Fazuľa pečená v hrnci

Kategória: Pokrmy z obilnín a výrobky z múky
Fazuľa pečená v hrnci

Zloženie

suchá fazuľa 200 gr.
žiarovka 1 ks.
mrkva 1 ks.
paradajka 1 ks.
rajčinová pasta 1 polievková lyžica. l.
soľ, korenie, korenie

Metóda varenia

  • Fazuľu namočte na noc, potom ju položte na mierny oheň, kým nie je mäkká. Nevarte to!
  • Mrkvu nastrúhame na hrubom strúhadle, posypeme soľou a koriandrom, zalejeme 1 lyžičkou citrónovej šťavy a necháme šťavu nechať pretekať.
  • Cibuľu nakrájame na pol krúžky a zľahka ju opražíme na dopestovanie. olej.
  • Paradajky nakrájame na kocky.
  • Vypustite vodu z fazule a určite ju odložte. Vložte zeleninu do hrncov po vrstvách - fazuľa, cibuľa, mrkva, paradajky - až kým nebude hrniec plný. Vložte 1 polievkovú lyžičku do odvaru z fazule. lyžicu paradajkovej pasty, osolíme, podľa chuti dochutíme (napríklad koriandrom, čiernym korením, majoránkou) a zalejeme zeleninou v kvetináčoch.
  • Vložíme do rúry vyhriatej na 200C na 30-40 minút.

Miska je určená pre

2 hrnce

Cigán
Nezabudnite vypustiť prvú vodu z fazule, najmä červenej. Táto voda nie je jedlá
JuliaZ
Citácia: cikán

Nezabudnite vypustiť prvú vodu z fazule, najmä červenej. Táto voda nie je jedlá

A prečo je to zlé?
Cigán
Nepamätám si presne, ako sa ten jed volá, ale aj v pokynoch pre pomalé hrnce, v ktorých je fazuľa perfektne uvarená, naznačujú, že najskôr ju musíte 10 minút povariť na plyne a vypustiť vodu.

čo je rýchle v runete
Na jedlo sa používajú semená fazule a zelené struky (lobio). Väčšina odrôd je v surovom stave jedovatá.
🔗

Našiel som odsek z pokynov pre pomalý hrniec:

Surové červené fazule predtým
varenie v
elektrická panvica by mala
namočíme a povaríme
najmenej 10 minút pre
eliminácia toxínov.

JuliaZ
Mám to, ďakujem! Platí to pre hrášok alebo iba pre fazuľu?
Cigán
Nepoznám hrášok, ale fazuľa, najmä tmavá, je úplne pravdivá.
jelen
Citácia: cikán

Nepoznám hrášok, ale fazuľa, najmä tmavá, je úplne pravdivá.
Urobila všetko presne tak, ako hádal Róm. Čítala o tom tiež. Zoznámte sa s našou témou, inak sme „tupí ako v tanku“

Fazuľa pečená v hrnci]

Všetky recepty

Náhodné recepty

Viac náhodných receptov
© Mcooker: najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba