Gratinované zemiaky v pomalom hrnci

Gratinované zemiaky v pomalom hrnci
Kategória: Zeleninové jedlá
Zloženie
Zemiaky 500 g
Krém 35% 500 ml
Soľ 1/3 lyžičky
1/4 muškátového orieška
Cesnak 0,5 strúčika
Metóda varenia

Nalejte smotanu do hrnca, vložte do ohňa. Nastrúhame a pridáme muškátový oriešok, soľ. Zahrejte, ale priveďte do varu. Stiahneme z ohňa a necháme odpočívať. Pred použitím opäť premiešajte (muškátový oriešok bude plávať).
Zemiaky ošúpeme, nakrájame na tenké plátky (ja používam v kuchynskom robote dýzu 0,3 cm). Nakrájajte cesnak na niekoľko tenkých plátkov.
Spodok multivarku vymastíme maslom. Vložte zemiaky do jednej vrstvy na spodok, vložte plátok cesnaku, polejte zemiakovou smotanou cez úroveň zemiakov, vložte ďalšiu vrstvu, cesnak, polejte omáčkou atď.
Varíme na programe Pečenie 40 až 60 minút. podľa hrúbky plátkov (na mojich 0,3 stačí 40 minút). O 10 minút. až do konca môžete posypať strúhaným syrom.
Na konci ho vypnite, rozdeľte na časti pomocou silikónovej špachtle (je nepravdepodobné, že by sa rozložil jeden kus), položte na taniere.

Miska je určená na 2 porcie
Čas varenia: 1 hodina
Program varenia: Pečenie
Poznámka
Väčšinou nepridávam žiadny cesnak ani syr - naozaj milujem chuť muškátového orieška.