, a tak trikrát alebo štyrikrát, kým cesto nezhustne. Potom budú gule výraznejšie.

[Tanyusha!]

Tanyusha! Hlásim: buchty sú 3. deň (vykopal som ich schválne ...) sú úplne čerstvé kvality, nezčerneli !!!! Podporujem Iris. ku, ty búrlivý potlesk !!!!
A v hlave mám ďalší nápad ... Keď to urobím, dám do jednej gule oriešok, do druhej brusnicu a do tretej hrozienka, aby bolo všetko v jednej drdole !!!!!!! !

[Natusichka]

Natusichka Búrlivý potlesk nie pre mňa, ale pre Allochku supa, je autorkou! Pridávam sa k potlesku. Myšlienka plnenia je super, musí sa realizovať! Natusya! Navrhujem prepnúť na vás

[Táňa!]

Táňa! Schvaľujem prechod na „teba“ !!!!

Splnil som si želanie, na spomienkovú sobotu som pripravil buchty s 3 plnkami: do každej gule som dal: do jednej - hrozienka, do druhej - brusnice a do tretej - orech. Rozdával som spomienku, takže v nedeľu si každý pýtal recept! Žemle sú naozaj vynikajúce !!!!!

Urobím to, skúsim to tiež, ďakujem za nápad !!!

Veľmi sa mi páčili vaše buchty, ale celkom som nechápal, ako tie-pull ... Môžem mať odkaz, kde je to zobrazené podrobnejšie?!

[Tanyusha!]

Tanyusha! Môžem odpovedať, keď ste zaneprázdnení?
zov, Cesto rozdelíme na kúsky-guľky tak, aby boli 3 kúsky v každej forme a súčasne tak, aby odoberali asi 1/4 - 1/3 formy v nezriedenej forme. Každú guľôčku sploštíme vo forme knedle, potom (knedľa je na stole) od stredu do stredu, cesto zavinieme prstami do stredu knedle a tak ďalej po celej dĺžke knedľa (v kruhu). Výsledkom je, že keď si zoberieme, čo máme v ruke, máme hustú loptu. Je to teraz jasné? Ak nie, vysvetlím to neskôr!
Tieto buchty sa mi veľmi páčili !!!!! Keby len pre mňa! Teraz, za deň alebo dva, moja požaduje ich vykonanie - pre prídavok! Som sofistikovaný? Do každej gule som dal „prekvapenia“ - buď kúsok orecha, alebo hrozienka, alebo nakladané čerešne! Ak nie je v príspevku, môžete vložiť čokoládové kvapôčky (tie, ktoré kupujeme od Lily). Nosím každú pietnu spomienku do kostola - pretože tieto buchty sú odo mňa vyžadované !!!!!!

[Natusichka]

Natusichkaďakujeme za pomoc, priateľu! Nemám čo dodať. Teraz sa pokúsim nájsť ďalší odkaz na majstrovskú triedu Chuchelka ... Som veľmi rád, že sa váš recept udomácnil. A s takými výplňami je to všeobecne ROZPRÁVKA pre vaše zdravie !!!

Tu som to priniesol ... Pozrime sa na bod 4 a sú tu tri malé fotografie, ktoré sú detailne zobrazené tvarovaním do uzla ...
https://mcooker-skm.tomathouse.com/in...18396.0

[Táňa!]

Táňa! Zabudol som napísať ... Z tohto množstva cesta som urobil 18 trojlístkových buchiet a nejaké cesto mi zostalo. Na ešte jednu porciu (na 6 žemlí) cesto nestačilo a cesto som rozdelila na 2 časti, rozvaľkala som ho na 2 tenké koláče, potreté makovou plnkou (čo zostalo z kutya), posypané hrozienkami, orechmi a vyvaľkané rožky, každú rolku stočili vo forme podkovy a upečili. Jednu sama zjedla, a druhú nechala na manžela, jej manžel povedal, že to nie je fér, to nestačí ..... Cesto škrípe pri miesení ako myš uväznená vo dverách !!!!!

O TOM! Predstavujem si bagel s takou plnkou - vôbec by to mala byť BOMBA.A ja som práve piekla koláče s kapustou a vytvorilo sa cesto navyše ... urobila som tvoj nápad, trojlístky s plnkou, v každej guličke 3 - 5 hrozienok.

Z akého cesta ste robili koláče?
Keď zjem trojlístok, rád si každú buchtu rozlámem na 3 časti a obzvlášť sa mi páči tá časť s orieškom!

Áno, orechy sú najchutnejšie z náplní! Recept mám od Anisa, „na všetko príspevky príležitostiach ": 600 gramov múky, 333 ml vody, 6 lyžíc masla, 6 lyžíc cukru (odmerané), 1,5 lyžičky. soľ (odmerané), vanilín, lisované droždie 15 gramov. Už som sa naučil naspamäť Niekedy vymením 80 g múky s celozrnnou múkou Na sladké i slané pečivo

Dakujem pekne za odpovede !!! Ďakujem pekne za odkaz, našiel som ho, preštudujem si ho!

[Táňa!]

Recept mám od Anisa, „na všetko príspevky príležitosti:: 600 gramov múky, 333 ml vody, 6 lyžice. l. masla, 6 lyžice. l. cukru (odmerané), 1,5 lyžičky. soli (odmerané), vanilínu. Už som sa to naučil naspamäť Niekedy nahradím 80 g múky na celé zrno Na sladké a slané pečivo

Táňa! Už odvlečená !!!!!!

[Natusichka]

Natusichka V recepte je aj droždie, zabudol som ho pridať !!! 15 g lisovaného droždia !!! Opravené!

Ďakujem, Tanya, dokončil som to!

[BlackHairedGirl]

BlackHairedGirl!



Príjemné práce:



BlackHairedGirl! Mier vám a dobre!

[AXIOMA]

AXIOMA, máte nádherné buchty a ako vždy sú fotografie iba ZÁZRAK !!! Ďakujem za fotografiu a milé slová

[Tanyusha!]

Tanyusha! Z receptu, ktorý ste dali (od Anis), som urobila koláče na panvici, plnka: dusená kapusta s paradajkou. džús a vyprážané zemiaky (cibuľa + mrkva). Veľmi slušný recept!

No a z trojlístkového cesta som urobila škovránky, takže nám všetkým chutilo toto cesto !!!!!! Chcem od neho neustále niečo robiť a robiť! Pozri sa na tému škovránkov.

AXIOMA,ukázali sa veľmi pekné buchty, dokonca si viem predstaviť ich chuť! Sama čoskoro budem ako buchta !!!