Kuracie mäso v rúre so zeleninou a dule

Kuracie mäso v rúre so zeleninou a dule

Kategória: Kulinárske recepty

Zloženie
Luk
Kura
Korenie, soľ (Vzal som provensálske bylinky, suchý cesnak, kuraciu zmes Camis)
Karfiol
Korenie
Zelení
Pór
Dule
Syr Valio 5%

Metóda varenia

• Do hlbokého plechu rozložte zeleninu (a ktoré sú) a kuracie mäso vo vrstvách, napríklad:
  
• 
  
• krúžky na mašľu
  
• kúsky kuracieho mäsa bez kože posypané korením a morskou soľou
  
• medzi nimi - hlava karfiolu rozobratá na súkvetia
  
• paprikové prúžky
  
• nasekané zelené
  
• krúžky na mašľu
  
• opäť kuracie kúsky
  
• korenie
  
• pór
  
• plátky dule
  
• cibuľové krúžky.
  
• Pečené 30 minút na vysokej teplote, potom 1 hodinu a 30 minút na nízkej teplote.
  
• 
  
• 
  
• 
  
• Všetko mierne posolíme a okoreníme podľa chuti. Na vrch som naliala trochu nastrúhaných POMI paradajok, posypaných 5% syrom Valio
  

Poznámka

Chuť a vôňa kuracieho aj zeleninového ovocia je mimoriadna, trochu francúzska, nemôžem povedať inak ...