kresnaya
dievčatá, prosím, povedzte mi, ako upiecť jablká
Daria1981
Robím to:
na dno multi 1 cm vody a položte veľké kúsky jabĺk, kožou dole. Na vrch posypeme jablká sah. prášok so škoricou (to je vec vkusu a zaobídete sa bez nej). A dal som "kôru". A akonáhle pach „smaženého“ cukru prejde, otvorím karikatúru a sledujem. ak sú jablká mäkké, tak preč, ak nie, môžem pridať trochu vody.
Ak používate zemiakové pyré na marshmallow, potom olúpte jablká a naplňte ich vodou: na 0,5 litra vody, 100 - 150 g práškového cukru, 1 polievkovú lyžicu brandy alebo Madeiru, 1/4 lyžičky. citrón. tebe. Jablká sú umiestnené v karikatúre s vodou + kyselinou a vínom, posypané práškovým cukrom. Dali sme "hasenie" na 1 hodinu. Olúpané jablká by mali byť 1 kg.
KEI
Dostal som svoju panvicu zo stránky Khmelnitsky, samozrejme, nezmestila sa do Oriona, ale IRR, mali ste pravdu, objednal som si Liberty 900 na panvicu a pomalý hrniec, aby teraz panvica nestála nečinná.
Grypana
Hmm, prepáč za Odeské hrnce ... Dievča mi tiež povedalo, že tam nie je možné objednať jeden.
A Khmelnitsky kastról ma zatiaľ veľmi teší. Pečiem, občas vyprážam. Včera sa merlúza v cestíčku dobre varila bez dozoru a panvica bola opäť celá.

Tlakový hrniec KEI Liberty je dokonca tou najlepšou kúpou, pokiaľ ide o funkčnosť a skutočnosť, že každý je spokojný s ďalšou panvicou. Budete dvojnásobne šťastní.
KEI
Grypana Ďakujem. A čo sa týka Odeských hrncov, dokonca som sa pýtal, koľko ich mohli poslať, ak jeden nefunguje, 7 ku ktorým mi povedali, že nemali možnosť poslať vôbec nič, iba vyzdvihnúť.
kresnaya
Daria1981 a čo to znamená pre marshmallow? z tejto masy potom nejako marshmallows?
Daria1981
Áno, marshmallow sú vyrobené z jablkovej hmoty. Na 250 g jablkového octu (to sú 4 jablká) potrebujete 200 g cukru
1 veľký vaječný bielok, 1 vrece vanilkového cukru, na prípravu sirupu:
475g cukru
160g vody
8g agar (4 lyžičky bez podložného sklíčka)
A práškový cukor na posypanie 45-55gr.
Najjednoduchší spôsob, ako získať hladké pyré, je použiť mixér. Ak to nie je možné, pretrepte pyré cez sito. Teraz do teplého pyré pridáme cukor a vanilkový cukor a necháme hodinu vychladnúť. Namočený agar dajte na oheň a priveďte do takmer varu, aby sa agar rozpustil. Pridajte cukor, bude sa vám zdať, že je ho príliš veľa, nebojte sa. Dobre premiešajte, priveďte do varu za stáleho miešania a duste na strednom plameni 5 minút, kým sirup nedosiahne 110 ° C. Špachtle vyvýšená zo sirupu potiahne tenkú niť.
Sirup odložíme mierne vychladnúť. Do vychladnutého pyré pridáme bielkoviny a šľaháme do zosvetlenia, pridáme zvyšné bielkoviny a šľaháme, kým nevznikne nadýchaná hustá hmota. Začnite prilievať mierne vychladnutý, ale stále horúci sirup tenkým prúdom. Neprestávajte bičovať! Po pridaní sirupu šľahajte ešte niekoľko minút, hmota by sa mala stať hmotou podobnou pusinke. Vezmite veľkú misu, hmota sa zväčšuje na objeme !! Hmotu rýchlo preneste na vopred pripravený kornút pomocou dýzy a marshmallow umiestnite na papier na pečenie. Bude ich asi 60, takže si pripravte veľa priestoru! Pamätajte, že produkty s agarom zmrazujú pri teplote 40 ° C, takže nečakajte, posaďte drahokam! Nechajte ho deň na stole na dostatočne teplom mieste. Počas tejto doby sa marshmallow stabilizuje a vytvorí sa na nej tenká cukrová kôrka. Posypte práškom.

kresnaya
Ďakujem pekne, že ste ma okamžite inšpirovali novou otázkou a kde kúpiť agar?
KEI
Daria1981 Ďakujem za úžasný recept na marshmallow a tiež mám otázku - kde si môžem kúpiť agar?
fronya40
Dáša, ďakujem! Minulé leto som kúpil agar, tu dievča na webe predávalo niečo na výrobu zmrzliny, a tak leží v skrini. Teraz musíme urobiť marshmallow, Dáša to tak krásne opísala.
KEI
Ďakujem, našla som to, a tam je tiež v Dnepri, iba balenie od 1 kg.
Piesočnatá
Citácia: KEI

Daria1981 Ďakujem za úžasný recept na marshmallow a tiež mám otázku - kde si môžem kúpiť agar?
Lena kúpi agar - zabalí agar od Lily do 100 gramov (25 hrivien) https://mcooker-skm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=31266.0
Vilapo
Dievčatá !!!! Gratulujem všetkým k sviatkom jari !!!!
Nech vás zlé počasie prejde
A nech sa jeseň rúti okolo
A možno kedykoľvek počas roka
Znie to pre vás vždy na jar!
AlenaDS
y) dievčatá, naša orioška v 547 UAH sa opäť objavila na predaj, ktoré hľadali a pýtali sa, poponáhľajte sa.
Inusya
Citácia: AlenaDS

y) dievčatá, naša orioška v 547 UAH sa opäť objavila na predaj, ktoré hľadali a pýtali sa, poponáhľajte sa.
Ďakujem samozrejme
... ooh, infekcie, nafúkli to, nechcú to nijako znižovať ... no, aspoň hrivna za 450-470 ...
A potom - plus ďalšia dodávka v hodnote najmenej päťdesiat dolárov ... spolu ...... Počkám si ešte ... ... dobre, alebo - nie osud.
AlenaDS
lacnejšie určite nie je nikde, hľadal som. A zavolal som Rozetu, povedali, že ju rozoberajú, je veľmi populárna. A trochu priniesli.
Vilapo
Citácia: AlenaDS

lacnejšie určite nie je nikde, hľadal som. A zavolal som Rozetu, povedali, že ju rozoberajú, je veľmi populárna. A trochu priniesli.
A ak k tejto cene pripočítate náklady na kastról, vyjde vám to draho
AlenaDS
: Víťazstvo: Ja osobne to potrebujem Možno aj iní. A hrnce, aký je rozdiel v tom, ktorú karikatúru si kúpiť? Aspoň už viete, kde nájdete tento hrniec. Horšie je to s ostatnými firmami, napríklad so spoločnosťou Panasonic. A karikatúra je drahá a misky a je tu menej funkcií ako v našej orioshke. A v ružici je cena aspoň viac alebo menej. Tam v obchode Foxtrot cena všeobecne klesá.
fronya40
dnes ráno som pripravil tento guláš - vinaigrette, vrelo odporúčam. recept TU
VishenkaSV
Citácia: fronya40

dnes ráno som pripravil tento guláš - vinaigrette, vrelo odporúčam. recept TU
Fronya, ďakujem za tip. Existuje toľko receptov - nemáte čas chytiť všetko
ksyha076
Dievčatá, ale mám problémy, moja milovaná orioshka sa zlomila. Bolo to takto: Polievku som dal uvarenú na prog polievku, išiel som doma na pol hodinu a 3 von, a keď som sa vrátil, uvidel som, že polovica polievky odtekala na stôl a bola v nej celá karikatúra . Otvoril som veko, vriace och. silný (predtým nič také nebolo, aby polievka ušla), vypol som to, utrel. A po dvoch dňoch ho zapnem, ale nejaví známky života. Čo si myslíte - záručný prípad? Kúpil som ho pred štyrmi mesiacmi.
Galleon-6
Keď sa veko nezatvorilo, bol som vymenený bez akýchkoľvek záručných prípadov, povedali, že je predmetom výmeny, vyskúšajte
Inusya
No podľa mňa sa to tak nemalo stať ... tak to malo vrieť ... zdá sa mi, že by si sa mal určite obrátiť ...
anka_1981
Aký je rozdiel medzi nepriľnavou miskou a keramickou miskou? Chcem si vziať pohár navyše, nemôžem si vybrať ...
fronya40
hmm, no, ako to, že povlak je nepriľnavý, je teflónový, keramika ako smaltovaná panvica ... je to ako porovnávať železný hrnček a fajansu.
fronya40
je dobré piecť v nepriľnavej rúre, vyprážať, v keramickej, je nejako ekologické.
anka_1981
skutočnosť je taká, že sa píše o keramike, citujem:
Misky sú vyrobené najnovšími ekologickými technológiami a majú keramický nepriľnavý povlak, ktorý je bezpečný pre zdravie a životné prostredie.

Hlavné výhody keramického nepriľnavého povlaku:

Vyrobené z úplne prírodných materiálov - zemina, piesok, kameň

Nedostatok škodlivých chemických nečistôt

Pri zahriatí ani pri veľmi vysokých teplotách nedochádza k toxickým výparom

Odolnosť a pevnosť pri opakovanom a intenzívnom používaní

Odolnosť voči rôznym mechanickým vplyvom, poškriabaniu

Varenie s minimálnym alebo žiadnym olejom pre všetky jedlá

V ČOM JE ROZDIEL ???
Grypana
Rozdiel pochopíte, keď si prečítate našu profilovú tému tu - „Kuchynské náradie“. Existuje aj stránka s názvom „Kuchynský riad.ru "kde presne odborníci testujú jedlá a píšu o ich pozorovaniach. Tam sa môžete dozvedieť veľa a odpovedať na svoje otázky, a neveríte reklamám na váš tovar od predajcov. Po prečítaní mnohých informácií o ekologickej nezávadnosti" pseudo -keramika "Nemyslím na to. Rovnaké" užitočné "ako teflón
Grypana
fronya40
a to isté som čítal o keramike ... a upokojil som sa. Skoro som kúpil tlakový hrniec s keramickou miskou, potom som to uvidel a nechal to ísť ..
Grypana
Och, Táňa, dlho sa tým neobťažujem. V dnešnej dobe ... Kde byť a čím si byť istý? Je to pre mňa jednoduchšie - páči sa mi - kúpil som si ho, páči sa mi - používam ho. FSE!
Grypana
Tu, preposlané v tomto vlákne o keramike. Mimochodom, pán Catlery je veľmi odborník, ktorý študuje náš riad. Mnoho jeho článkov je o Potsovke. RU.

Citácia: Pán Catlery

No, ak áno, dovoľte mi, aby som sa s vami podelil o to, čo si o tom myslím: v skutočnosti sú to všetko bežné internetové príbehy. Pretože „keramický“ povlak nie je vôbec nepriľnavý, ale iba ľahko sa čistí. A nie je tam žiadna keramika - čo to môže byť za keramiku, ak sú následky procesu sol-gel zapečené pri + 180 ° C. Skutočnosť, že dáva povrchu určité vlastnosti, sa nazýva polyorganosiloxán (silikón), ktorý je možné bez problémov natrieť akoukoľvek farbou vrátane bielej bez akejkoľvek „kyseliny“. Skrátka obvyklá PR vojna. Pretože v povlakoch PTFE je nejaký druh „kyseliny“, prečo ho „nenájdete“ v takzvanom „keramickom“ povlaku. Taliani túto situáciu už dávno videli a nitujú panvice s normálnym vysoko kvalitným povlakom PTFE, ktorý bude fungovať minimálne 3 roky, a v anotáciách odvážne píšu „keramický povlak“ alebo „povlak keramickými časticami“. taký je „jemný“ marketingový ťah.
Ki $ a
Dievčatá! Pomôžte mi s problémom, prosím!
Kúpil som si Orioshku pred 2 dňami. Už som pripravoval pilaf, praženicu, jogurt. Preto som sa rozhodol dať si ráno na obed polievku. Urobil som všetko tak, ako je uvedené v pokynoch: naložil som jedlo, naplnil vodou, vybral program polievka, stlačil program a nastavil oneskorenie 2:30, teda tak, aby po 2 a pol hodine bolo hotové , Stlačil som Štart. Indikátor sa rozsvieti na tlačidle Štart aj na tlačidle Program. Domov som prišiel o 3 hodiny neskôr - v komikse je všetko nezmenené, vlhké aj studené! Čo je zle? Povedzte mi, ako správne nastaviť šitie, krok za krokom
Balabushka
Máte hodiny nastavené presne na karikatúre? Odložený štart začne pracovať od koho je nastavený čas.
Ki $ a
Áno, hodiny bežia správne, bolo 8:30, keď sa šitie šilo, ja som prišiel domov o 12. Naozaj by ste pripravili karikatúru na 14:30? (keďže som stavil o 2:30)
Balabushka
Citácia: Ki $ a

Áno, hodiny bežia správne, bolo to 8.30, keď sa šitie šilo, ja som prišiel domov o 12. Naozaj by ste pripravili karikatúru do 14.30? (keďže som stavil o 2:30)
S tlačidlami „hodiny“ a „minúty“ nastavte čas, do ktorého chcete dokončiť varenie... Na displeji sa zobrazí čas ku ktorému produkt bude pripravený.
Ki $ a
To znamená, že som musel nastaviť pomocou funkcie Čas „11:00“? Pochopil som ťa správne? A do 11 hodín popoludní bude moja polievka hotová?
Balabushka
Citácia: Ki $ a

To znamená, že som musel nastaviť pomocou funkcie Čas „11:00“? Pochopil som ťa správne? A do 11 hodín popoludní bude moja polievka hotová?
celkom správne. Nastavte čas na displeji, po ktorý bude výrobok pripravený.
fronya40
Dievčatá a môj Orionchik vdrurg začal piecť (skôr som písal, že som prestal)! pečený taký vynikajúci koláč - rozšľahajte 2 vajcia s 1 pohárom cukru na smotane, tam 2 lyžice. l zlato, 3 lyžice. kyslá smotana, 2 lyžice. l domácej majonézy (všeobecne sa recyklovalo) +1,5 lyžice. múka s 1 polievkovou lyžičkou. l. prášok do pečiva. To všetko bolo zmiešané s nasekanou hrsťou sušených marhúľ. A rúra má 1,5 cyklu. Ukázalo sa to veľmi chutné!
Grypana
Moja Orioshka tiež pečie dobre, iba v náhradnom hrnci, z Khmelnitsku. A tiež som dospel k záveru, že dobrý výsledok dáva najčastejšie 1,5 cyklu.
lelka
A čo veko? Hovoria, že sa to časom prestane zatvárať. Toto mal niekto iný.Multivarkár ORION OR-MT01
Grypana
Druhý rok v kuchyni. používajte každý deň - všetko je zatvorené ako doteraz.

A problémy s viečkami boli na úsvite nákupu Orionov. Prvé splátky.
fronya40
Mal som problém s vrchnákom - ukázalo sa, že sa tam jedlo dostalo pod jar, dali mi ho a odvtedy je všetko ok. Orioshka je môj obľúbený multivarkár.
Grypana
Po varení vždy umývam Orion, čistím ho, utieram, ale vykurovacie teleso stratilo vzhľad. A chytil som parný čistič - vo vnútri Orioshky som ochorel na lesk, ale potom bol panel nasiaknutý sušičom vlasov - krása funguje.
VishenkaSV
A pod moju jar padajú všelijaké drobky. Čistím palicou na čistenie uší. Už som mučený ... Po uvarení sa vždy umyjem a vyčistím, ale desiatku neviem vyčistiť, sú tam kruhové cesty ... Dievčatá, už si neviem predstaviť môj život bez mojich asistentov .. Ako som mohol žiť bez nich?
Ukka
Dievčatá, keď som silná spať ... sy Teng sa zašpiní, utriem produktom Cif, veľmi pekne to dopadne !!! Na vlhkej, vyžmýkanej špongii, kvapke produktu, bez stlačenia prebehnem po výhrevnom telese, po pár minútach ho jednoducho zotriem čistou špongiou. A sračka fúzy !!!
AlenaDS
Citácia: ukka

Dievčatá, keď som silná spať ... sy Teng sa zašpiní, utriem produktom Cif, veľmi pekne to dopadne !!! Na vlhkú, vyžmýkanú špongiu, kvapku produktu, bez stlačenia ním prejdem po výhrevnom telese, po pár minútach ho jednoducho zotriem čistou špongiou. A sračka fúzy !!!
ach, a utriem to s ním, alebo do svetlozelenej fľaše, alebo na sprej z nehrdzavejúcej ocele. Ukázalo sa, že je veľmi dobre utierateľný.
lessik
Mám problém aj s výhrevným telesom - zašpiní sa. Skúšal som trieť rôznymi žínkami, parným čističom - musím vyskúšať, nepôjde to - potom si vezmem Cif. Myslel som si, že vlhkosť by tam nemala byť.
Grypana
Citácia: lessik

Myslel som si, že vlhkosť by tam nemala byť.

Nizza - hodnotiaca tabuľka sa zahmlieva, stále ju však môžete nakloniť nabok. Aj keď som dal dole uterák. Tam to tečie. A napriek tomu je gombík strieborný, ktorý je dlhý, farba sa môže odlupovať od parného čističa. Všetko je potrebné urobiť (alebo možno nie je potrebné) urobiť opatrne. Aj keď možno o pol roka to risknem.
kresnaya
dievčatá sú zrelé a ja som na náhradnom kastróle, ale teraz tam nie sú, ako to chápem, ani na stránkach Khmelnitsky, ani v Odese, a čo teraz robiť?

Všetky recepty

© Mcooker: Najlepšie recepty.

Mapa stránok

Odporúčame vám prečítať si:

Výber a prevádzka pekární chleba