Cestoviny z lastúry

Cestoviny z lastúry

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky

Zloženie
cestoviny	300 g
konzervované šampiňóny	200 g
Cibuľa	1 ks.
lastúry	200 g
krém	200 g
soľ
korenie
korenie
petržlen
Parmezán
olivový olej

Metóda varenia

• Varte mušle (alebo čokoľvek, čo máte). Mal som ich v umývadlách, po uvarení som ich vybral a pár ich nechal, aby som im dal jedlo.


• Dajte vodu na cestoviny a v tomto čase nakrájajte cibuľu na pol krúžky, orestujte ju na oleji. Pridajte šampiňóny. Trochu uhasiť.


• Pridajte škeble. Potom prilejeme smotanu. V tomto čase by už mali byť naše cestoviny hotové.


• Pridajte ju na panvicu, všetko opatrne premiešajte, ale dobre premiešajte, posypte petržlenovou vňaťou a VOILOM ...


• Hotový! Zostáva ležať na miske, zdobiť, podľa uváženia, posypať parmezánom podľa želania ... a nech nám Taliani odpustia naše recepty na cestoviny zdeformované svojím spôsobom ...


• Napriek tomu si budete prsty olízať.



• 



• Rada:


• Pri príprave jedla vám odporúčam zohriať tanier, na ktorý ho idete podávať. Toto robím vždy pre cestoviny. Čerstvo prevarenú vodu nalejem do pohára a na vrch položím tanier. Potom som dal cestoviny na rozpálený tanier.



• Dobrú chuť!

Poznámka

Veľmi milujem taliansku kuchyňu a morské plody ... A potom som si spomenul na Fernanda Canalesa z televíznej stanice Kitchen. Nepamätám si recept do najmenších detailov, ale na základe jeho motívov som vytvoril také jedlo ...