Lasagne alebo kastról na cestoviny

Lasagne alebo kastról na cestoviny

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
Akékoľvek mleté ​​mäso (mám hovädzie mäso)	1 kg
Cestoviny	500 gramov alebo 1 balenie
Paradajky	400 gramov
Syr	300 gramov
Luk	200 gramov
BESHAMELOVÁ omáčka:
Mlieko	1 liter
Maslo	100 g
Múka	100 g
Soľ korenie	ochutnať

Metóda varenia

• Varenie omáčky: Na panvici rozpustíme maslo, pridáme múku, prudko zomelieme a opekáme do svetlo zlatohneda. Pokračujte v mletí, pomaly prilievajte mlieko. Hlavná vec je, že sa nevytvárajú hrudky. Všetko to varíme na miernom ohni za stáleho miešania 10-15 minút od okamihu varu. Soľ a korenie, odstavte.
  
• Varte cestoviny (ja mám špagety) tak, aby ich vnútro bolo mierne drsné.
  
• Cibuľu nakrájame nadrobno, opražíme do zlatista. Pridajte mleté ​​mäso a tiež orestujte. Pridáme na kocky nakrájané paradajky a všetko spolu orestujeme. Mleté mäso by malo zostať v paradajkovej šťave, neodparujte ju nasucho. Soľ a korenie podľa chuti.
  
• 
  
• Ďalej vezmite plech na pečenie s vysokými stranami, rozložte všetky cestoviny. Majú 1/2 bešamelovej omáčky. Na vrch mleté ​​mäso. Na ňom zostávajúca bešamelová omáčka. Všetko podlejeme vrstvou strúhaného syra. A v rúre až do požadovanej zlatistej kôrky - piekla som na 200 stupňov.
  

Miska je určená pre

8-10 porcií

Čas na prípravu:

2 hodiny

Poznámka

Práve som si z nejakého dôvodu uvaril cestoviny, napríklad na Malaninovu svadbu. Nemám rád horúce cestoviny. Bolo to teda zvrátené.
Pozor !!! Pre rodinu 3-4 ľudí môžete bezpečne polovičnú časť - ukáže sa to veľa a uspokojujúce. Všetci traja sme jedli, jedli, jedli ...
Dobrú chuť!

Och, super recept !!!
Veľmi chcem lasagne, ale nechcem sa trápiť s cestom, ale tu niečo také vymysleli. Skrátka veľká vďaka!

[zoinka15]

zoinka15, zdieľať výsledok? Prajem veľa šťastia a dobrú chuť! Dúfam, že sa vám bude páčiť.

Určite sa podelím!
Ale dokončíme všetko, čo sme si predtým pripravili a urobíme „lenivé“ lasagne

No a nakoniec som urobila „lenivú“ lasagne! S manželom sa nám to páčilo, ale dieťa nechcelo jesť, ale nijako zvlášť ma to neznepokojovalo, pretože je na jedlo veľmi prieberčivé a s ťažkosťami zje niečo nové.
Takže teraz som si recept zapísala do zošita a budem rozmaznávať svojho manžela i seba.
Ďakujem pekne, Morozik, za dobrý nápad!

zoinka15, dakujem za pochvalu.
Som veľmi rád, že vám jedlo chutilo.

Manžel dnes dokončil svoje posledné omrvinky na raňajky