Fazuľa so slaninou, paradajkami a paprikou (bob s shunka, domati a červenka), udiareň 6060 tlakový hrniec

Fazuľa so slaninou, paradajkami a paprikou (bob s shunka, domati a červenka), udiareň 6060 tlakový hrniec

Kategória: Zeleninové a ovocné jedlá

Kuchyňa: bulharský

Zloženie
Biele fazule	450 g
Veľká červená paprika	1 ks
Slanina	150 g
Veľká paradajka	1 ks
Mrkva	1 ks
Žiarovka	1 ks
Cesnak	2-3 klinčeky
Paprika	2 h l
Soľ	2 h l
Rastlinný olej na vyprážanie
Horúca voda	600 ml
Bazalka, koriander, petržlen, kôpor	1 zväzok dohromady
Tymián (Chubritsa)	1 lyžička

Metóda varenia

• Nakrájajte cibuľu, papriku, mrkvu na prúžky. Použil som elektrický drvič Philips HR 1388. Vrecko s nakrájanou slaninou nakrájajte na šírku na 3 kusy. Nainštalujte ďalšiu misku a vyberte program „vyprážanie“, čas 15 minút. Na dno misky nalejte rastlinný olej. Keď je misa horúca, pridáme zeleninu a slaninu. Smažte 10 minút, potom pridajte nakrájanú paradajku, tymián a papriku. Za občasného miešania pokračujte v smažení až do konca programu. Pridajte horúcu vodu a soľ. Vylejte umytú fazuľu. Fazuľu som nenamáčala. Namontujte ventil, zatvorte kryt. Vyberte program \ "hasenie \" a čas 60 minút. Povoliť \ "štart \". Všetci!
• Po skončení programu a automatickom uvoľnení tlaku otvorte veko, pridajte nasekané bylinky a cesnak. Dobrú chuť!

Program varenia:

Vyprážame 15 minút, dusíme 60 minút

Poznámka

Toto je veľmi populárne jedlo v Bulharsku. Tam ho veľa rodín varí v bežných tlakových hrncoch.
Slanina sa prakticky rozpustí a dodá pokrmu všetku chuť.

Podobné recepty

Fazuľa varená v tlakovom hrnci značky 6050 (Správca)

Fazuľové bôby - starobylý byzantský recept v multivarke Panasonic (Lola)

Horúce tango (fazuľa v paradajkách) (Solena)

Ďakujem pekne - úžasný rýchly recept - veľmi uspokojivé jedlo!
Vyrobené červené fazule. Bála som sa 60 minút. nebude variť bez prvého namočenia ...
Manžel, ktorý mu penil pri ústach, argumentoval, že sa tak nestane - zjavne ho to uráža !! (Predtým môj manžel varil 7 rokov, ale tu sme kúpili 3 týždne ako multi-tlakový hrniec-udiareň, teraz varím - prvý aj druhý a kompót a koláče - a zároveň nemám zomrieť pri sporáku a o 3 týždne sa hlavné jedlá stále neopakujú)
Prišiel domov z práce večer - vyskúšal to - vzal moje slová späť
Hodinu pod tlakom sú fazule PRIPRAVENÉ bez namáčania !!!

Vzal som si sušené bylinky.
A Savory a tymián sú rovnaké ?? Pridal som Savory - všetko sa ukázalo veľmi chutné
A pridal som zmes papriky 0,5 ČL.

Ďakujem pekne - úžasný rýchly recept - veľmi uspokojivé jedlo!
Vyrobené červené fazule. Bála som sa 60 minút. nebude variť bez prvého namočenia ...
Manžel, ktorý mu penil pri ústach, argumentoval, že sa tak nestane - zjavne ho to uráža !! (Predtým môj manžel varil 7 rokov, ale tu sme kúpili 3 týždne ako multi-tlakový hrniec-udiareň, teraz varím - prvý aj druhý a kompót a koláče - a zároveň nemám zomrieť pri sporáku a o 3 týždne sa hlavné jedlá stále neopakujú)
Večer som prišiel z práce - skúsil som to - vzal som svoje slová späť
Hodinu pod tlakom sú fazule PRIPRAVENÉ bez namáčania !!!

Vzal som si sušené bylinky.
A Savory a tymián sú rovnaké ?? Pridal som Savory - všetko sa ukázalo veľmi chutné
A pridal som zmes papriky 0,5 ČL.

Oksana, som veľmi rada, že sa mi to páčilo. Slané a tymián sú to isté.Možno sa mýlim, dovoľte mi, aby ma moji kolegovia členovia Fóra opravili. Veľmi milujem fazuľové a šošovicové jedlá. S multi-tlakovým hrncom-udiarňou sa tento proces stal potešením.